• el principal
• Receptes
• Salat

Salat

Bolets de llet en vinagre: receptes per a la cuina hivernal, freda i calenta

Cogombres per a l’hivern amb mostassa en pols (mostassa seca): receptes de sal i escabetx

Bolets de llet blanca salada calenta: 12 receptes d'escabetx casolà

Per què els bolets de llet són amargs: raons i maneres de desfer-se de l’amargor

Bolets de llet a pressió: receptes de cuina pas a pas amb fotos

Com escabetxar els bolets de forma ràpida i saborosa a casa: receptes amb fotos per a l’hivern i per a cada dia

És possible salar bolets de llet i bolets junts: receptes de sal i escabetx

Com salar els paraigües: normes i vida útil

Cogombres amb carbassó per a l’hivern: en conserva, cruixents, en escabetx, en escabetx

Com pelar els bolets de llet: abans de salar i coure

Bolets amb llet florida: què fer-ne, per què apareix la floridura, com evitar-ho

Cogombres en vinagre en conserva com a barrils: 14 receptes per a l’hivern

Com escabetxar bolets porcini a casa

Cogombres escabetxats en barrica, en una galleda: 12 receptes per a l’hivern

Com salar les ones d’una manera calenta: receptes per a l’hivern

Salat de bolet: en pots, una cassola, les millors receptes

Com salar bolets: calents i freds

Bolets de mel sota opressió: receptes amb fotos pas a pas