Contingut
- 1 Descripció de la patata de Wendy
- 2 Qualitats gustatives de les patates
- 3 Pros i contres de la varietat de patates de Wendy
- 4 Plantar i cuidar les patates de Wendy
- 5 Normes d’aterratge
- 6 Reg i alimentació
- 7 Afluixament i desherbament
- 8 Hilling
- 9 Malalties i plagues
- 10 Rendiment de la patata
- 11 Verema i emmagatzematge
- 12 Conclusió
- 13 Ressenyes de patates de Wendy
Les patates de Wendy són una varietat de taula a mitja temporada. Està destinat al cultiu tant en parcel·les domèstiques individuals com en les condicions de les zones industrials de grans empreses agrícoles. Atès que els tubercles es presten bé a la neteja mecànica, la varietat s’utilitza àmpliament en la producció a gran escala de productes de patata.
Descripció de la patata de Wendy
La varietat es va desenvolupar a Alemanya. En la seva selecció, es va utilitzar la popular patata Gala com a base. L’originària de la varietat va ser Norika Nordring. El 2014, la collita es va inscriure al Registre estatal d’assoliments reproductius de la Federació Russa, amb l’admissió del cultiu a la regió central de Rússia (regions de Tula, Ryazan, Kaluga, Vladimir, Bryansk, Ivanovo, Moscou, Smolensk).
Les característiques distintives de la varietat de patates Wendy són una presentació excel·lent, alt rendiment, adaptació accelerada i grans tubercles. Wendy és molt resistent a les malalties de l'omoll. Es presta bé a la collita mecànica.
Les plantes de patata són de tija, d’alçada mitjana. Els arbustos creixen verticalment, estenent-se moderadament. Les fulles de la varietat són grans, de color verd clar. La corol·la de les patates és mitjana-petita, el color de la planta és blanc.
La varietat Wendy té un sistema arrel ben desenvolupat. En un niu, hi podeu trobar de 6 a 11 tubercles ovals amb la pell groga. Els ulls són petits i poc profunds. Les patates collides pesen de 90 a 120 g.
Qualitats gustatives de les patates
Les patates de Wendy tenen bon gust. El cultivar pertany al tipus cultivat B. La seva carn té una estructura força densa. Després del tractament tèrmic, en tallar, els tubercles no canvien significativament de color. Des del punt de vista culinari, la varietat es classifica com a universal, apta per a l’ús en la preparació de diversos plats. Les patates de Wendy es poden fregir, bullir i coure. També és molt adequat per fer sopes i amanides.
Pros i contres de la varietat de patates de Wendy
Com qualsevol cultiu, la varietat Wendy té avantatges i desavantatges.
Els avantatges inclouen:
- Baix contingut en midó;
- Alts indicadors de composició vitamínica i mineral: la varietat és adequada per utilitzar-se com a producte del grup dietètic;
- Les patates madures tenen una forma rodona regular, cosa que simplifica enormement la collita, sobretot mitjançant un mètode mecànic;
- La pell dels cultius d’arrel és densa, cosa que la protegeix dels danys durant el transport o l’emmagatzematge a llarg termini;
- La varietat presenta un alt rendiment.
Els desavantatges de la varietat Wendy inclouen:
- Dependència del reg: s’ha de controlar constantment el nivell d’humitat del terra;
- La varietat Wendy es caracteritza per una aparició lenta de plàntules.
Plantar i cuidar les patates de Wendy
La cura de la varietat Wendy té diversos matisos. Per collir una collita gran, heu de complir les regles de preparació del sòl, plantació, reg, alimentació, prevenció de malalties.
Selecció i preparació del lloc d’aterratge
El franc argentós és el lloc ideal per plantar patates de Wendy. També és important que el sòl contingui una quantitat suficient de fertilitzant.Per garantir una formació fàcil de fruites joves, les patates necessiten un sòl lleuger. En créixer en terrenys pesats, el rendiment pot ser significativament inferior, els tubercles tindran una forma irregular, cosa que augmentarà la quantitat de residus. Si el lloc de plantació té un sòl amb una estructura pesada, s’ha de diluir amb sorra de riu.
Preparació del material de plantació
Abans de procedir a la plantació de material de plantació, s’ha de col·locar en una habitació càlida durant 24 hores, amb accés suficient a la llum solar. Això permetrà que la pell de la patata s’endureixi, cosa que afavorirà encara més el bon creixement de la planta.
A més, la llum solar directa permet descontaminar l’inòcul de bacteris i microorganismes nocius. Cal plantar aquells tubercles, els brots dels quals han assolit la mida d’un centímetre com a mínim. És millor no utilitzar tubercles amb brots massa llargs: a causa de la seva fragilitat, no són aptes per plantar.
Normes d’aterratge
Per aconseguir la qualitat òptima del cultiu de patata Wendy, heu de seguir les regles de la tecnologia agrícola:
- Utilitzeu tubercles de mides estàndard: les desviacions respecte a l’estàndard no han de superar els 5 cm.
- Fins al període en què el sòl està cobert de cims, la plantació ha de ser coberta.
- Per garantir una il·luminació uniforme, l'aterratge s'ha de situar en la direcció de nord a sud.
- Seguiu l’esquema de plantació recomanat: per a les patates de Wendy, la distància entre els llits ha de ser de 40 cm, amb una distància entre els arbusts d’uns 50 cm.
- La profunditat de plantació depèn del tipus de sòl: en sòls lleugers, ha de ser de 10 a 12 cm, en sòls argilosos i pesats (de 8 a 10 cm, en sòls argilosos pesats) de 4 a 5 cm.
- Eviteu l’espessiment en els casos en què la plantació no s’hagi fet amb material de plantació fi.
Reg i alimentació
Per a la varietat Wendy, cal regar almenys tres vegades durant la temporada. Al mateix temps, es té en compte la freqüència de precipitació i la humitat del sòl. És millor regar les plantes al matí o al vespre. Quan es rega, s’utilitza una aproximació puntual, és a dir, el lliurament d’aigua a cada arbust. També és convenient perquè és possible regular de manera selectiva el reg de casquets específics.
S’ha de subministrar a cada arbust un màxim de 4 litres d’aigua, que haurien de fluir fins a les arrels en porcions, 1 litre per niu. Així, després que l’arbust regat hagi absorbit completament la humitat, se li afegeix un altre litre d’aigua. Això es pot fer amb una galleda o una regadora, però és òptim utilitzar una mànega amb un aspersiu al final (això ajudarà a evitar l’erosió del sòl). Després d'abocar la capa superior del sòl, passant una fila, passen a una altra, després de regar, tornen a la primera fila i repeteixen el procediment.
Com a guarniment superior, les patates s’escampen amb cendra de fusta després de plantar-les.
Afluixament i desherbament
Com que les arrels de la planta necessiten un accés constant a l’oxigen, una setmana després de la sembra, cal afluixar el sòl a prop dels arbustos. Cal repetir el procediment si apareix una escorça de terra al voltant de les plantes.
Hilling
Les patates de Hilling Wendy són necessàries per al creixement actiu. L’esdeveniment permet protegir els arbusts de les baixades de temperatura. Això és especialment cert per a zones amb baixes temperatures de l’aire.
Després que els brots arribin als 10 cm, es pot realitzar el primer brot. El segon es realitza després que les plantes hagin augmentat 45 cm d’alçada. Cal formar un turó de terra al voltant de cada arbust.El millor moment per completar el procediment és al matí o al vespre després de regar.
Malalties i plagues
El principal problema de la varietat Wendy és la rizoctonia. Les patologies següents no són terribles per a les patates:
- Scab;
- Tizó tardà;
- Infeccions víriques.
La planta presenta una resistència mitjana:
- Al nematode;
- Torsió de làmines;
- Escamarlans de patata;
- Talls de plagues tardanes.
La varietat Wendy és neutra per a l’escarabat de la patata de Colorado. Com a protecció contra els insectes, les plantes s’han de tractar amb un compost especial. Normalment utilitzen preparats insecticides Colorado, Aktara, Killer, Euphoria. Com a remei disponible de manera natural contra l’escarabat de la patata de Colorado, l’anet es planta entre els llits de patates.
Per a la prevenció de malalties, es controla la qualitat dels aliments. Apòsit bàsic de les arrels:
- Excrements d'ocells: a les ranures entre els llits, en una solució amb aigua 1:10, respectivament;
- Urea: a l’arrel, abans de la primera picada, mig litre de solució per arbust: diluïu una cullerada en 10 litres d’aigua, afluixeu prèviament el ronyó;
- Mullein: entre files: un litre de fem per galleda d’aigua;
- Infusió d'herbes: al llarg del perímetre del forat, sense tocar la tija: des de cap males herbes, remullant-los i fermentant-los en aigua, després diluint-los fins al color del te clar; s’utilitza millor a la nit al juny, quan la planta necessita nitrogen.
- Apòsit mineral, solucions (20 g per 10 litres d'aigua): nitrat d'amoni; una barreja de fertilitzants de nitrogen, fòsfor i potassi en una proporció d’1: 1: 2.
Rendiment de la patata
Wendy és una varietat d’alt rendiment. Si seguiu totes les regles de plantació i cura, podeu obtenir fins a 700 quintals de patates d’una hectàrea. Al mateix temps, un arbust dóna fins a 25 fruits. Si tenim en compte la massa d’un cultiu d’arrels, és fàcil calcular que el rendiment d’un arbust serà d’uns 2,5 kg.
Verema i emmagatzematge
Des del moment que apareixen els primers brots fins a la collita de patates, triga uns 70 a 80 dies. Si no teniu en compte el mètode automatitzat, hi ha dues maneres de recollir les patates de Wendy:
- Forquilla. El millor és utilitzar una forquilla per reduir el risc de danys als tubercles i la necessitat d’anivellar el terra.
- Si caves patates amb una pala, hi ha un alt risc de danys als tubercles. Durant els períodes en què el sòl és massa sec, el millor és utilitzar aquesta eina en particular.
Per augmentar la vida útil dels tubercles, s’ha de retirar la part superior de les plantes una setmana abans de la collita. Podeu guardar les patates tant en caixes com en bosses: al lloc més fosc possible, idealment als cellers, en condicions de temperatures més baixes.
Conclusió
Les patates de Wendy són una molt bona varietat per a ús domèstic. La patata té unes excel·lents característiques gustatives. Quan es planta i es cuida correctament, la varietat Wendy proporcionarà un gran rendiment.
