Contingut
Les llavors de carbassa són útils per baixar de pes a causa de la seva composició química i propietats especials. El producte s’ha de consumir correctament. Això s'aplica a la seva quantitat, combinació amb altres productes i altres funcions. Quan s’utilitzi, s’han de tenir en compte les restriccions i les contraindicacions.
Composició i contingut calòric de les llavors de carbassa
Les llavors de carbassa tenen moltes propietats beneficioses. El producte té una rica composició vitamínica i mineral:
- Vitamines del grup B: tiamina, àcid pantotènic, B9, colina, piridoxina, riboflavina;
- vitamina C;
- vitamines E, K;
- registren quantitats de manganès, fòsfor, magnesi, coure;
- silici;
- molibdè;
- potassi;
- iode;
- zinc;
- clor;
- cobalt;
- crom;
- seleni;
- calci;
- ferro;
- fluor;
- sodi.
La composició de les matèries primeres també està representada per aminoàcids no essencials i irremplaçables, àcids grassos saturats, mono i poliinsaturats.
A l’hora de fer dieta, el contingut calòric de les llavors de carbassa és important. 100 g de producte conté 559 kcal. Cal tenir en compte altres indicadors de valor nutricional:
- 49 g de greix;
- 30 g de proteïna;
- uns 5 g d’hidrats de carboni;
- 5 g d’aigua;
- 6 g de fibra dietètica.
És possible utilitzar llavors de carbassa per perdre pes?
Les llavors de carbassa són bones per perdre pes. Són ben absorbits pel cos i netegen el tracte digestiu. L’ús de llavors permet reduir els nivells de colesterol a la sang, millorar l’absorció de diversos elements útils.
Les llavors de gira-sol regulen el pes de manera natural, a causa de la normalització dels nivells hormonals. Les llavors de carbassa són riques en proteïnes, cosa que permet mantenir la massa muscular, un punt important per perdre pes.
L’avantatge del producte és l’estimulació de la producció d’endorfines i serotonina. S’anomenen hormones de la felicitat per millorar l’humor, que sovint falten durant la dieta.
Es pot millorar amb les llavors de carbassa
Les persones que les consumeixen en grans quantitats es recuperen de les llavors de carbassa. La raó rau no només en el seu alt contingut calòric, sinó també en el seu alt contingut en greixos.
Com perdre pes amb les llavors de carbassa
Per aprimar-se, les llavors de carbassa s’han de consumir amb moderació. Es recomana limitar-ne el nombre a 1-2 cullerades. l. en un dia. És imprescindible considerar el contingut calòric total de la dieta, el contingut de proteïnes, greixos i hidrats de carboni. Aquests càlculs són la clau per a la pèrdua de pes amb èxit.
El producte es ven cru, és en aquesta forma que és més útil. Per millorar el gust, les matèries primeres es poden assecar al forn o al microones. Es permet fregir, però només de forma seca, en una paella calenta sense oli. El tractament tèrmic ha de ser mínim, ja que perd les propietats beneficioses del producte.
No es recomana menjar llavors de carbassa a la nit per perdre pes, ja que l’àpat ha de ser baix en calories i s’exclou qualsevol aliment unes hores abans d’anar a dormir. És molt més saludable consumir-los amb l’estómac buit. Els aliments que es mengen al matí proporcionen una reserva d’energia durant tot el dia, durant el qual es gastaran les calories rebudes al matí. És eficaç consumir llavors de carbassa una hora abans de l’esmorzar, després de triturar-les. Es pot beure amb aigua tèbia, és útil afegir-hi suc de llimona.
Es permet menjar algunes llavors de carbassa al vespre per apagar la sensació de fam, que es saturen bé.
Dieta de llavors de carbassa
Per a la pèrdua de pes, les llavors de carbassa no només es poden incloure a la dieta, sinó que es poden prendre com a base. Hi ha diverses variacions de la dieta. Un d’ells es realitza segons l’algoritme següent:
- esmorzar: farina de civada a l’aigua, no es pot afegir sucre;
- dinar: llavors de gira-sol;
- sopar: llavors de carbassa.
Aquesta dieta es pot seguir durant 3 dies. Assegureu-vos de respectar el règim de beure: augmenteu la quantitat de líquid. A més, es recomana prendre vitamines, ja que aquesta dieta no les proporciona completament. Aquesta dieta de tres dies és útil per repetir periòdicament: neteja bé el tracte digestiu.
Quan es perd pes, és eficaç organitzar dies de dejuni. Ajuden a reduir el pes i netejar el tracte digestiu. Com a descàrrega, és útil fer una dieta única en llavors de carbassa. Podeu menjar 0,2-0,3 kg de producte al dia. A més, només es permet l’aigua no carbonatada i el te sense edulcorar, preferentment verd o herbari. Les llavors s’han de consumir en petites porcions, mastegar-les bé i rentar-les amb líquid. Queda prohibit qualsevol altre producte. Aquest esquema només es pot seguir durant 1-2 dies.
Hi ha una altra versió de la dieta mono. Podeu recórrer-hi com a mètode exprés i només amb un descans de diversos mesos. Per a la pèrdua de pes, s’observen les regles següents:
- els primers dies a la dieta només hi ha llavors de carbassa;
- és obligatori respectar el règim de beure: 2,5 litres al dia, si no hi ha altres recomanacions d'un metge o nutricionista;
- introduïu una verdura cada dia;
- a partir de la segona setmana, completar la dieta amb fruites i baies;
- a partir del 10è dia es permet la carn.
Igual que altres dietes mono, aquesta opció significa la necessitat d’aportar vitamina addicional.
Les llavors de carbassa són vegetals i, per tant, són ideals per a vegetarians. L’avantatge de la matèria primera és l’alt contingut en proteïnes, que és necessari en absència de carn. Una dieta vegetariana es pot utilitzar per perdre pes, com a dies de dejuni o neteja, o com a forma de vida.
Segons les ressenyes, les llavors de carbassa per aprimar no només contribueixen a la pèrdua de pes, sinó que també són una bona varietat en la dieta. Gràcies a la composició vitamínica i mineral, es millora el treball del tracte digestiu, l’estat de la pell i el cabell.
Amb quins productes es poden combinar
Les llavors de carbassa són compatibles amb diversos aliments. Es poden afegir al quefir, iogurt, formatge cottage: aquest additiu és útil i dóna un gust especial.
Les llavors de carbassa es combinen amb diverses amanides. És important recordar moderar aquest suplement i fer coincidir els altres ingredients amb la seva dieta.
Les llavors de carbassa van bé amb diverses herbes i espècies:
- romaní;
- alcaravea;
- orenga;
- julivert;
- caiena o pebre vermell (mòlt);
- farigola;
- coriandre.
No es recomana combinar les llavors de carbassa amb verdures i cereals que contenen molt midó. Això s’aplica als llegums, patates, blat de moro, carbassa. També hi ha molt midó a l’arròs, el blat i la civada.
Limitacions i contraindicacions
Les llavors de carbassa han de ser limitades en quantitat, ja que són força riques en calories. En utilitzar-los, són possibles les conseqüències següents:
- danys a l’esmalt dental;
- exacerbació de malalties gastrointestinals;
- si s’abusa del producte, augmenta el risc de dipòsits de sal a les articulacions, cosa que en el futur pot provocar artritis.
Les llavors de carbassa estan contraindicades en cas d’intolerància individual, tot i que les matèries primeres es distingeixen per un baix grau d’al·lergenicitat.
Conclusió
Podeu fer servir llavors de carbassa per perdre pes si ho feu bé. Cal limitar la quantitat del producte, no menjar de nit. Podeu afegir-lo a més de la dieta principal o utilitzar-lo per a dietes mono curtes.
