Contingut
- 1 Propietats del clima ural
- 2 Característiques del cultiu de carbassó als Urals
- 3 Les millors varietats de carbassó per als Urals
- 3.1 Varietat de carbassó verd (carbassó) Aeronauta
- 3.2 Cavili F1 Hybrid
- 3.3 Varietat de carbassó Rolik
- 3.4 Varietat de carbassó Gribovskie 37
- 3.5 Varietat de carbassó Zebra
- 3.6 Varietat de carbassó Tsukesha
- 3.7 Partenó híbrid de carbassó
- 3.8 Varietat de carbassó Ball
- 3.9 Varietat de carbassó en forma de pera
- 3.10 Carbassó carbassó varietat Zolotinka
- 3.11 Espaguetis de varietats de carbassó
- 4 Conclusió
El carbassó es considera amb justícia un dels cultius més modestos i poc exigents que es conreen en condicions domèstiques difícils. Això és encara més sorprenent, ja que tenen ascendència d'Amèrica Central, concretament de Mèxic, coneguda pel seu clima càlid i humit, tan diferent del rus. Però fins i tot dins de Rússia hi ha regions que destaquen per les seves dures condicions climàtiques i meteorològiques. Una d’aquestes és la regió dels Urals. Però, tot i les difícils condicions per a l'agricultura en general i la producció de cultius en particular, el cultiu de medul·la en aquesta regió és molt possible. A més, es poden obtenir bons rendiments d’aquest vegetal.
Propietats del clima ural
El carbassó en creixement no imposa cap requisit especial al clima ni al clima de la regió. Però encara cal destacar les principals condicions climàtiques o meteorològiques dels Urals.
Cal tenir en compte que l’Ural és un territori enorme, les condicions naturals i climàtiques del nord i del sud poden ser molt diferents. Tanmateix, les propietats i característiques generals continuen presents.
Els especialistes consideren que la regió dels Urals, com gairebé tota la zona mitjana de Rússia, és força difícil per a l'agricultura i la producció de cultius. Els principals signes d’aquestes zones són una estació càlida curta i inestable, un començament bastant primerenc de temps fred estable i la possibilitat de gelades primerenques.
La major part de l'anterior és una conseqüència del clima continental marcat característic de gairebé tota la regió dels Urals.
Característiques del cultiu de carbassó als Urals
Malgrat les característiques climàtiques i naturals força severes dels Urals, el cultiu de carbassó es fa principalment amb els mateixos mètodes agrotècnics que a la majoria de les altres regions russes. Això es deu al fet que les propietats del carbassó són excel·lents per al clima domèstic, cosa que permet obtenir bons rendiments tant en camp obert com en terreny tancat de recobriments de pel·lícules.
Tot i això, cal tenir en compte alguns dels matisos:
- utilitzeu diverses varietats diferents durant el cultiu. Això us permet minimitzar les possibles pèrdues en cas de fallida del cultiu d’una varietat en concret;
- fins i tot entre els carbassons poc exigents i sense pretensions, hi ha una divisió en varietats madures primerenques, resistents al fred i similars. Són aquestes varietats i híbrids de carbassó els que primer s’han d’utilitzar per créixer als Urals;
- prestar especial atenció als processos de pol·linització de les plantes. Això es deu principalment a un nombre reduït de dies càlids i assolellats, quan els insectes són especialment actius. Per tant, quan s’utilitzen varietats de carbassó pol·linitzades per les abelles, cal utilitzar preparats dissenyats específicament per estimular els ovaris. Una altra manera de solucionar el problema és utilitzar varietats de carbassó autopol·linitzades o partenocarpiques (per exemple, Kavili, Astoria, etc., més informació sobre les seves propietats, a continuació).
En principi, les particularitats del cultiu de carbassó als Urals es limiten a una breu llista de mesures. En cas contrari, tot passa gairebé de la mateixa manera que en altres regions nacionals.
Una de les maneres originals de cultivar carbassó al vídeo:
Les millors varietats de carbassó per als Urals
Per obtenir una bona collita de carbassó als Urals, podeu utilitzar un nombre força gran d’una gran varietat de varietats i híbrids.
Varietat de carbassó verd (carbassó) Aeronauta
L’aeronauta és un dels més comuns a Rússia. La combinació de les següents qualitats li va donar popularitat:
- bon rendiment (aproximadament 7 kg o més);
- poc exigent i sense pretensions per a les condicions i les condicions de cultiu, que distingeix la varietat fins i tot entre els carbassons generalment poc exigents;
- la versatilitat de la manera de menjar (es pot utilitzar en amanides, en conserva i salada) en combinació amb un sabor excel·lent;
- força bona resistència a malalties i virus habituals per a afeccions domèstiques.
A més, la fruita té un color verd fosc molt atractiu, de vegades amb un patró de petits punts de color verd clar.
Cavili F1 Hybrid
L’híbrid de carbassó Kavili, relativament recent, és un híbrid d’alt rendiment. La planta té una bella forma d’arbust, sovint tacada. Es caracteritza per la presència d’un gran nombre de fruits no molt grans, que rarament superen els 25 cm de longitud. Les propietats gustatives més agradables les adquireixen els fruits que han assolit els 16-20 cm de longitud.
L’híbrid de carbassó de Cavili pertany partenocarpic, és a dir, és capaç de donar fruits en temps relativament fred i plujós, sense cap relació amb l’activitat dels insectes. A més, l’híbrid té un llarg període de fructificació (2 mesos), és molt primerenc (la primera collita - després de 35 dies), adequat tant per a terrenys interiors com oberts.
Varietat de carbassó Rolik
Es refereix a les varietats tradicionals de carbassó amb fruits blancs. Té una estructura compacta de matolls, que no és inherent a tots els carbassons corrents. Els principals avantatges són:
- un rendiment bastant elevat (un arbust pot donar fins a 9 kg de fruita);
- excel·lent resistència al fred. Aquesta qualitat permet als especialistes recomanar la plantació de llavors en terreny obert al centre de Rússia, inclosos els Urals;
- posseeix propietats que permeten el seu transport i emmagatzematge a llarg termini.
Varietat de carbassó Gribovskie 37
Una de les varietats més antigues i tradicionals de carbassó de fruits blancs, que va obtenir una distribució important fa diverses dècades i que encara conserva la seva posició. Això es garanteix amb les següents característiques:
- maduració primerenca. Comença a donar fruits al cap de 40 dies;
- extremadament modest i poc exigent per a les condicions i l'atenció;
- amb un rendiment relativament baix (uns 4-5 kg de cada arbust), pot garantir-ho fins i tot quan la resta del carbassó no pot suportar les condicions desfavorables d’una temporada determinada.
Gribovskiye 37 té fruits de forma cilíndrica regular, força grans, que assoleixen una massa de 0,8-0,9 kg.
Varietat de carbassó Zebra
La varietat Zebra pertany al començament i està destinada principalment al cultiu en condicions de camp obert. És famós i popular pel seu color inusual de fruites, que alternen ratlles bastant brillants i contrastades de color verd fosc i clar. Tot i que necessita un cultiu i una cura adequats (per tant, es recomana per a jardiners experimentats), si es compleixen aquestes condicions, és capaç d’oferir un rendiment constantment elevat (aproximadament 9 kg / m²), tot i que és precoç varietat de maduració (proporciona l'oportunitat de collir la primera collita després de 38 dies) amb excel·lents característiques gustatives. La mida dels fruits, per regla general, no supera els 0,6-0,7 kg i, a més del color memorable, tenen la forma d’un cilindre regular i una estructura superficial lleugerament nervada.
Varietat de carbassó Tsukesha
Una varietat extremadament popular de carbassó verd, coneguda no només pel seu nom divertit i divertit, sinó també per diverses propietats apreciades pels jardiners domèstics:
- rendiment, un dels més alts de totes les varietats de carbassó, que arriba als 12 kg per arbust i, de vegades, més;
- la versatilitat de la forma d'ús. Té un sabor excel·lent, tant fresc com després del tractament tèrmic o la conserva. És especialment apreciat pels especialistes precisament en l'última versió del processament, ja que l'estructura del fruit no perd la seva forma i no "s'arrossega" sota la influència de les altes temperatures;
- bona capacitat d’emmagatzematge (una verdura es pot guardar a la nevera durant diversos mesos sense conseqüències negatives).
A més, les propietats positives inclouen la seva idoneïtat per al cultiu en hivernacles i hivernacles, així com en terrenys oberts.
Partenó híbrid de carbassó
L’híbrid del carbònic Partenó pertany al partenocarp, és a dir, no requereix pol·linització per l’aparició de l’ovari de la fruita. Té un clàssic color verd fosc amb motius ocasionals. L’híbrid va ser desenvolupat per especialistes holandesos i va aparèixer fa molt poc. Però gràcies al seu alt rendiment, resistència a les malalties, així com a les altes característiques gustatives, va aconseguir obtenir crítiques positives dels jardiners russos.
Varietat de carbassó Ball
Varietat de carbassó madur primerenca coneguda principalment per la seva forma original de fruita. S'assembla, d'acord amb el nom, a una pilota, ja que té una forma rodona. El color de la carbassa és molt similar a una carbassa normal. No obstant això, a més del seu aspecte memorable, la varietat té característiques de sabor apreciades pels experts.
Varietat de carbassó en forma de pera
Una altra varietat amb un aspecte extremadament original. Els fruits s’assemblen sobretot a una pera en la seva forma, la majoria de les vegades són de color groc i la polpa de la fruita és d’un sucós color taronja brillant. La varietat pertany a l’universal en la forma de menjar.
Carbassó carbassó varietat Zolotinka
Les qualitats externes d’aquesta varietat de carbassó també es reflecteixen en el seu nom. Els fruits de Zolotinka tenen un color daurat molt atractiu, brillant i, es podria dir, clàssic. A més del seu aspecte extremadament atractiu, la varietat té els següents avantatges:
- es refereix al carbassó de maduració primerenca;
- és una varietat d'alt rendiment;
- apte per créixer tant a l'interior com a l'exterior.
Els fruits solen ser petits, amb un pes mitjà d’uns 0,5 kg. Un arbust és capaç de donar fins a 15 fruits.
Espaguetis de varietats de carbassó
Una de les varietats de carbassó més originals, que destaca fins i tot entre la varietat extrema de tipus i varietats de verdures. Va rebre el seu nom a causa de la propietat de la polpa durant el tractament tèrmic d’exfoliar-se en fibres separades força llargues, molt similars als espaguetis habituals i coneguts.
Només adquireixen aquesta propietat les fruites completament madures. A més de l’originalitat, els avantatges de la varietat inclouen una excel·lent capacitat d’emmagatzemar fins a la primavera sense perdre el gust.
Conclusió
Una gran varietat de varietats i híbrids de carbassó, adequats per al cultiu d’hortalisses en les difícils condicions dels Urals, permetrà a cada jardiner afeccionat escollir el que més li convingui.
