Les pastanagues creixen a tots els jardins. Almenys un llit petit, però sí! Perquè és molt bo sortir al jardí a l’estiu i recollir pastanagues fresques directament del jardí. Avui dia hi ha moltes varietats diferents de pastanagues. Algunes varietats són adequades per a sembrar a principis de primavera, mentre que altres, al contrari, es sembren abans de l’hivern. Algú tria per si mateix una varietat amb una bona qualitat de conservació, mentre que algú prefereix un alt rendiment. Però el que uneix tots els jardiners en el seu desig de plantar pastanagues cada any és el sucre i el carotè que conté aquest meravellós vegetal.
Cultivar pastanagues, en general, no és difícil. Però per obtenir fruites saludables, grans, sucoses i dolces, heu de fer un esforç, sense oblidar el fet que, en primer lloc, heu de triar la varietat adequada.
Cada productor de verdures té les seves pròpies varietats de pastanagues, provades al llarg dels anys. Però cada any cada vegada hi ha més varietats noves que són criades pels criadors. I ara ha arribat el moment d'introduir una varietat de pastanagues completament nova: la pastanaga "Emperador".
Descripció
Aquesta nova i prometedora varietat de pastanagues té fruits molt bonics, fins i tot, d’un color taronja brillant amb un to vermellós. La forma és cilíndrica, la punta és contundent, la longitud del cultiu d’arrels és d’uns 25 cm. La polpa és dolça i sucosa, un nucli petit, s’incrementa el contingut en carotè. Madura al cap de 100 dies després de la germinació. Es conserva perfectament fins a la següent collita i el seu sabor només millora durant l’emmagatzematge. Tolera bé el transport, per tant és d’interès comercial. Els sòls francs i argilosos lleugers són adequats per al cultiu.
Per al cultiu de pastanagues de la varietat "Emperador", és adequat un llit de jardí, l'amplada del qual és d'1 metre. Les pastanagues creixen millor en lloc de patates, cebes, tomàquets, cogombres i llegums. Després de collir aquestes verdures, podeu formar immediatament llits de pastanaga, fins i tot a la tardor.
Això fa que no pugueu cavar els llits a la primavera, sinó simplement afluixar-los amb una aixada. Si el sòl no està prou solt, s’hauria de tornar a excavar i seleccionar totes les arrels. El sòl del llit del jardí hauria de tenir una profunditat mínima de 25 cm, ja que les pastanagues es troben verticalment a terra.
Això es deu a que és molt difícil que l’arrel principal pugui passar per la premsa del coma terrestre, per tant apareixen arrels laterals. Amb el pas del temps, es tornen voluminosos i aquí teniu, les "banyes" de la pastanaga.
Per "esponjar" el sòl, haureu de sol·licitar 1 metre quadrat:
- humus o compost ben podrits: 2 cubells;
- torba i sorra: 1 cubell cadascun;
- fertilitzant mineral complex o nitrophoska - 50 grams.
Cal barrejar bé els fertilitzants amb el sòl i deixar reposar 3-4 dies. Però és millor, si és possible, fer aquests procediments amb antelació, dues setmanes abans, per facilitar la compactació del sòl. Si això no és possible, simplement podeu trucar al llit del jardí amb una pala.
Podeu sembrar el vint d’abril, després que la neu es fongui, fent solcs d’uns 3 cm de profunditat al llit del jardí, la distància entre ells no ha de ser inferior a 15 cm. Cobriu-lo amb torba i aigua a fons.
Quan el rave puja (i això passarà molt abans que la pastanaga), servirà com una mena de far, marcant les files amb llavors de pastanaga, facilitant així la desherba dels llits. Els raves madurs són fàcils d’eliminar sense interferir en el creixement de la pastanaga. I les pastanagues són bones i els raves frescos a la taula!
La pastanaga regula "Emperador"
- Quan les pastanagues arribin a uns 3 cm d’alçada, s’han d’aprimar a una distància d’uns 2 cm entre els brots.
- Després que el diàmetre del fruit esdevingui 1 cm, cal un aprimament més, però deixeu la distància entre les plantes de 5-6 cm.
- Hauríeu de prendre temps per desherbar, ja que ara les pastanagues comencen a agafar força i res no hauria d’interferir amb la nutrició del sòl. Per fer-ho, heu d’eliminar-ho tot males herbes, a continuació, afluixeu el sòl al passadís, cosa que augmentarà el flux d'oxigen a les arrels de la pastanaga.
- El reg durant aquest període és necessari, però, poc sovint i poc abundant.
Durant l’estiu (al juny i al juliol), encara podeu alimentar les pastanagues “Emperador”. Quin dels jardiners manté gallines fa que l'alimentació es faci a base de fem de pollastre. A més, no hem d’oblidar l’afluixament del sòl. Després del segon aprimament, ja hi ha l’oportunitat de tastar una pastanaga jove.
Com i quan collir
La verema es realitza a mitjans de finals de setembre.
Després de l’excavació del cultiu, és imprescindible assecar-lo a l’aire durant almenys unes hores, després tallar les tapes i enviar-lo per emmagatzemar-lo o processar-lo.
Les pastanagues "Emperador" són fructíferes per les seves característiques. I no són paraules senzilles: es poden collir fins a 8 kg de cultius d’arrel excepcionals des d’un metre quadrat. Les pastanagues de la varietat "Emperor" s’emmagatzemen en un lloc fresc fins a nou mesos, mentre que les pèrdues sempre són mínimes. El cultiu d’arrels es manté bonic durant tota la vida útil. D'aquí la conclusió: és adequat per a la venda, ja que una pastanaga amb aquestes característiques externes sempre cridarà l'atenció dels compradors.
Per primera vegada, l’Emperador va plantar pastanagues, el gust és bo, però la forma de les arrels em va sorprendre com llapis: llargs, prims, de 20-25 cm de llarg i no més de 1 cm de diàmetre. No em va agradar molt aquesta forma, potser em vaig perdre alguna cosa quan cultivava aquesta varietat?
gran crítica definitivament ha de provar