Contingut
Entre les moltes varietats de tomàquets multicolors, que els criadors ofereixen cada dia en abundància, els tomàquets roses es consideren merescudament els més deliciosos. Aquestes varietats de tomàquet solen ser riques en sucres, vitamines i licopè, un antioxidant que pot ajudar a resoldre molts problemes de salut.
És per aquest motiu que tot jardiner que respecta el seu treball vol tenir varietats rosades de tomàquet a la seva col·lecció de tomàquets. A més, també es redueix l’acidesa dels tomàquets de color rosa, que poden jugar un paper decisiu per a moltes persones que pateixen malalties gastrointestinals. Tomato Fidelio, les característiques i la descripció de la varietat que podeu trobar a continuació al text, és un clàssic representant de les varietats de tomàquet amb fruites roses.
Descripció de la varietat
La varietat de tomàquet Fidelio va ser obtinguda per coneguts criadors de Novosibirsk V.N. Dederko. i Postnikova O.V., de les mans de la qual van sortir moltes de les varietats de tomàquet més delicioses i fructíferes, la majoria de les quals es conreen amb èxit molt més enllà de la regió de Sibèria.
El 2007, la varietat Fidelio va ser admesa al registre al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia. Es pot cultivar amb un èxit igual tant en terreny obert com sota diverses estructures de cobertura, des d'hivernacles fins a hivernacles de diverses regions. A jutjar pels comentaris dels que van plantar aquesta varietat, la geografia del cultiu de tomàquet de Fidelio ja ha creuat les fronteres de Rússia: es cultiva amb èxit i dóna fruits tant als països veïns, a Ucraïna i Bielorússia, com a l'exterior, a Alemanya. .
Segons la informació del fabricant, es va donar un nom tan interessant a aquesta varietat de tomàquet per una raó. Inicialment, la varietat es va portar de l'illa de Cuba i va passar una selecció a llarg termini de les plantes més resistents de Sibèria. Després d'aquesta adaptació a les condicions meteorològiques molt dures, es va criar una nova varietat, que va rebre el nom del líder de la República cubana. Però les seves arrels meridionals encara es fan sentir, el tomàquet Fidelio també es distingeix per la seva excel·lent fruita a les temperatures més altes. Per tant, serà una bona opció per créixer en regions càlides. Sí, i en hivernacles, on a l’estiu la temperatura pot superar de vegades els + 30 ° C i hi ha grans problemes de fruita en la majoria de varietats de tomàquet, Fidelio és capaç de mostrar-se des del millor costat.
El tomàquet Fidelio pertany a les veritables varietats indeterminades, segons algunes ressenyes, als hivernacles pot créixer fins a dos metres o més d'alçada. Però d'acord amb la descripció de la varietat Fidelio, donada pel fabricant, és més probable que tingui una alçada mitjana, arribant a una alçada de només 100-150 cm. En qualsevol cas, obtenir bons rendiments, especialment en condicions siberianes de l'estiu curt, necessita pessigar, lligar les tiges i donar-li forma. Té sentit formar aquesta varietat en dues tiges. Les fulles són grans, en forma tradicional de tomàquet. L'arbust es diferencia d'una forma una mica "plorosa", perquè sota el pes dels tomàquets, les branques s'inclinen i fins i tot poden trencar-se amb una lliga de mala qualitat.
Els tomàquets Fidelio comencen a madurar 110-115 dies després de la germinació, de manera que aquest tomàquet és un tomàquet de maduració mitjana.
En termes de rendiment, el tomàquet de Fidelio pot ocupar el lloc que li correspon entre molts tomàquets de fruita gran.En condicions d’hivernacle favorables, aquesta varietat pot produir fins a 6 kg de tomàquets per arbust i temporada. Però fins i tot sense una cura especial, és molt possible obtenir 3-3,5 kg de fruits de cada planta de tomàquet.
Gràcies a l’enduriment siberian, el tomàquet de Fidelio tolera bé diverses condicions meteorològiques adverses. La seva resistència a les malalties també està per sobre de la mitjana. Tot i que el fabricant no disposa de dades oficials sobre això, a jutjar pels comentaris, el tomàquet Fidelio és capaç de resistir amb èxit el principal conjunt de malalties característiques de la família de les solanàcies.
Característiques dels tomàquets
Els bells fruits del tomàquet Fidelio poden impressionar qualsevol amant del tomàquet. Quines són les característiques inherents als fruits d'aquesta varietat?
- Els fabricants descriuen la forma d’aquesta varietat com en forma de cor i acanalada. Però la majoria de jardiners coincideixen a dir que els pinzells inferiors tenen una forma fortament nervada, però més aviat plana. Però a les branques superiors d’aquest tomàquet, els fruits realment adopten una forma pronunciada en forma de cor i sovint fins i tot sense costelles.
- Per cert, els tomàquets dels pinzells inferiors són de grans dimensions, el seu pes pot arribar als 800-900 grams. De mitjana, la massa d’un tomàquet és de 300-400 grams.
- El color dels tomàquets és molt bonic, les tonalitats poden variar del rosa clar al rosa fosc i gairebé carmesí amb una lleugera brillantor nacrada.
- Els fruits tenen una polpa densa, carnosa i ensucrada al trencament amb un alt contingut de matèria seca. Segons algunes ressenyes, la polpa dels tomàquets Fidelio és fins i tot massa seca.
- Hi ha moltes cambres de llavors en els tomàquets: més de sis, però hi ha molt poques llavors, sobretot en els fruits més grans i inferiors.
- El sabor és molt bo, hi ha molt sucre i poc àcid als tomàquets.
- Amb cita prèvia, els tomàquets Fidelio són els més adequats per al consum fresc, en amanides o per fer sucs, pasta de tomàquet, adjika i lecho. No són aptes per a conserves de fruita sencera a causa de la seva gran mida.
- Els tomàquets s’emmagatzemen força bé. Només es poden transportar a distàncies curtes.
Avantatges i inconvenients
El tomàquet de Fidelio té molts avantatges que li permeten gaudir de l’amor especial dels residents d’estiu i dels jardiners:
- Té fruits grans.
- Difereix de bon gust.
- Mostra una bona resistència a les condicions meteorològiques inadequades i a diverses nafres inherents als tomàquets.
- Es caracteritza per una fruita excel·lent fins i tot en el clima més calorós.
- Difereix en alta productivitat
Entre les deficiències, se sol assenyalar la necessitat de pessigar, donar forma i lligar regularment. Tot i això, s’ha de fer per a totes les varietats de fruits grans i indeterminades.
Ressenyes de jardiners
Els jardiners solen deixar els comentaris més positius sobre el tomàquet Fidelio, ja que els seus fruits pertanyen al grup més estimat de tomàquets de gerds de fruita gran.
Conclusió
El tomàquet de Fidelio agradarà a molts amants dels tomàquets roses de fruits grans, ja que no els decebrà ni amb rendiment ni amb capritx especial. Tot i l’aspecte i el gust excel·lents dels tomàquets, no és tan difícil cultivar-los i sempre tindreu collita si escolliu aquesta notable varietat.
