Contingut
Als jardineros moderns se’ls ofereix més de 200 varietats de pastanagues per cultivar al centre i nord-oest de Rússia. Tanmateix, entre aquesta varietat, es poden destacar els millors tipus de cultius d'arrel amb rendiments elevats, excel·lents qualitats externes i gustatives i altres avantatges comparatius. Entre ells, sens dubte, s'hauria d'atribuir a les pastanagues "Reina de la tardor". En aquest article es proporciona una descripció de les principals característiques d’aquest vegetal, la seva foto i les característiques de la tecnologia agrícola.
Descripció de l'arrel
L’orgullós nom de "Reina de la Tardor" no és degut a aquesta varietat. Es caracteritza per tard període de maduració i les excel·lents característiques de les pastanagues. Cada vegetal d'arrel té una forma cònica uniforme, la seva longitud varia de 20 a 25 cm. El pes mitjà d'un vegetal és de 60 a 180 g. La polpa de pastanaga és de color taronja brillant amb un to vermellós, molt dolç i sucós. Podeu comparar la descripció donada de la "Reina de la tardor" amb les qualitats externes reals del cultiu d'arrel de la foto.
Per simplificar la classificació, totes les varietats de pastanaga es subdivideixen en 10 varietats d’acord amb la forma, mida i característiques principals del cultiu d’arrel. Per tant, la varietat de pastanaga "Queen of Autumn" pertany a la varietat Flakke. A Rússia, és habitual anomenar-lo Valeria. Tots els cultius d'arrel d'aquesta categoria contenen una quantitat relativament baixa de carotè, però al mateix temps tenen un alt rendiment i manteniment de la qualitat. Per tant, el rendiment de la varietat "Queen of Autumn", en presència de condicions de cultiu favorables, és de 9 kg / m2... Podeu emmagatzemar el cultiu d’arrels durant tot el període hivernal, fins a l’inici d’una nova temporada de collita.
Característiques de la tecnologia agrícola
A primera vista, no hi ha cap truc per cultivar pastanagues. Però per alguna raó, sovint, tot i els esforços fets pel jardiner, la verdura és amarga, esquerdada, amb poc pes, defectes en forma i altres deficiències. Per excloure-les, cal tenir en compte les peculiaritats de la tecnologia agrícola de la varietat cultivada.
Sembrar llavors
Els sòls solts són els més adequats per al cultiu de pastanagues. Els podeu crear barrejant compost, sorra i terra de jardí. Els llits alts també proporcionen un entorn còmode per al creixement de les arrels. El sòl dens i encoixinat és la principal causa de la curvatura de les pastanagues.
Els millors predecessors per a la cultura són els tomàquets, cols, cogombres, cebes, patates, cereals. Al mateix temps, és poc probable que es pugui cultivar un cultiu de ple dret en sòls esgotats, per la qual cosa és millor tenir cura de fertilitzar per endavant a la tardor.
Les llavors de pastanaga són inicialment adequades per sembrar a terra, però, molts jardiners afirmen que pre-remullar les llavors durant 3-4 dies en aigua accelera el creixement de la planta.
Tenint en compte les peculiaritats de la pastanaga "Reina de la tardor", els criadors van proposar un esquema per sembrar la llavor d'aquesta varietat. Per tant, hauria d’haver una distància d’almenys 20 cm entre les files, com a mínim de 4 cm entre les llavors adjacents. És bastant difícil mantenir aquest interval a causa de la petita fracció de la llavor. Per tant, els jardiners utilitzen alguns trucs, per exemple:
- les llavors s’enganxen a la cinta de paper higiènic a l’interval requerit, després del qual s’incrusta al terra;
- barregeu les llavors amb sorra seca i escampeu la barreja resultant als solcs, ajustant així la distància entre les llavors.
Quan es sembra un cultiu, la profunditat de sembra recomanada és de 2-2,5 cm.
Creixent
La varietat "Queen of Autumn" és altament resistent al clima fred. Així, fins i tot el creixement jove pot suportar amb èxit gelades de fins a -4 0C. Tanmateix, amb brots freds a llarg termini, el creixement del cultiu d’arrels s’alenteix significativament. La temperatura òptima per cultivar una hortalissa d’aquesta varietat és de +18 0DE.
En condicions favorables, les plàntules del cultiu apareixen 2 setmanes després de la sembra de la llavor. De manera que durant aquest temps el jardí no està cobert d’abundant vegetació i males herbes s’ha de cobrir amb polietilè. La construcció del refugi també evitarà l’evaporació de la humitat i l’esquerda del sòl.
En cultivar pastanagues de qualsevol tipus, s’ha de prestar especial atenció al reg. Ha de ser moderadament abundant i sistemàtic. En cas contrari, podeu trobar les situacions següents:
- el reg abundant i freqüent fa que les pastanagues siguin rugoses i insípides, com el farratge;
- les pastanagues sense reg suficient es fan fluixes, lleugerament dolces i fins i tot poden morir. Es caracteritza per tenir una mala qualitat de conservació;
- la manca de reg sistemàtic condueix a l’esquerda de l’arrel;
- el reg superficial de les carenes condueix a la formació abundant de petites arrels a la superfície del vegetal, així com a la seva curvatura;
Per tant, les pastanagues de la reina de la tardor s’han de regar abundantment, però amb poca freqüència. Això permetrà que el cultiu d’arrels es formi suau, sucós i dolç.
L’aprimament és un altre dels imprescindibles a l’hora de cultivar pastanagues. El primer aprimament s’ha de realitzar 12-14 dies després de l’aparició de les plàntules. L'aprimament secundari s'ha de fer després de 10 dies. L'aprimament s'ha de fer amb la màxima cura per no danyar el sistema radicular de la resta de plantes, ja que això pot provocar la posterior deformació de la verdura. Les pastanagues de creixement dens creixen fràgils, primes i es podreixen ràpidament durant l’emmagatzematge.
La fertilització de les pastanagues durant el període de cultiu es pot fer amb fertilitzants especials o superfosfat. Al mateix temps, l’ús d’adob fresc condueix a l’aparició d’amargor en el gust i a les lletges distorsions de la fruita.
Si s’observen totes les regles de cultiu, els fruits de la varietat "Reina de la tardor" maduren 117-130 dies després de la sembra de la llavor. Es considera que aquest període és força llarg, però contribueix a millorar la qualitat de conservació de les pastanagues.
Al vídeo es mostra un exemple de com fer créixer correctament les pastanagues "reina de la tardor" grans i saboroses:
Emmagatzematge de verdures
Les pastanagues són una verdura bastant capritxosa per guardar. Per tant, fins i tot una varietat tan especialitzada com la "Reina de la Tardor" s'hauria de preparar adequadament per a una llarga maduració hivernal. Això requereix:
- Collita d'acord amb el període de maduració, que el fabricant declara, ja que les pastanagues no madures són susceptibles de decaure i les pastanagues massa madures són susceptibles a les plagues;
- El reg s’ha d’aturar uns dies abans de la collita. D’aquesta manera es preservarà la dolçor i la sucositat de la verdura;
- Talleu les tapes a 0,5 cm per sota del punt de creixement, de manera que els verds no absorbeixin els sucs de l’arrel;
- Les pastanagues preparades s’han d’assecar al sol durant 2-3 hores i després col·locar-les en condicions amb una temperatura de 10-140Des de durant 2 setmanes. Això permetrà que les pastanagues curin els danys i que les fruites malaltes presentin defectes;
- L'emmagatzematge d'hivern d'una verdura es pot dur a terme en contenidors amb farcit de sorra o serradures, així com en molsa, argila, closques de ceba i una bossa de plàstic.
Les condicions òptimes per a l’emmagatzematge hivernal de pastanagues són la humitat del 90-95%, la temperatura 0- + 10C. En aquestes condicions, les pastanagues de la varietat "Reina de la tardor" es poden conservar fins a la propera collita sense pèrdua de qualitat.
Conclusió
Triar la varietat "Reina de la tardor" és una solució excel·lent per als agricultors que no només volen obtenir una rica i saborosa collita de pastanagues, sinó també conservar-la durant tot el període hivernal. Al cap i a la fi, les pastanagues fresques i sucoses a l’hivern es poden convertir en una deliciosa delícia i en una font natural de vitamines.Al mateix temps, una verdura cultivada per les vostres mans és doblement més saborosa i sana.
