Contingut
Amb un terreny propi, s’utilitza sovint com a hort. I si la zona del lloc ho permet, no només podeu plantar diversos tipus de verdures, baies i fruites, sinó també diversificar certs tipus de plantació de diferents varietats. Per exemple, els tomàquets presenten moltes varietats, algunes de les quals són ideals per a la conserva en general, mentre que d’altres són aptes per al consum fresc. Triant una varietat per conservar-la, també podeu plantar tomàquets de fruits grans. Entre les varietats de fruits grans s’inclou el tomàquet gegant groc. Els seus fruits no només són de mida gran, sinó que també tenen un gust molt dolç.
Descripció detallada de la varietat
La varietat de tomàquet Yellow Giant va ser criada per un grup de criadors de la firma agrícola Sedek. La planta és indeterminada, l’alçada dels seus arbustos pot arribar fins als 1,7 m, la pestanya no acaba amb un pinzell de flors i pot continuar creixent. Els arbustos són densos, requereixen un pessic i una lligadura oportuna al suport. Les fulles són grans, de color verd fosc, de tipus patata. L’arbust pot formar 2 tiges, tot donant fins a 10 inflorescències. Es poden formar fins a 6 fruits en un cúmul.
Descripció de fruites
La mida impressionant dels fruits de la varietat Yellow Giant la distingeix significativament d'altres varietats de tomàquet. Pertany al tipus d’amanida. Els fruits d’aquest tomàquet són grans, arribant a una mitjana de 400 g. Els exemplars més grans es van registrar en cultivar els tomàquets gegants grocs de Claude Brown que pesaven de 700 g a 1 kg.
El color de la fruita és groc-taronja, la forma és desigual, nervada i plana. La polpa és carnosa, prou sucosa. En un tall horitzontal, s’observa un gran nombre de petites càmeres de llavors, que s’omplen de líquid i pràcticament no tenen llavors.
El sabor dels tomàquets és ric, dolç, amb una lleugera acidesa. La pela és fina, es pot tallar fàcilment. La consistència de la polpa és agradable.
Com que el tomàquet Yellow Giant pertany al tipus d’amanida, es recomana utilitzar-lo fresc, per tallar en amanides de verdures o per preparar diversos plats.
Característiques varietals
La varietat de tomàquet Yellow Giant està destinada a la plantació en terreny obert, però també arrela bé en un hivernacle. L’única diferència entre cultivar una varietat de tomàquet Yellow Giant en un refugi d’hivernacle és que l’arbust pot ser més alt i els fruits començaran a madurar una mica abans.
El tomàquet gegant groc pertany a varietats de mitja temporada, des del moment del brot fins a la maduració de la primera onada del cultiu, passen 110-120 dies. Fructificació a llarg termini: fins a 45 dies, estable, no depèn de les condicions climàtiques. El tomàquet arrela a gairebé totes les regions, excepte a l’extrem nord. Els rendiments més alts s’observen a les regions amb climes càlids i assolellats.
El rendiment mitjà aproximat en terra oberta des d’un arbust és d’uns 5,5 kg i d’1 m². m fins a 15 kg.
La resistència a les malalties és mitjana, sense tractaments preventius i protectors, els arbustos i els cultius poden ser susceptibles als següents tipus de malalties:
- mosaic de tabac;
- tizó tardà;
- alternaria;
- peronosporosi;
- cladosporiosi.
Entre les plagues, es pot distingir l’escarabat de la patata de Colorado, que és especialment perillós per a les plàntules de la varietat de tomàquet Yellow Giant. Però en condicions d’hivernacle, s’observa la vulnerabilitat de les plantes als pugons, mosques blanques i trips.
Avantatges i inconvenients
Com totes les plantes del jardí, el tomàquet Yellow Giant té els seus propis avantatges i desavantatges.
Les qualitats positives inclouen:
- productivitat alta i a llarg termini;
- cultiu sense pretensions;
- les fruites són grans, de bonic color i tenen un sabor dolç ric;
- la presència d’un gran nombre d’elements traça a la fruita, la varietat de tomàquet Yellow Giant, es valora especialment per la presència de niacina, carotè i licopè;
- aquestes fruites són absolutament segures, per tant, es poden utilitzar com a aliment per a al·lèrgies i com a aliment per a nadons;
- el color groc del tomàquet indica un grau d’acidesa inferior, així com un baix contingut calòric;
- el consum fresc de tomàquets grocs ajuda a accelerar el metabolisme al cos humà;
- l’esquerda de les fruites és mínima en comparació amb altres varietats de grans fruits.
Tot i el considerable nombre de propietats positives de la varietat Yellow Giant, també presenta desavantatges:
- la mida dels tomàquets els fa inadequats per a la conserva en conjunt;
- un arbust alt i dens ocupa molt d’espai, de manera que s’ha de destinar una àrea gran per plantar;
- les fruites no estan destinades a emmagatzematge fresc a llarg termini, no toleren el transport a llarg termini;
- poca resistència a malalties i plagues.
Normes de plantació i cura
Segons les ressenyes dels jardineros i les fotos de collita, es pot veure que el tomàquet gegant groc no té regles especials per plantar i sortir. L’únic que s’ha de tenir en compte a l’hora de plantar plàntules és que els arbustos són força alts i tenen un fullatge dens.
Plàntules en creixement
Igual que moltes varietats de tomàquet, es recomana plantar el gegant groc en terreny obert de forma plàntula. Les plàntules es poden comprar o cultivar pel seu compte. Si teniu previst cultivar plàntules vosaltres mateixos, les llavors de la varietat de tomàquet Yellow Giant només s’han de prendre d’un fabricant de confiança o les podeu preparar a partir de l’última collita. Es cullen només dels fruits més grans, que encara estan completament madurs a l’arbust.
Les llavors per a plàntules s’han de sembrar 2 mesos abans de la data prevista de plantació en terreny obert. Abans de plantar llavors, s’han de remullar amb una solució feble de manganès amb l’addició d’un estimulador del creixement. Després de remullar-se, les llavors s’assequen i es posen a la nevera durant 1-2 dies per dur-les.
El sòl per a les llavors ha de consistir en sòl de torba, humus (purins podrits) i gespa. En aquest cas, per cada 10 kg, cal afegir 1 culleradeta. sulfat de potassi, superfosfat i urea. El sòl ha d'estar ben barrejat perquè els components estiguin espaiats uniformement.
Abans de sembrar, el sòl s’humiteja i es fan solcs a la seva superfície fins a una profunditat d’1 cm. Entre els solcs cal fer una distància d’almenys 6 cm i entre les llavors - 2-2,5 cm. Sembreu llavors i espolvoreu-los lleugerament amb terra, no cal regar.
Per a la germinació de llavors de tomàquet de la varietat Yellow Giant, una temperatura favorable és de 22-25 graus. Després d’haver brotat els brots, al cap d’uns 10-15 dies, cal submergir-se en terres més fèrtils, en testos separats.
Trasplantar plantules
Cal preparar el sòl dels futurs llits de tomàquet gegants grocs a la tardor. El sòl s’ha de desenterrar i fertilitzar. Fertilitzeu el sòl a la tardor amb humus (fem pudrit) per 1 m². m 4 kg.
A la primavera, també és necessari desenterrar el sòl i afegir de nou humus: 4 kg per 1 m². m, però ja amb l'addició d'1 cullerada. l. superfosfat i clorur de potassi.
La plantació de plàntules en terreny obert s’hauria de dur a terme des de mitjans fins a finals de maig. En aquest moment, les plàntules ja haurien de tenir uns 50-55 dies. Però als refugis d’hivernacle, podeu plantar plàntules a partir d’abril.
L'aterratge es realitza en files paral·leles o esglaonades.La distància en una fila entre les plàntules ha de ser de 20-25 cm i entre les files - 60 cm. En un esquema de plantació de taulers, s’ha de retirar una distància de fins a 40 cm entre les plàntules i l’espaiat entre files ha de ser de 50 cm.
Després de la sembra, cal fer polvoritzacions preventives amb una solució d’oxiclorur de coure (1 cullerada per 1 litre d’aigua).
Atenció de seguiment
Els arbusts necessiten pessics per a una formació adequada. Cal formar un arbust en 2 tiges per garantir una collita completa.
Es requereix regar a mesura que el terreny s’asseca, després de la qual cosa es recomana afluixar per saturar el sòl amb oxigen.
L'apòsit superior durant tot el període de creixement i vegetació s'ha de realitzar almenys 3 vegades:
- La primera alimentació es realitza 2 setmanes després de plantar plantules a terra oberta. S’alimenten amb una solució d’1 kg de fem amb 10 litres d’aigua.
- La segona alimentació es requereix després dels ovaris de la fruita del segon raspall. Es realitza exclusivament a l’arrel amb una barreja d’1 kg de fem, 3 g de sulfat de coure i 3 g de manganès per cada 10 litres d’aigua.
- La tercera alimentació es realitza amb la mateixa solució que la segona, durant el període de maduració de la primera onada de fruits.
Després de cada amaniment, es recomana cobrir amb una barreja de terra amb serradures, palla fina o agulles de pi.
Conclusió
El tomàquet Yellow Giant és ideal per plantar si teniu previst utilitzar el cultiu fresc. Malgrat això, moltes mestresses de casa han après a conservar aquesta varietat de tomàquets, fent-ne salses calentes, sucs de tomàquet i diverses amanides d’hivern.
Aquest tipus de tomàquet es va plantar per primera vegada l’any passat. De fet, és un tipus d’amanida, molt saborosa fresca, així com en forma de pasta de tomàquet i condiment. Dolç i sucós, el més important és utilitzar-lo quan els fruits assoleixin la plena maduresa. I el més important: un rendiment excel·lent. Els tomàquets són grans, n’hi ha molts als matolls. L'única advertència és que en un hivernacle de policarbonat, tots els arbustos d'aquesta varietat es van posar malalts amb taques marrons. És cert que això no va afectar el resultat. Els fruits van tenir temps de madurar, una part del cultiu collit va madurar en caixes.