Contingut
- 1 Quins són els pros i els contres del cultiu de tomàquets indeterminats
- 2 Visió general de les varietats de tomàquet indeterminades
Molts productors d’hortalisses, que cultiven tomàquets al seu lloc, ni tan sols sospiten de l’existència d’aquest nom com les varietats terminants. Però aquesta és la varietat de tomàquets amb arbustos alts, que a moltes mestresses de casa els encanten. Els tomàquets indeterminats creixen a més de 2 m d’alçada.
La cura d’aquest cultiu consisteix a eliminar els fillastres per formar la planta amb una o dues tiges. I durant el pessic, queda un petit cèntim perquè no comenci a créixer una branca nova des d’aquest lloc. Un raïm de flors apareix per sobre de 9 fulles, cosa que indica una maduració posterior del cultiu, però, varietats de tomàquets indeterminades per a terra oberta van rebre el seu reconeixement a causa del llarg període de fructificació i la capacitat d’obtenir grans rendiments.
Quins són els pros i els contres del cultiu de tomàquets indeterminats
Com qualsevol altra verdura, creixent tomàquets indeterminats té les seves qualitats positives i negatives. Fem una ullada ràpida als avantatges de les varietats altes:
- Període de vegetació tomàquet indeterminat molt més que una varietat curta. Determinant l’arbust cedeix de forma ràpida i amistosa tota la collita, després de la qual cosa ja no dóna fruits. Les plantes indeterminades donen constantment nous fruits abans de l’aparició de les gelades.
- Les tiges lligades a l’enreixat ofereixen accés gratuït a l’aire fresc i a la llum solar. Això alleuja la planta de phytophthora i la formació de podridura, que es troba sovint en estius plujosos quan es cultiva en llits oberts.
- Els rendiments molt elevats, a causa de l’ús d’una superfície de plantació limitada, permeten cultivar tomàquets amb finalitats comercials. Els fruits de varietats indeterminades es presten bé a l’emmagatzematge, al transport i es consideren els més deliciosos.
De les deficiències, només es poden esmentar els costos laborals addicionals. Per lligar les tiges, haureu de construir enreixats. Els arbustos tendeixen a créixer indefinidament en longitud i amplada. La planta s’haurà de donar forma constantment eliminant els fillastres.
El vídeo n’explica pessigar tomàquets:
Visió general de les varietats de tomàquet indeterminades
En la nostra revisió, intentarem ressaltar quins dels tomàquets són els més deliciosos, dolços, grans, etc. Per facilitar la navegació de les mestresses de casa en l'elecció de les varietats per a terreny obert, les hem dividit en diferents subgrups.
Varietats amb fruits rosats i vermells
És aquest color tradicional que més agrada a tots els amants del tomàquet, així que començarem la revisió amb aquestes varietats.
Miracle de la terra
Aquesta varietat produeix tomàquets rosats primerencs. Els fruits del primer ovari creixen fins a un pes d’uns 0,5 kg. Els següents tomàquets maduren una mica més petits i pesen uns 300 g. La forma de la verdura és com un cor. La planta tolera la calor i la sequera, s’adapta als canvis de temperatura.Durant l’emmagatzematge i el transport, la pell dels tomàquets no s’esquerda. En bones condicions de cultiu, una planta donarà 15 kg de rendiment.
Rosa salvatge
Planta primerenca indeterminada capaç de produir fins a 7 kg de tomàquets roses. La varietat s’adapta ràpidament a les condicions meteorològiques caloroses, no té por del tizó tardà. Els tomàquets grans pesen de 0,3 a 0,5 kg. Les fruites carnoses amb un regust agredolç es mengen fresques; els tomàquets no són adequats per a la collita hivernal.
Tarasenko 2
Aquest tomàquet representa els millors híbrids domèstics. Un arbust de molt alt rendiment forma grups que pesen fins a 3 kg cadascun. La planta en té una bona resistència al tizó tardà i es podreixen. Els tomàquets creixen de mida mitjana i pesen uns 90 g. La forma del fruit és esfèrica amb un petit nas que sobresurt per la part superior. El color de la carn és de color vermell intens. El tomàquet és ideal per fer conserves.
Tarasenko rosa
Un altre híbrid domèstic, el nom del qual demostra que dóna fruits rosats. La planta forma grups de fins a 2 kg cadascun. Quan es conrea terra oberta durant la temporada, la mata forma fins a 10 raspalls. Els tomàquets allargats pesen com a màxim 200 g. La planta és resistent al tizó tardà i s’adapta bé a les zones ombrívoles.
Síndria
La varietat s’adapta bé a les condicions climàtiques agressives, arrela a gairebé tots els tipus de sòl. Un arbust porta uns 3 kg de tomàquets. El color vermell domina a la polpa, però és inherent un marcat to marró. El fruit és molt sucós, pesa uns 150 g. Les llavors fosques són ben visibles a les cambres de llavors al trencament de la polpa.
Mustang escarlata
La planta crea grups amb fruits molt llargs. Els individus de tomàquets creixen fins a 18 cm de longitud. El color de la polpa és escarlata, més propens al vermell. La massa d’un vegetal madur és d’uns 200 g. El cultiu es caracteritza per una fructificació estable i, en qualsevol condició meteorològica, és capaç d’aportar almenys 3,5 kg de rendiment. La verdura s’utilitza per a amanides fresques i es processa.
Cardenal
Aquest tomàquet representa de gran fruit varietats primerenques mitjanes. La massa d’un vegetal madur arriba als 0,4 kg. La polpa de color gerd té un alt contingut en sucre. La varietat es considera d’alt rendiment, però arrela en sòls fèrtils. Però a la planta no li importen les baixes de temperatura i la manca d’humitat.
Varietats amb fruits taronges i grocs
Les fruites d’un color inusual s’utilitzen més sovint per a amanides i adobats. Aquests tomàquets no van a begudes amb fruita.
Gegant de llimona
Aquest cultiu també representa varietats de tomàquet de gran fruit, només de color groc. El primer ovari dóna fruits grans que pesen 0,7 kg, i creixen altres grups amb tomàquets de 0,5 kg. Es considera que la varietat és de maduració mitjana, capaç de donar fruits abans de l’aparició de les gelades. La planta té una immunitat mitjana contra el tizó tardà.
Mel guardada
Una altra varietat de grans fruits que produeix tomàquets grocs que pesen aproximadament 0,6 kg. Els fruits molt carnosos tenen una polpa ensucrada i petites càmeres de llavors. El rendiment és mitjà, aproximadament 5 kg de tomàquets se solen treure d’1 arbust. El vegetal es caracteritza per un aroma excel·lent i es considera una direcció dietètica. La pell forta no s’esquerda quan el tomàquet encara creix i durant l’emmagatzematge al soterrani.
Gota de mel
Els tomàquets grocs es fan molt petits. La massa d’un tomàquet és de només 20 g. Les fruites pengen en raïms d’un màxim de 15 peces, de forma molt similar a les peres. La planta és poc exigent, arrela en males condicions climàtiques i suporta una baixada de temperatura a curt termini. Els tomàquets de gust dolç s’utilitzen per enrotllar-los en pots o frescos.
Calze ambre
Un intens tomàquet de color taronja s’alimenta de l’energia del sol. A la planta no li importa la calor, la sequera, tot i així, els fruits seran sucosos amb molt de sucre. Un vegetal oblong en forma d’ou pesa uns 120 g. El cultiu està dotat d’una bona immunitat a les malalties comunes.Els tomàquets s’utilitzen més sovint per a preparacions d’hivern i amanides fresques.
Varietats que donen fruits d'altres flors
Curiosament, hi ha tomàquets blancs o verds que es consideren madurs d’aquest color. Algunes varietats indeterminades produeixen fins i tot fruits de color marró fosc. Aquestes tomates no són molt demandades per les mestresses de casa pel seu color específic, però també són saboroses i val la pena considerar-les.
sucre morè
Aquesta varietat pertany al període de maduració tardana i es conrea millor a l’aire lliure en zones càlides. Fructificació a llarg termini fins a la primera gelada. Una planta pot produir fins a 3,5 kg de rendiment. Els tomàquets ensucrats amb polpa aromàtica marró pesen uns 140 g. La pell llisa pren una ombra de xocolata negra.
Negre de pera
El cultiu del període de maduració mitjà aporta bons rendiments de fins a 5 kg / m2... La forma dels tomàquets s’assembla a una pera arrodonida. La planta forma grups, en cadascun dels quals es lliguen fins a 8 tomàquets. La massa d’un vegetal madur és de 70 g. Els tomàquets marrons s’utilitzen per a la conserva i l’escabetx.
Cor blanc
El color blanc inusual del tomàquet produeix una varietat de maduració mitjana. Un to groguenc és lleugerament visible a la pell. Els tomàquets en forma de cor es fan grans. El pes mitjà d’una verdura és de 400 g, però hi ha exemplars de fins a 800 g. Es formen 5 raïms a la tija, en cadascun dels quals es lliguen un màxim de 5 tomàquets. Tot i el color inusual, la verdura és molt dolça i aromàtica.
Poma maragda
Una varietat de molt alt rendiment que produeix fins a 10 kg de tomàquet per planta. El color de la verdura és completament verd; quan està completament madur, es veu lleugerament un to taronja a la pell. De forma esfèrica lleugerament aplanada, els fruits pesen uns 200 g. El cultiu s’adapta a les condicions meteorològiques agressives, pràcticament no es veu afectat pel tizó tardà. La verdura s’utilitza més per a amanides, adobats o per a la preparació d’un suc específic que s’assembla al gust del kiwi.
Or Verd Cherokee
La varietat està mal distribuïda entre els jardiners domèstics. El tomàquet té una carn completament verda i una tonalitat taronja és lleugerament visible a la pell. Les cambres de llavors contenen pocs grans. La verdura és tan dolça que sembla més aviat una fruita. A la planta li encanten els sòls fèrtils i clars. La massa d’un tomàquet madur és d’uns 400 g.
Varietats indeterminades de gran fruit
Quan es cultiven varietats indeterminades, molts productors d’hortalisses sovint aposten per aconseguir tomàquets grans durant tot l’estiu i fins a finals de tardor. Ara intentarem considerar les millors varietats.
Cor de bou
Aquesta popular varietat és probablement coneguda per tots els residents d’estiu domèstics. L’arbust dels ovaris inferiors dóna fruits grans de fins a 0,7 kg. A la part superior, es lliguen tomàquets més petits, que pesen uns 150 g, però tots els tomàquets són dolços, ensucrats, amb una petita quantitat de grans a les cambres de llavors. Cal formar un arbust amb dues tiges. En llits oberts, es poden treure de la planta fins a 5 kg del cultiu. Aquesta varietat té diverses subespècies, cadascuna de les quals dóna fruits de color rosa, groc, negre i tradicionalment vermell.
Cor de vaca
La varietat pertany al període de maduració mitja. La planta es pot formar com es desitgi en 1 o 2 tiges. Els tomàquets de forma rodona amb un broc allargat pesen uns 400 g. Polpa ensucrada amb poques llavors. El cultiu collit no s’emmagatzema durant molt de temps. S'ha d'utilitzar per processar o simplement menjar tomàquets frescos.
Abakan rosa
La cultura del període de maduració mitjana pot donar fruits en llits oberts i tancats. Els arbustos són fillastre fins que s’obtenen una o dues tiges. Les característiques de la fruita són similars a les de la varietat "Bull Bull". Els tomàquets vermells de color sucre pesen uns 300 g i es consideren una direcció d’amanida.
Rei de la Taronja
El cultiu de maduració mitjana està destinat a terrenys oberts i tancats. La formació de l’arbust es duu a terme amb una o dues tiges. Els tomàquets creixen fins a 0,8 kg de pes.La carn ensucrada de color taronja és una mica fluixa. La planta és capaç de produir fins a 6 kg de collita.
Rei de Sibèria
Entre els tomàquets taronges, aquesta varietat es considera una de les millors. Els tomàquets creixen molt, alguns pesen més d’1 kg. La mata es forma amb una o dues tiges. La finalitat de la verdura és l’amanida.
Corona del Nord
Aquesta varietat produeix un tomàquet molt bell i uniforme. El cultiu està destinat a terrenys oberts, requereix la formació d'un arbust amb una o dues tiges. Els tomàquets vermells pesen uns 0,6 kg. La verdura està destinada al consum fresc.
Pes pesant de Sibèria
La varietat està pensada per al cultiu a l'aire lliure. La planta no té pretensions, és resistent a moltes malalties, ni tan sols requereix pessics obligatoris, però en aquest cas la mida del fruit serà menor. Els tomàquets madurs pesen aproximadament 0,5 kg. La polpa és sucosa, ensucrada, amb un baix contingut de llavors. Verdura usada per a amanides.
Chernomor
La planta produeix uns tomàquets de color vermell fosc molt atractius amb un aspecte negre a prop de la tija. Els arbustos creixen molt llargs quan es formen amb una o dues tiges. El pes d’un tomàquet madur és d’uns 300 g. El rendiment és estable fins i tot en condicions meteorològiques adverses. Es poden treure fins a 4 kg de fruita de la planta.
Cranc japonès
Aquesta varietat de tomàquet ha aparegut recentment. Els fruits són aplanats i arrodonits i tenen una nervadura diferent. La primera collita es cull 120 dies després de la germinació de les plàntules. El pes mitjà d’un tomàquet és de 350 g, de vegades creixen gegants que pesen 0,8 kg. La mata es forma amb dues o una tija.
Les varietats indeterminades més populars, segons les ressenyes dels residents d'estiu
Hi ha molts tomàquets alts, però d’alguna manera sempre és habitual donar preferència a un nombre limitat de varietats. Per tant, molts jardiners, sovint de les varietats indeterminades, prefereixen "Wonder of the World" i "Tarasenko2". Ja hem tingut en compte les seves característiques. Ara voldria cridar l’atenció sobre dues varietats més populars.
De Barao Yellow
Híbrid de maduració tardana. El primer cultiu madura al cap de 120 dies. Els tomàquets es caracteritzen per una carn ferma coberta de pell forta. La verdura té la forma d’un oval. El pes d’una fruita madura és d’uns 60 g. Els tomàquets es poden conservar durant molt de temps, tolerar el transport, conservar-se i salar-los.
De Barao rosa real
Varietat relacionada de tomàquet amb fruits rosats. La forma de la verdura s’assembla als grans pebrots dolços. El pes aproximat d’un tomàquet és d’uns 300 g. Es cullen fins a 5 kg de collita d’una planta.
Aquest vídeo explica les millors varietats indeterminades per a terreny obert:
El cultiu de varietats indeterminades és una mica més difícil que les varietats normals de poca mida, però entre una varietat tan àmplia de varietats, hi haurà certs cultius que esdevindran els favorits del cultivador en el futur.
