Contingut
Els porros guanyen popularitat a les parcel·les enjardinades i a les granges. Una de les varietats més populars és la ceba de Karantansky, que dóna un alt rendiment i s’adapta a diverses condicions climàtiques. La varietat té un sabor picant i madura més endavant.
Característiques de la varietat
Els porros són un cultiu hortícola herbaci que creix fins als 40 cm d’alçada. Després de la sembra, la planta forma un sistema radicular i un fals bulb. La part aèria està representada per plomes verdes disposades en ventall.
El segon any, el porro creix un peduncle amb flors rosades, recollides per inflorescències. Les llavors es cullen a l'agost. El material de plantació es manté viable durant 2 anys.
Descripció de porro Karantansky:
- maduració tardana;
- el període des del brot fins a la collita és de 130 a 180 dies;
- alçada 30-50 cm;
- la forma cilíndrica del fals bulb;
- la part blanca del bulb té entre 10 i 25 cm de llarg, 4 cm de diàmetre;
- potents plomes verdes amb un recobriment cerós;
- sabor delicat semi-picant;
- pes de la planta de 200 a 350 g;
- alta resistència a les gelades;
- rendiment fins a 5 kg des de 1 m2.
La ceba Karantansky és un producte dietètic. S'utilitza fresc, afegit a preparacions casolanes per a l'hivern. Les cebes conserven les seves propietats quan es congelen.
El cultiu és ric en vitamines i minerals, millora el funcionament del sistema digestiu i de la vesícula biliar. La varietat Karantansky té un baix contingut calòric, cosa que permet utilitzar-la en una dieta dietètica.
El porro fresc s’utilitza amb precaució en malalties del duodè i estómac, ronyons, bufeta i càlculs renals.
Creix a partir de llavors
Les cebes de la varietat Karantansky es conreen pel mètode de les llavors. Al carril central i les regions del nord, es planten llavors a casa i s’obtenen plantules que es transfereixen als llits. A les regions del sud, les cebes es planten directament a terra oberta.
Plantar cebes
Per accelerar el procés de maduració, les cebes de Karantansky es conreen en plàntules. Les llavors es planten a casa al març. Per a això, es prepara un sòl fèrtil i lleuger. S’obté combinant gespa i terreny fèrtil.
Es recomana coure la terra al vapor al bany maria per eliminar els patògens. El tractament amb fred és una altra manera de desinfectar el sòl. Durant diversos mesos, el substrat es manté a la nevera o a l'aire lliure a temperatures inferiors a zero.
Millorar la germinació de llavors de la varietat Karantansky permet el seu pretractament. En primer lloc, el material es manté en aigua tèbia durant 12 hores. El millor és utilitzar un termo per mantenir una temperatura constant de l’aigua. Després, les llavors es renten amb aigua freda i s’assequen.
El sòl s’aboca en recipients, es tapona i es rega. Els solcs es fan a la superfície del sòl amb una profunditat de 2 cm. Les llavors de porro es col·loquen cada 3 cm i es cobreixen de terra.
Quan es conreen a partir de llavors, els porros Karantansky brollen a una temperatura de +7 ° C. És important mantenir el sòl humit abans que es formi el creixement. Els primers brots apareixeran d'aquí a 10 dies.
Cura de les plàntules
Les plàntules de ceba Karantansky necessiten certes condicions:
- accés a l'aire fresc;
- humitejar el sòl;
- llum difusa brillant durant 10 hores;
- temperatura diürna 18-20 ° С;
- la temperatura a la nit és d’uns 13 ° C.
Per regar porros, utilitzeu aigua tèbia i sedimentada. El millor és ruixar les plantacions de la varietat Karantansky des d’una ampolla. Si la durada del dia és curta, cal instal·lar una il·luminació addicional.
El sistema d'arrels de porro està protegit contra la hipotèrmia. L’escuma de plàstic o de guix es col·loca sota contenidors amb aterratges. Les plàntules de la varietat Karantansky no haurien de patir corrents d’aire i exposició directa al sol. Les plàntules s’aprimen de manera que no interfereixin entre elles.
6 setmanes després d’aparèixer els brots, comencen a endurir la ceba de Karantansky. Els replans es col·loquen en un balcó o una galeria. Sota la influència de l’aire fresc, la cultura s’adaptarà ràpidament a les condicions naturals.
Aterratge en terreny obert
Trasllat a zones obertes plàntules de porro Karantansky a l'edat de 50-60 dies. Preseleccioneu un lloc per plantar i prepareu el sòl. El treball es realitza a la primavera després d’escalfar el sòl. Es permet la plantació de Podzimny per obtenir un verd primerenc.
Selecció de seients
Per plantar porros Karantansky, és adequada una zona assolellada i oberta, allunyada d’arbustos i edificis. La cultura prefereix sòls neutres fèrtils. Les cebes creixen millor en sòls argilosos fecundats amb matèria orgànica.
A la tardor, el lloc es desenterra i s’afegeixen 2 cullerades cadascuna. l. fertilitzant complex Nitrofoska per 1 m2 i una galleda d’humus. La calç s’afegeix al sòl d’alta acidesa.
Ordre de treball
Per plantar porros Karantansky, trieu un dia càlid i ennuvolat. El treball es realitza segons l'ordre:
- Al jardí, els solcs es fan de 5 cm de profunditat i es queden 30 cm entre ells.
- La ceba es treu del recipient, les arrels es tallen a 4 cm i es transfereixen als solcs.
- Deixeu 15 cm entre les plàntules.
- Els bulbs estan coberts de terra i regats.
Aterratge d'hivern
Segons la descripció, el porro Karantansky és adequat per plantar abans de l'hivern. La parcel·la es prepara a l’estiu, es fertilitza amb purins o compost.
Al novembre, les llavors es planten en solcs de 8 cm de profunditat. El treball es fa quan fa temps fresc. Amb l’escalfament, les llavors de la varietat Karantansky germinaran i les plàntules moriran amb l’aparició d’un clima fred sever.
La plantació es mulch amb humus o torba. Quan cau neu, haureu d’omplir els llits amb ella. La capa elevada de neu es fon més, cosa que salvarà la ceba de Karantansky de les gelades de primavera.
Cura del porro
La varietat Karantansky requereix un subministrament regular d'humitat. Per obtenir un alt rendiment, el cultiu s’alimenta amb matèria orgànica o minerals. A més, les plantacions es tracten per a plagues i malalties.
Reg
Durant els 3 dies posteriors a la sembra, els porros de Karantansky no es reguen. Després 1 m2 afegir 10-15 litres d’aigua. Es defensa preliminarment en barrils.
És important evitar l’aigua estancada als llits. En regar, les gotes no han d’entrar en contacte amb les plomes de la ceba Karantansky.
Després de regar, assegureu-vos d’afluixar el sòl per accelerar l’absorció d’humitat i nutrients. Les males herbes s’eliminen de manera oportuna.
Les tiges de la ceba de Karantansky es fan tres vegades a la temporada per formar una gran "cama" blanca. Es pot abocar sobre els llits una capa de mulching de fem sec o herba seca.
Vestit superior
Cada 2 setmanes els porros Karantansky s’alimenten amb matèria orgànica o fertilitzants minerals. El primer tractament es realitza 3 setmanes després del trasllat a terra.
Opcions d'alimentació per a porros:
- una solució de 5 g d’urea i 3 g de sulfat de potassi en 5 litres d’aigua;
- infusió d'excrements de pollastre 1:15;
- solució de mullein en una proporció de 1:10.
Les solucions resultants s’utilitzen immediatament després de la preparació. Per al processament, trieu un dia ennuvolat, al matí o al vespre.
La cendra de fusta és un mètode universal per alimentar les cebes de Karantansky. S'introdueix al sòl en afluixar-se. 1 m2 trama prendre 1 got de cendra.
Control de malalties i plagues
Amb subjecció a les pràctiques agrícoles, el risc de malalties i plagues és mínim. Per a la seva prevenció i control, s’utilitzen remeis populars i productes químics.
La varietat Karantansky poques vegades pateix malalties, però un excés d’humitat provoca malalties per fongs. Sota la influència del fong, el bulb es destrueix, les tiges de la ceba es marceixen. Per protegir les plantacions, les llavors i les plantes adultes s’han de tractar amb una solució de Fitosporina.
La mosca de la ceba és la principal plaga del cultiu. A mitjans de maig, l’insecte pon ous al sòl i al cap d’uns dies les larves comencen a menjar-se el nucli del porro. Per al tractament del lloc, s'utilitza cendra de fusta o pols de tabac, que es ruixa sobre la ceba. La plaga és repel·lida pel pebre sec.
Neteja i emmagatzematge
Quan es cultiva a partir de llavors, el porro Karantansky emportar d’agost a octubre. Les cebes es desentereixen en temps sec fins que la temperatura baixa de -5 ° C. Les plantes es deixen a prop del jardí per assecar-se. Els porros es netegen de terres, es poden les arrels. Les plomes no s’eliminen perquè la ceba no s’assequi.
La collita de porros s’emmagatzema en caixes, on s’aboca 5 cm de sorra gruixuda i humida. Els bulbs es col·loquen en posició vertical i s’aboca sorra entre ells.
La varietat Karantansky s’emmagatzema a temperatura zero i 85% d’humitat. Les cebes es deixen en un hivernacle i es traslladen a un soterrani, celler o balcó. A la nevera, la varietat es conserva en 8 peces. en bosses de plàstic amb perforació. En aquestes condicions, la vida útil de les cebes és de 5 a 6 mesos.
Si deixeu la ceba al jardí, l'any següent la planta donarà fletxes amb llavors. Es cullen a la tardor i s’utilitzen per plantar.
Opinions sobre jardiners
Conclusió
Els porros Karantansky es conreen a partir de llavors que es planten a casa o directament a terra oberta. Una manera més fiable és obtenir plantules de ceba. El cultiu requereix un reg abundant, afluixant el sòl i aplicant fertilitzants.
La varietat és atractiva pel seu bon gust, que es manté fresc fins i tot després de la seva elaboració. Els porros són rics en minerals i vitamines, útils per a deficiència de vitamines, esgotament i excés de treball.
