Contingut
El riu gravilat és una planta perenne de la família dels roses. L’agregació principal de l’espècie s’observa a l’extrem orient, a Sibèria, amb menys freqüència al nord del Caucas i a la part europea. La planta té propietats medicinals, per la qual cosa s’utilitza en medicina popular i en cuina.
Descripció de la gravetat del riu
El gravilat de riu és una herba amb un rizoma rastrejant de superfície gruixuda. L'alçada del cultiu arriba als 80 cm. El gravilat creix en grups densos. Propagat per llavors i brots d’arrels.
Descripció de la gravetat del riu:
- Les tiges són primes, erectes, més sovint simples, menys sovint amb lleugeres ramificacions a la part superior. La superfície és de color vermell fosc o bordeus, densament pubescent.
- Les fulles basals es situen en un angle agut en relació amb la tija. Fixat en llargs pecíols, dividits en 3 lòbuls oblongs. La fulla és finament pubescent, de color verd clar, amb les vores dentades. Les fulles de la tija són solitàries, localitzades alternativament, sèssils, profundament dissecades, amb petites estípules ovalades.
- Flors en forma de campana, de fins a 2 cm de diàmetre, bisexuals, caigudes. Es troben en peduncles llargs individualment o de 3-5 unitats. El calze és marró, els pètals són amples, arrodonits a la part superior, crema amb venes bordeus.
- Els estams són llargs, llisos, bordeus. Els pistils formen un cap ovalat. El receptacle està format per un dens teixit verd.
- El fruit és un aqueni vermell, equipat amb un ganxo, amb el qual s’uneix als animals o a la roba humana. Així, la planta s’estén per llargues distàncies.
Els fruits maduren a finals d’agost.
El gravilat de riu floreix a principis de juny, durada del cicle: 3 setmanes
On i com creix
La distribució principal de l’espècie es nota a l’extrem orient i Sibèria. A la part europea i al nord del Caucas, la planta es troba, però amb menys freqüència. Creix sobre sòls fèrtils humits amb una reacció lleugerament àcida. Forma grups reduïts, els exemplars individuals són rars. S’instal·la prop de masses d’aigua, en zones pantanoses, entre matolls, a les vores del bosc, en llocs amb una ubicació propera de les aigües subterrànies.
El gravilat de riu és una planta medicinal, també s’utilitza a la cuina. Pertany a una espècie en perill d’extinció. Els factors negatius que afecten la població són:
- sega precoç;
- recollida de matèries primeres amb finalitats medicinals;
- mala germinació de les llavors;
- assecat del sòl;
- expansió de territoris per pasturar.
La composició i el valor de la planta
La composició química de la gravetat del riu és variada. Amb finalitats medicinals, s’utilitzen totes les parts de la planta. La massa verda conté:
- vitamina C;
- vitamines A, grup B;
- tanins.
Elements útils del sistema radicular de la gravetat del riu:
- flavonoides;
- components de bronzejat;
- alcaloides;
- àcids orgànics i fenol carboxílics;
- molts elements micro i macro;
- proteïnes, hidrats de carboni.
Les llavors del riu gravilata tenen un alt contingut en olis grassos.
La planta s’utilitza àmpliament en medicina alternativa, s’utilitza per via externa o oral. Fan infusions, decoccions. S’utilitza a la cuina, a la indústria.
La planta té diverses accions que són valuoses per al cos:
- antisèptic;
- diaforètic;
- diürètic;
- hemostàtic;
- regenerant;
- astringent;
- sedant;
- analgèsic.
Les propietats curatives del riu gravilata
En medicina tradicional, la planta no s’utilitza amb finalitats terapèutiques. S’inclou només a les receptes populars. Indicacions per prendre el gravilat del riu:
- avitaminosi;
- síndrome de fatiga crònica;
- com a desintoxicant per a intoxicacions, picades de serps o insectes;
- sagnat hemorroïdal;
- cicle menstrual abundant i prolongat;
- sagnat uterí.
El gravilat de riu normalitza el recompte de plaquetes a la sang. Millora la qualitat del son, elimina la irritabilitat i l’ansietat. Alleuja els mals de cap. Efectiu per a la diarrea. S’utilitza per tractar ferides purulentes no cicatritzadores a llarg termini. Ajuda amb malalties de la pell psoriasi, estreptodèrmica, alleuja la picor i la inflamació.
Funcions de l'aplicació
El gravilat de riu s’utilitza no només en receptes populars, sinó també en la indústria alimentària i química. La planta s’inclou en la dieta dels animals, que s’utilitza a la cuina.
Per a la preparació de fons, s’utilitza una arrel, la seva composició química és més diversa
En medicina popular
En la medicina alternativa, l'alcohol i la tintura d'aigua, la decocció es fa a partir de gravilat de riu. S’utilitza per a administració oral (com a locions o compreses). Les persones tracten la planta amb:
- gastritis;
- salmonel·losi;
- disenteria;
- colitis;
- cistitis;
- nefritis;
Els brous tenen efectes antipirètics i expectorants. Efectiu per a bronquitis, pneumònia, febre.
La infusió a l’arrel fa gàrgares amb mal de coll, fa banys per a l’artritis, per a qualsevol dolor articular o muscular. L’eina alleuja la inflamació. L’arrel aixafada en estat de pols s’escampa amb ferides purulentes. A causa de les seves propietats bronzejadores i antibacterianes, la planta s’utilitza per esbandir la boca amb estomatitis o genives sagnants.
Els banys basats en la gravetat del riu, que es prenen de nit, tenen un efecte relaxant. La planta relaxa els músculs, alleuja la fatiga i té un efecte calmant sobre el sistema nerviós.
A la cuina
Les fulles fresques s’utilitzen a la cuina. S'inclouen en amanides de verdures, afegides als primers plats com a herbes. Les fulles de la planta confereixen al plat un sabor lleugerament aspres i astringent. L’arrel seca del riu gravilata es tritura i s’utilitza com a condiment. L’olor de la massa és subtil, brillant, que recorda vagament la canyella o el clau. Es posa en plats de carn, kvass casolà, licors alcohòlics. S’utilitza per coure magdalenes, afegides al farciment de pastissos.
En altres zones
L'arrel del riu gravilata s'utilitza en l'elaboració de la cervesa i la producció de licors com a agent aromatitzant. L'arrel taca les begudes de color vermell fosc. També s’obtenen tintes per a la indústria tèxtil i de la pell.
S'utilitza en el processament de la pell crua com a taní. La massa sobre el sòl s’inclou en la composició de pinso d’ensilatge per a bestiar i en mescles per a pinsos per a ovelles i cabres.
Durant la floració, el riu gravilat és un proveïdor de matèries primeres per a les abelles. Una flor de la planta allibera uns 10 mg de nèctar al dia, de manera que el cultiu es classifica com una valuosa planta melífera. A partir d’una hectàrea de plantació sòlida, els insectes poden collir fins a 90 kg de mel.
Gravilat té un efecte insecticida, espantant les plagues del jardí del lloc. La planta es planta prop de cultius vegetals i florits.
Sobre la base del riu gravilata, s'han creat varietats reproductores per al disseny de jardins i parcel·les personals, la varietat més comuna és Leonarde Var. Una planta alta en jardineria ornamental s’utilitza en una sola plantació, inclosa en mixborders, i decora els bancs d’embassaments artificials.
El cultivar gravilata està representat per flors taronges, vermelles, roses i grogues, de forma semi-doble
Recollida i aprovisionament de matèries primeres
Amb finalitats gastronòmiques, les fulles de la planta es cullen abans del període de brotació. Per no interrompre la fotosíntesi, no es tallen més d’un terç dels brots. A efectes medicinals, la massa aeri es recull abans de la floració. Per mantenir la població, talla les tiges amb menys cabdells.
La massa verda es recull en petits raïms i es suspèn a l’ombra en una zona ben ventilada o en interiors. Podeu tallar el gravilat a trossos i estendre’l en una fina capa per assecar-lo, girant-lo periòdicament de manera que quedi la matèria primera inferior.
Les arrels es caven a principis de primavera o després de la floració. Es renten bé, es deixen assecar i es tallen a trossos. Es pot assecar a una temperatura no superior a +50 0C. També s’utilitza un mètode més senzill. Per fer-ho, les peces s’enfilen sobre un fil gruixut i es pengen en una habitació ventilada.
Les matèries primeres no s’emmagatzemen durant més d’un any en una tela o una bossa de paper. Si l’arrel està ben assecada, es pot moldre en pols i emmagatzemar-la en un recipient d’espècies.
Contraindicacions i restriccions
El riu gravilat té propietats medicinals, però abans d’utilitzar-lo us heu de familiaritzar amb les contraindicacions. Utilitzeu la planta amb precaució en els casos següents:
- amb hemofília (augment de la coagulació de la sang);
- amb danys als vasos sanguinis per trombosi;
- amb hipotensió arterial;
- amb disbiosi amb restrenyiment;
- durant l’embaràs. L’ús de gravilat està contraindicat durant la lactància.
River gravilat no s’ha d’utilitzar en persones amb reacció al·lèrgica a cap dels components de la planta.
Conclusió
El riu gravilat és una planta perenne rizoma amb propietats medicinals. S’utilitza en medicina alternativa per al tractament del sistema genitourinari, del tracte gastrointestinal, de la pell, dels músculs i de les articulacions. Té propietats sedants. S’utilitza a la cuina, es dirigeix a pinso. La planta es classifica com a planta melífera. El gravilat de riu és una espècie en perill d’extinció que figura al Llibre Roig.
