Contingut
El conreu de pebrots dolços ha deixat de ser una prerrogativa exclusiva dels habitants de les regions del sud. Molts jardiners del carril mitjà, així com en aquelles regions amb condicions meteorològiques inestables a l’estiu com els Urals i Sibèria, amb atreviment es planten arbusts de pebrot dolç no només als hivernacles, sinó sovint a terra oberta, cobrint-los de condicions adverses amb varietat de materials no teixits protectors. Les previsions de collita seran especialment favorables en aquestes condicions per a varietats de maduració primerenca i híbrids de pebre. I en aquest sentit, a mesura que maduren els fruits, més prometedor serà aquest tipus de pebrot per a Sibèria, on els mesos d’estiu poden ser força càlids, però de molt curta vida.
En l’última dècada, una varietat de pebrot híbrid d’Holanda, la gitana, ha guanyat una notable popularitat. Aquest híbrid té moltes qualitats atractives i, sobretot, una maduració molt primerenca. Tot i que, segons les ressenyes dels jardiners, el pebre Gypsy F1 té alguns inconvenients, però, pel que sembla, el nombre dels seus avantatges supera clarament l’escala, ja que l’híbrid continua sent popular no només entre professionals i agricultors, sinó també entre els jardiners habituals i l’estiu. residents.
Descripció de l’híbrid
Pepper Gypsy F1, una descripció detallada de la qual podeu trobar més endavant a l'article, es va crear a principis del segle XXI als Països Baixos. El 2007 es va inscriure oficialment al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia per al cultiu a totes les regions del nostre país, tant en terreny obert com sota refugis de pel·lícula o policarbonat. A Rússia, les seves llavors són distribuïdes per Siemens (Monsanto) i es poden trobar als envasos d’algunes empreses de llavors, com ara Seeds of Altai, Lita Chernozemye, Agros i altres.
El pebrot gitano pertany, podria dir-se, a les varietats de pebrot dolç de maduració ultra primerenca. Segons el creador, els primers fruits en la fase de maduresa tècnica es poden collir tan aviat com 85-90 dies després de la germinació. A les característiques i descripcions de la varietat híbrida de pebre gitano, també es pot trobar una xifra així: la maduració dels fruits comença 65 dies després de la plantació dels planters dels pebrots en un lloc permanent. Normalment, les plantules de pebrot es planten en un lloc permanent almenys a l’edat de dos mesos. Per tant, hi ha una certa contradicció, però el que coincideixen tots els jardiners en les seves ressenyes és que el pebre gitano madura realment un dels primers i, en termes de maduresa primerenca, no té pràcticament cap igual.
Els arbustos són d’altura mitjana, semi-estenent amb fulles verdes de mida mitjana. Un dels principals desavantatges d’aquest híbrid és la primesa de les tiges, el petit fullatge dels arbustos, el color verd clar de les fulles i, en general, l’hàbit vegetal d’aspecte força feble. No obstant això, això normalment no afecta el rendiment. Només s’han de lligar els suports de pebrot gitano als suports, malgrat la seva baixa alçada. En cas contrari, les tiges poden trencar-se per sota del pes de la fruita.
El rendiment d’aquest híbrid és mitjà, cosa que no és d’estranyar. Atès que la majoria de les primeres varietats de verdures no solen tenir un rendiment alt. El seu avantatge es troba en altres llocs: els seus fruits maduren en un moment en què altres verdures només passen de la fase de floració a la fruita. Es cull una mitjana de 3,8 a 4,2 kg de fruita d’un metre quadrat de plantacions de pebrot gitano. És a dir, es formen uns 10-12 pebrots en un arbust.
L'híbrid Gypsy és resistent a molts problemes que molesten les plantes de pebrot durant el seu creixement i desenvolupament, incloses moltes malalties fúngiques i virals. L’originador assenyala específicament l’especial resistència de Jeepsie al virus del mosaic del tabac.
Descripció de fruites de pebrot
Es poden observar les següents característiques en el fruit del pebre gitano:
- La forma de creixement dels pebrots cau, però la forma dels propis fruits es pot atribuir al tipus hongarès, és a dir, és clàssic i cònic.
- La pell és força prima, però densa i brillant.
- El gruix de les parets de la fruita és de mitjana petit, d’uns 5-6 mm, tot i que segons algunes revisions pot arribar fins als 8 mm.
- Els fruits en si mateixos no són especialment grans, arriben als 13-15 cm de longitud i la mida de la part més ampla del con és de 6 cm. La massa d’un gra de pebre és de mitjana de 100 a 150 grams.
- El nombre de cambres de llavors és de 2-3.
- Els experts estimen que el sabor dels pebrots és excel·lent. Són sucosos, dolços, sense el més mínim toc d’amargor i molt perfumats.
-
Els fruits en la fase inicial de maduració tenen un color groc clar delicat, que s’assembla al color de l’ivori. La similitud es potencia encara més amb la floració de cera que es troba a l’exterior del fruit.
- En el procés de maduració, el color dels pebrots s’enfosqueix i en la fase de maduresa biològica es converteixen en un color uniforme vermell. A causa de la maduresa primerenca, la majoria dels fruits tenen temps per acolorir completament fins i tot als arbustos i no requereixen maduració, fins i tot a les regions més aviat al nord del país.
- L’ús de pebrots gitanos és universal. A causa de la seva petita mida, és convenient conservar-los sencers, així com congelar-los, inserint els fruits incisos els uns en els altres.
- Són deliciosos frescos, així com additius en diversos primers i segons plats. A partir dels fruits secs, podeu fer pebre vermell, un meravellós condiment vitamínic universal per a l’hivern.
- Els pebrots gitanes es conserven bé, ja que la seva pell força densa els protegeix de la dessecació.
- També són capaços de suportar el transport a llargues distàncies.
Característiques creixents
El pebre Gypsy de maduració primerenca es pot sembrar en plàntules en diferents moments, depenent del lloc on el conreu a l’estiu i de quan es pugui plantar en un lloc permanent. Si teniu un bon hivernacle i hi podeu plantar plàntules sense por de gelades a finals d’abril (al maig, llavors podeu sembrar llavors a l’hora habitual) a finals de febrer i principis de març. En aquest cas, a partir de juny, podreu collir els fruits de l’híbrid Jeepsie. Per cert, la fructificació en condicions favorables pot durar molt de temps, durant diversos mesos.
Si teniu l’oportunitat de cultivar pebrots només en terreny obert o viure en una zona tan climàtica que fins i tot es poden plantar pebrots en un hivernacle abans del mes de juny, és lògic sembrar les llavors d’aquest híbrid per a plàntules no abans del finals de març - principis d'abril.
Segons els jardiners, el pebrot gitano és especialment dolent per collir i replantar. Per evitar molestar al màxim les arrels, el millor és sembrar les llavors d’aquest híbrid en testos separats. La sembra en pastilles de torba seria una bona opció, sobretot perquè les seves llavors són força cares.
Les plàntules de pebrots gitanos, com les plantes adultes, no semblen molt potents. Fins i tot amb una alimentació equilibrada, és poc probable que en pugueu aconseguir greixos foscos. Però aquest és el segell distintiu d’aquest híbrid i no us hauria de molestar.
En un lloc permanent, el pebrot gitano es planta amb una densitat no superior a 5-6 plantes per metre quadrat. Es recomana lligar els arbustos immediatament per no molestar les plantes durant la floració i la fructificació.L'apòsit i el reg són procediments estàndard i necessaris per a la cura d'aquestes plantes. En dies calorosos, els arbusts de pebre haurien d’estar lleugerament ombrejats del sol abrasador o plantar-se una mica a l’ombra parcial, ja que hi ha poques fulles als arbustos i les plantes amb fruits poden patir cremades solars.
Si tots els treballs de cura agrotècnica es van dur a terme correctament, llavors, per regla general, el pebre gitano no necessita tractaments addicionals contra plagues i malalties.
Ressenyes de jardiners
Els jardiners parlen bé del pebre gitano, tot i que hi ha moltes queixes sobre l’aparició dels arbustos.
Conclusió
El pebrot gitano pot interessar a tots aquells a qui les condicions meteorològiques no els permeten créixer varietats de ple dret, de parets gruixudes, però que maduren durant molt de temps. Amb ell, sempre estareu amb la collita, i fins i tot en el moment en què la major part dels pebrots encara es prepararan per fructificar.
