Contingut
Les patates Lasunok es coneixien no fa molt de temps, però ja han aconseguit enamorar-se tant de tècnics agrícoles professionals com de jardiners aficionats, principalment per l’excel·lent sabor i l’alt rendiment. L’article proporciona una descripció detallada de les patates Lasunok, les regles per a la sembra, la cura i l’emmagatzematge, així com fotos i comentaris que us permeten apreciar-la.
Característiques de les patates Lasunok
Lasunok es refereix a varietats de patates de maduració mitjana o tardana d’alt rendiment, segons la regió de plantació. Té un sabor excel·lent, és adequat per preparar diversos plats, està ben emmagatzemat, no requereix una cura especial i és resistent a malalties i plagues.
Característiques generals de les patates Lasunok:
- L’arbust és alt, erecte, de múltiples tiges. La tija és gruixuda, carnosa. Les fulles són de color verd fosc, cobertes de vellositats resistents, que proporcionen protecció contra l’escarabat de la patata de Colorado.
- Els tubercles són grans, de forma ovalada, la carn és de color blanc-groc, la pell és groguenca, clara. Els ulls són escassos, profundament fixats, però això no interfereix en la germinació. A la primavera "es desperten" d'hora. La massa mitjana dels tubercles és de 120 a 180 g. Els fruits particularment grans arriben als 200 g.
- Floració - abundant, llarga, de flors - blanca amb cor groc.
- Període de maduració - 90 - 120 dies, depenent de la regió de cultiu, cura, condicions meteorològiques.
- Productivitat: de mitjana 10 - 12 tubercles per arbust, en condicions favorables - fins a 15-17.
- Mantenir la qualitat és normal, si no s’observa la temperatura recomanada, els tubercles comencen a germinar activament.
La varietat es recomana per al cultiu a les regions centrals, del nord del caucàsic, de l’extrem oriental i de les regions de Volgo-Vyatka de Rússia. A causa del seu alt rendiment, poca pretensió i resistència a les malalties, és adequat per a grans explotacions agrícoles i petits jardins.
A la foto podeu avaluar les característiques de la varietat de patates Lasunok.
Qualitats gustatives de les patates
La varietat de patates Lasunok, criada per criadors bielorussos, és coneguda a Rússia des del 1988. A causa de les seves característiques gustatives i versatilitat, va guanyar ràpidament una àmplia distribució i popularitat.
La patata té un sabor delicat i cremós. A casa, s’utilitza per puré de patates, creps, cassoles, primers plats, guisats de verdures. A escala industrial, es processa en estelles, midó i s’inclou en mescles congelades.
Després del tractament tèrmic, els tubercles es solten, es bullen fàcilment, s’esmicolen, però no perden el seu atractiu aspecte i color.
Pros i contres de la varietat de patates Lasunok
Les patates Lasunok són populars entre els agricultors russos i bielorussos a causa de:
- alta productivitat, gran mida de tubercles;
- despretensió, facilitat de cultiu;
- immunitat contra les fito-malalties (marciment tardà de la tizona, cama negra, nematode);
- resistència a les plagues (escarabat de la patata de Colorado);
- excel·lents qualitats gastronòmiques.
Desavantatges de la varietat Lasunok:
- durant un període breu de repòs, els tubercles comencen a brotar a principis de primavera;
- estructura fluixa: quan es couen, les patates queden molt esmicolades;
- requereix un bon reg, no tolera bé la sequera, amb una humitat insuficient perd el rendiment.
Plantació i cura de patates Lasunok
Les patates Lasunok no són delicades amb la tecnologia agrícola; tant un resident d’estiu novell com un agricultor experimentat poden obtenir una collita excel·lent.
Selecció i preparació del lloc d’aterratge
Les patates Lasunok són poc exigents per a la qualitat i la composició del sòl. Per plantar, val la pena triar zones planes, lleugeres, prou humides i àmplies.
Organització del lloc d'aterratge:
- La preparació del sòl per a les patates comença a la tardor. La parcel·la és llaurada, anivellada, fertilitzada amb purins. Per reposar nutrients, es planten cereals (civada, sègol) o créixens.
- Després de fondre la neu, la parcel·la es torna a llaurar juntament amb els primers brots dels cultius hivernals, males herbes eliminat.
- Immediatament abans de plantar, el sòl es torna a afluixar i humitejar.
Un cop cada 4 anys, val la pena canviar el lloc per plantar patates, ja que el Lasunok esgota molt el sòl. S’hauria de col·locar a terres on anteriorment es conreaven cereals i llegums.
Preparació del material de plantació
Per obtenir una collita decent, els tubercles de la patata han de germinar correctament. De 3 a 4 setmanes abans de plantar-les, es treuen de l'emmagatzematge d'hivern a un lloc càlid. Al cap de 2 a 3 setmanes, les arrels prenen vida i apareixen brots forts.
Les patates Lasunok toleren bé la divisió. Immediatament després de la plantació, el tubercle es talla en 2 o més parts, observant la distribució uniforme dels ulls.
Per accelerar la germinació, podeu utilitzar dos mètodes:
- Mètode sec: cistelles o caixes de fusta amb tubercles, distribuïdes en 1-2 fileres, es trauen al sol. La patata pren un to verdós, els ulls comencen a créixer. És important controlar la distribució suficient de la llum, girar periòdicament els tubercles perquè els brots es desenvolupin uniformement i siguin forts.
- Camí humit: el cultiu d'arrels està cobert amb una capa d'humus humit o serradures petites. Emmagatzemar a una temperatura aproximada de +15 oC. En aquestes condicions, no només apareixen brots forts, sinó també arrels; els tubercles arrelen millor, creixen més ràpidament després de plantar-los a terra.
Normes d’aterratge
Els tubercles de patata es planten a terra des de finals d’abril fins a maig, quan el sòl s’escalfa almenys 10 cm.
Patró d'aterratge òptim:
- distància entre files - 70 - 90 cm;
- entre plantes - 45 - 50 cm;
- les patates es col·loquen en forats a una profunditat de 5 a 7 cm sobre sòls francs i de 10 a 12 sobre francs arenosos.
Els criadors recomanen afegir una mica d'humus, cendra de fusta quan planten, regant amb una solució feble de manganès (especialment quan es divideixen els tubercles).
En sòls encorats, les patates es planten en “solcs”. Per fer-ho, s’inclina un eix (pinta) amb una tècnica d’aixada, pala o jardí, on s’introdueixen els tubercles germinats.
Amb aquesta disposició, els arbustos tenen prou espai per al creixement i el desenvolupament, es manté el nivell òptim d’humitat del sòl, les tiges i les fulles inferiors tenen prou llum solar i calor.
Reg i alimentació
Les patates Lasunok són poc exigents per a la fertilització i fertilització, però necessiten un reg adequat.
La primera humectació del sòl es realitza 7-10 dies després de la sembra, abans de la germinació, mitjançant el mètode de reg lleuger (mitjançant aspersors o regadores). Si el temps és sec, no hi ha pluja, després que apareguin els primers brots, les patates es tornen a regar.
Es necessita una humectació addicional segons sigui necessari: quan el sòl s’asseca, no existeix a llarg termini una precipitació natural.
Només es requereix un reg abundant durant el període de floració. Com a regla general, l'aigua la permet la gravetat al llarg dels solcs: d'aquesta manera absorbeix el sòl d'alta qualitat i penetra profundament a les arrels.
Per millorar els indicadors de rendiment en sòls pobres, en plantar patates, afegiu fertilitzants minerals complexos, humus o urea. La següent alimentació es realitza durant el període de brotació. Aporten Nitrofos, Diammofosku, Monofsfass de potassi: per saturar la terra amb fòsfor i potassi.
Afluixament i desherbament
L'afluixament i el desherbat de les patates es realitzen diverses vegades per temporada, segons sigui necessari, més sovint després de regar.
La cua d’oreneta creix millor en un sòl tou i esmicolat. Per obtenir una bona collita, els tubercles i les arrels necessiten subministrament d’oxigen. El primer afluixament de les patates es realitza 10 dies després de la sembra, eliminant simultàniament les males herbes que han aparegut.
Si després de regar es forma a terra una escorça dura que impedeix la circulació normal de l’aire, es trenca amb una aixada. Al mateix temps, no oblideu que les patates Lasunok també requereixen suficient humitat.
Per trobar un compromís, ajudar a endurir el lloc amb palla o serradures. El cobert s’aboca entre els solcs després del primer escalfament de les patates. Aquesta coberta reté la humitat evitant el creixement de males herbes.
Hilling
El primer hilling es duu a terme 2 - 3 setmanes després de la germinació, quan els arbusts joves arriben als 10 - 15 cm d'alçada. A cada planta de tots els costats rascla la terra des del passadís, afluixant alhora el sòl i eliminant les males herbes.
Després de 3 a 4 setmanes més, es repeteix el picat de les patates. El solc ha de tenir uns 10-15 cm de profunditat.
Malalties i plagues
La varietat Lasunok es distingeix per una elevada immunitat. És immune a infeccions per fongs virals, sotmeses al règim de reg, eliminació oportuna de males herbes, excavació profunda del lloc a la tardor i primavera.
Només un cuc de filferro pot causar danys significatius als tubercles.
Mesures preventives per al control del cuc de filferro i la preservació del cultiu:
- Col·locació de les trampes una setmana abans de plantar: ompliu tasses o ampolles de plàstic amb pell de patata i enterreu-les al terra. Al cap de 2 a 3 dies, la trampa juntament amb les larves es destrueixen, si cal, se n’instal·la una de nova.
- Plantació a la vora del camp de llegums (mongetes, pèsols, mongetes) o mostassa.
- Posar closques d’ou, closques de ceba, cendra de fusta, mostassa en pols al forat en plantar patates.
- Compliment del règim de rotació de cultius.
- Desherbament oportú. L’herba de blat és un hàbitat preferit pels cucs de filferro.
A més, a la tardor, no heu de deixar munts de cims ni herba sense collir en un camp de patates: les plagues hi hibernen.
Rendiment de la patata
Amb una tecnologia agrícola favorable, la cua d’oreneta dóna una collita rica, sense que requereixi el cost de fertilitzar i tractar les plagues.
Amb un reg suficient, afluixament i eliminació oportuna de males herbes, es poden collir fins a 50 - 60 t / ha de patates seleccionades. Cada arbust dóna una mitjana de 10 a 12 tubercles grans que pesen fins a 200 g.
L’indicador depèn en gran mesura de la qualitat del material de plantació. Per als jardiners aficionats, que deixen les llavors dels mateixos arbusts d’any en any, el rendiment de la varietat Lasunok disminueix amb el pas del temps, els tubercles es fan més petits i el seu nombre disminueix.
Verema i emmagatzematge
L’excavació de patates Lasunok es duu a terme a finals d’agost, quan el fullatge i les tiges comencen a assecar-se. Abans d’enviar-los a l’emmagatzematge, els tubercles s’assequen a l’aire lliure durant diverses hores. Després s’ordenen, netegen la brutícia i descarten les arrels danyades.
Les patates Lasunok s’envasen en caixes de fusta, caixes, xarxes, que s’envien al celler, al soterrani, al magatzem.Temperatura d’emmagatzematge òptima de -1 a +2 oC, amb una humitat de l'aire no superior al 80%. El material de plantació seleccionat per al proper any es col·loca separadament del cultiu principal.
L’observança de les condicions òptimes ajuda a mantenir les patates fresques fins a 6-7 mesos.
Conclusió
Les patates Lasunok són modestes en el cultiu, no requereixen processament addicional per part de plagues i una alimentació excessiva, tenen taxes de rendiment constantment elevades i estan ben emmagatzemades. A més, té un gust excel·lent i és adequat per a qualsevol plat. La varietat Lasunok ocupa un lloc digne a les parcel·les de jardiners aficionats, criadors i agricultors professionals.
