Contingut
Qualsevol propietari d’una parcel·la personal s’encarregarà del cultiu de les cebes, ja que, fins i tot si la parcel·la és petita, és bo tenir sempre a la mà verdures de ceba fresques. Sí, i algunes varietats atractives de ceba no sempre es poden obtenir al mercat en forma de conjunts, però es poden cultivar a partir de llavors, la varietat de les quals és fulgurant durant el període de tardor-primavera dels taulells de qualsevol botiga de jardí.
El mètode s’ha popularitzat especialment en els darrers anys conreu cebes de sevka abans de l'hivern. Anteriorment, per alguna raó, es creia que això només era possible a les regions del sud de Rússia amb hiverns suaus. Però va resultar que això no és pas el cas: a gairebé tot el territori de Rússia, a excepció de les regions més septentrionals i orientals, la plantació de jocs de ceba abans de l’hivern permet obtenir una bona collita i fins i tot de 3-5 setmanes abans de l’habitual. Però per obtenir un resultat garantit, és força important triar una varietat adequada de jocs de ceba per plantar abans de l’hivern per a una regió concreta.
Ceba: criteris per triar una varietat
És possible que per als jardiners novells, les varietats de ceba només puguin diferir pel color i per la nitidesa del gust. De fet, hi ha força criteris pels quals es pot distingir i triar una o altra varietat de cebes. Per tant, abans de pensar per a quina varietat és millor sembra hivernal, us heu de familiaritzar amb ells.
Període de maduració
Segons el període de maduració, les cebes se solen dividir en:
- varietats de maduració primerenca (o de maduració primerenca): la temporada de creixement no supera els 90 dies;
- maduració mitjana: el temps des de l’aparició de les fulles fins a la maduració completa dels bulbs és d’uns 100 a 110 dies;
- tard: els bulbs maduren almenys 120 dies després de l'inici de la temporada de creixement.
Això pot ser beneficiós si conreu cebes per vendre.
La naturalesa de la ramificació
Sobre aquesta base, totes les varietats de ceba es divideixen en niats petits, nids mitjans i multi-niats. En el primer grup, durant la temporada de creixement, només es forma un bulb a partir de les plàntules, un màxim de dos. Les varietats del segon grup poden formar de dos a quatre bulbs. Finalment, les varietats de ceba multi-niades solen formar cinc o més bulbs en un niu. Un representant típic d’aquestes cebes és la varietat Pechorsky.
Aquest criteri no afecta especialment l'elecció d'una varietat per a la plantació d'hivern. Les varietats més habituals són les cebes de pit petit, però ningú no us impedirà de plantar altres varietats també.
Mida de la bombeta
La mida dels bulbs cultivats sovint és important, especialment per a aquells que cultiven cebes per vendre. Hi ha varietats en relació a les quals és inútil aplicar diverses tècniques agrícoles, de totes maneres no creixeran grans. Molt sovint, el pes d’una ceba no supera els 50 grams. Normalment es tracta de varietats de ceba multi-niades.
El pes d’un bulb madur de varietats mitjanes oscil·la entre els 50 i els 120 grams. I les varietats de ceba gran es distingeixen per un pes de més de 120-130 grams.
La mida de la ceba tampoc no afecta la seva plantació, sinó que és una qüestió d’hàbits i gustos de la persona que creixerà la ceba.
Varietats de dia llarg i curt
Però aquest criteri és un dels més importants a l’hora de triar una varietat adequada de conjunts de cebes d’hivern. És poc probable que els cultivars que requereixen llargues hores de sol per a un bon creixement siguin adequats per als vostres propòsits, ja que ja creixeran en plena força, mentre que les hores de llum del dia seran força curtes.
Però per a la sembra hivernal, les varietats amb llum natural mitjana i curta són ideals. Ja des de principis fins a mitjans d’abril, començaran a desenvolupar-se intensament i al juny podran madurar pràcticament.
El gust i el color de les bombetes
Aquest criteri no afecta en absolut l’elecció d’una varietat per plantar abans de l’hivern, però és molt important per al mateix jardiner, ja que són aquestes característiques les que sovint determinen l’afecció d’una persona a una varietat particular de cebes.
Les cebes són picants, semiaigudes i de gust dolç. Però pel que fa al color, se solen distingir:
- Llaç groc;
- Ceba blanca;
- Gerd o ceba vermella;
- Cebes amb escates marrons.
Val a dir que hi ha varietats de cebes que només es poden cultivar a partir de llavors o fins i tot utilitzant plàntules. Tal és, per exemple, el famós arc de l'exposició. Per descomptat, aquesta ceba no és totalment apta per a la plantació d’hivern, ja que és una planta termòfila.
Les millors varietats hivernals
Tot i que les varietats de ceba holandeses es consideren les millors per plantar abans de l'hivern, algunes de les millors varietats russes es mencionaran a la següent revisió. Com a regla general, en la resistència a l’hivern, en cap cas són inferiors als seus companys holandesos i han estat conreades a diverses regions de Rússia durant diversos segles, i això és suficient perquè siguin els candidats més fiables per plantar durant l’hivern.
Arzamas
L’antiga varietat russa pertany a la mitja temporada i la mitja nidificació. El sabor és picant. Les escates són de color groc fosc a marró. Està perfectament emmagatzemat i resisteix les gelades, però és inestable a la peronosporosi i a la mosca de la ceba li encanten.
Bamberger
Varietat alemanya, mitjana tardana. Els propis bulbs són petits, allargats, tenen escates grogues i tenen un gust semi-agut.
Danilovsky
L’antiga varietat de ceba russa pertany a la mitja temporada i a la cria petita. Té un bon rendiment i una bona qualitat de conservació. El color és vermell-violeta, la forma del bulb és més aviat plana. Es pot classificar com a mida mitjana, creix fins a 150-160 grams. El sabor és semi-agut, amb matisos dolços.
Radar
Una de les varietats holandeses més populars per plantar abans de l’hivern, a mitja temporada. L’arc de radar és resistent a qualsevol condició meteorològica, de manera que pràcticament no dispara. Els bulbs són grans, de forma plana i rodona, amb escates grogues. Té un gust semi-agut.
Baró vermell
Les cebes es caracteritzen per una maduresa primerenca, que madura en 90 dies. Els bulbs són molt bonics, de color vermell-porpra, gairebé rodons. El sabor és semi-agut, més proper al dolç, la mida és bastant gran i arriba als 200 grams.
Senshui
Una varietat de selecció japonesa de maduració primerenca, resistent al tret i al mildiu. Es diferencien dels bons indicadors de rendiment. Els bulbs semicirculars amb escates daurades i fosques tenen un gust gairebé dolç i molt aromàtics. Però s’emmagatzema, com la majoria de les cebes dolces, durant poc temps.
Strigunovsky
També pertany a les antigues varietats russes del petit tipus de cria. Resistent al fred i ben cuidat. Té un venciment precoç i té bons indicadors de rendiment. El sabor és picant i no sempre és resistent a algunes malalties.
Sturon
Els criadors holandesos, basats en el famós Stuttgarter Riesen, han desenvolupat aquesta mostra millorada. Difereix en la resistència tant a disparar com a diverses malalties. Bons indicadors de productivitat i vida útil. El sabor és més aviat picant, les bombetes el·líptiques amb escates de color groc fosc, arriben a mides grans, fins a 190-200 grams.
Timiryazevsky
Una de les varietats russes més antigues, més adequada per al cultiu a les regions del nord de Rússia. La nidificació petita, de maduració precoç, té bons indicadors de productivitat. Excel·lent qualitat de conservació, es pot guardar fins a la primavera. Els bulbs són de mida petita i tenen un sabor picant. Les escates són de color groguenc-grisenc.
Troia
Una varietat holandesa molt primerenca, madura en 65-75 dies. És interessant que es pugui plantar tant a la tardor, abans de l’hivern com a principis de primavera. Resisteix diferents condicions meteorològiques i és resistent al tret. El rendiment és bo, els bulbs són grans, de forma plana i rodona, amb un gust semiafus i escates de color marró daurat. La seva forma pot ser molt diversa.
Centurió
Varietat híbrida amb maduresa mitjana primerenca. Tirar no l’amenaça. Difereix en alta productivitat, bombetes de gust picant, de forma semicircular, de mida mitjana. No s’emmagatzema durant molt de temps, fins a tres mesos. Les escates exteriors són de color marró daurat, ajustades.
Shakespeare
Es considera la millor ceba entre les últimes varietats holandeses per plantar hivern. És molt resistent al fred i no tem les malalties i les plagues, també té resistència al disparament. Els bulbs són grans i lleugerament aplanats, amb un gust semi-afilat. Cebes de maduració primerenca: la temporada de creixement pot durar tan sols 2,5 mesos.
Stuttgarter Riesen
Una altra varietat que es pot plantar en qualsevol època de l’any. És igualment adequat per a la plantació de tardor i primavera. Atès que difereix entre els temps de maduració i la poca pretensió, tindrà temps de madurar en gairebé qualsevol condició. Els bulbs són força grans, aplanats amb escates de color marró daurat. El sabor és semi-agut. Les bombetes també s’emmagatzemen força bé.
Ellan
La varietat de ceba més dolça per a plantacions d’hivern. Es distingeix per la seva maduresa primerenca i la seva resistència al fred. És un representant típic de les varietats de dies curts i és capaç de madurar a principis de juny, quan altres cebes encara estan lluny de madurar. Té un bon rendiment, els bulbs són rodons, amb escates de color palla.
Regles de selecció i plantació de bombetes
Suposem que heu escollit les millors varietats per plantar abans de l’hivern. Però això no és tot. Per tal que els vostres esforços no es perdin, heu de seguir les regles següents a l'hora de seleccionar els conjunts de cebes per plantar.
- Si teniu fins i tot un petit dubte sobre la resistència a la varietat seleccionada a l’hora de disparar, planteu només els bulbs més petits, que no superin l’1 cm de diàmetre. per a l’hivern, ni tan sols pensant en la seva filiació varietal. Encara no podreu guardar-los fins a la primavera, però obtindreu almenys algun tipus de collita.
- Sevka, el vostre material de plantació, no hauria d’emetre l’olor de podridura, floridura i humitat i hauria de remorar agradablement.
- Sevok no ha de contenir traces d’infeccions, taques, rascades i altres danys mecànics.
- Esteneu les plàntules immediatament i planteu només el material de plantació de la mateixa fracció en un lloc per evitar problemes de germinació desigual a la primavera.
- Totes les bombetes han de ser fermes i fermes.
Les cebes d’hivern es planten a una profunditat d’uns 10 cm, també hi hauria d’haver uns 10 cm entre els bulbs i l’espai entre files es pot augmentar a 10-15 cm. Les dates de plantació es determinen en funció de les condicions meteorològiques de la regió, però 20-30 encara haurien de passar abans de l’aparició de gelades estables dies després del desembarcament.
Es recomana cobrir les serralades hivernals amb branques de palla o avet o amb altre material orgànic.
Plantar cebes abans de l’hivern no és gens difícil com sembla i permet estalviar temps i esforç a la primavera, quan qualsevol jardiner en necessita realment.
