Contingut
El patró "l'albergínia és una verdura del sud, al nord no hi ha res per cultivar-la" avui és destruït amb èxit per les mateixes albergínies. Més precisament, aquestes varietats d’albergínia, que fructifiquen amb èxit en sòls oberts de Sibèria. A més, mostren bons rendiments.
Per descomptat, quan es conreen albergínies a Sibèria, cal tenir en compte certs matisos. Però, en general, pel que fa als costos laborals, l'albergínia siberiana no difereix de la del sud.
Les millors albergínies "siberianes" poden ser de diverses mides, formes, colors i productivitat, però estan unides per la resistència a les gelades i la capacitat de produir una fructificació primerenca.
La varietat de maduració tardana no tindrà temps de madurar, ja que l’estiu a Sibèria, tot i que calent, és curt. Al mateix temps, fins al juny hi ha una amenaça de gelades, a causa de les quals les albergínies només es poden plantar a terra a partir de mitjans de juny.
El principal problema de l’albergínia a Sibèria: corrent i vent fred. Fins i tot quan cultiven plàntules d’albergínies a l’ampit de la finestra, els jardiners intenten protegir-les de l’aire fred que bufa a través de les esquerdes de la finestra. Quan es planten a terra, les albergínies sovint es cobreixen amb una pel·lícula sobre arcs.
A causa de la gran diferència entre les temperatures externa i interna, s’acumula condensació sota la pel·lícula, cosa que augmenta la humitat de l’aire a l’interior dels refugis i contribueix al desenvolupament de malalties fúngiques. Per aquest motiu, molts jardiners comencen a utilitzar el cobert com a material d’aïllament tèrmic.
Els productors busquen constantment les millors varietats vegetals per a les seves regions. Sovint, per triar una varietat al vostre gust, heu d’experimentar. Per reduir el rang de cerques, podeu seleccionar un o dos paràmetres.
Varietats que poden donar fruits al camp obert de Sibèria
Rei del Nord F1
L’híbrid més popular de Sibèria, tot i que creix bé en altres regions. Aquesta varietat hivernacles i els hivernacles estan contraindicats. No suporta la calor. Al mateix temps, les gelades lleugeres no li causen cap mal. A a més, als hivernacles augmenta el risc de danys a la planta per àcars.
L’albergínia madura aviat amb un rendiment sorprenentment elevat fins i tot per a les varietats del sud. Pot donar fins a quinze quilograms de fruita per metre quadrat. Les plantes es planten a les cantonades d’un rectangle amb els costats de seixanta per quaranta centímetres.
Les albergínies maduren des del moment de la germinació completa en noranta-cinc dies. Els fruits solen tenir una longitud de vint-i-cinc a trenta centímetres. Poden arribar a fer quaranta anys. Aquesta longitud d’albergínies amb una alçada de matolls de només quaranta centímetres crea certs problemes per als jardiners en forma d’albergínies estirades a terra.
Aquesta varietat d’albergínies dóna fruits durant tot l’estiu fins a la gelada, i porta fins a deu fruits de cada arbust... No hi ha espines al calze.
Les albergínies d’aquesta varietat no cal posar-les en remull abans de cuinar-les, la seva carn blanca no té gust amarg. No només els jardiners de les zones transurals, sinó també els productors d’albergínies de les regions centrals de Rússia, van valorar positivament l’albergínia.
Diamant
Una varietat antiga i provada, fa més de trenta anys, inclosa al registre de cultiu a les regions transurals força fredes i a l'extrem orient més càlid.Creix bé al Volga mitjà i baix i al nord del Caucas.
A les regions del nord, es recomana plantar plàntules d’aquesta albergínia en hivernacles i sota film. Però les recomanacions no han canviat des del vuitanta-tercer any, quan es va inscriure la varietat al registre. Potser val la pena tenir en compte l’experiència moderna dels conreadors d’albergínies siberianes i plantar les albergínies en un lloc assolellat i protegit pel vent. Sobretot tenint en compte que amb resistència al mosaic i al pilar, la varietat és susceptible a malalties fúngiques.
L’arbust mesura cinquanta-cinc centímetres d’alçada. Es ramifica aviat i amigablement, per tant, es forma una collita més alta i més harmoniosa. El període de maduració és a mitjan temporada. El temps de maduració de les albergínies depèn de la regió i pot oscil·lar entre cent deu i cent cinquanta dies. L’absència d’espines al calze facilita la collita.
Els fruits són de mida mitjana, allargats. El pes és de cent-seixanta grams. Longitud de quinze a divuit centímetres. El diàmetre de la secció transversal és de tres a sis centímetres. L’albergínia madura té la pell de color porpra fosc. Molt madur (per a les llavors) marró-marró.
El rendiment de la varietat és mitjà. De dos a set quilograms i mig per metre quadrat. Els desavantatges inclouen un gran nombre de llavors en el fruit i el contacte de les albergínies inferiors amb el sòl.
Aquest últim és molt més acusat en les varietats King of the North i King of the Market. Van aprendre a fer front a aquest problema endurent el sòl sota els arbustos. El mètode també és aplicable a Diamond.
Big lug F1
El nom parla. La varietat es distingeix per simplement enormes albergínies esfèriques. El pes mitjà de la fruita és de set-cents grams. Poden créixer fins a un quilo i mig. L’albergínia rècord d’aquesta varietat, de només vuitanta grams, no contenia ni dos quilos.
La collita es cull al cinquè mes després de sembrar les llavors. Les llavors de planters es planten al març. L'última setmana de maig - principis de juny, després del final garantit de les gelades, les plantules es planten en llits oberts.
Els arbustos creixen de seixanta a vuitanta centímetres d’alçada. La collita es cull a partir del juliol. A finals de juliol, tots els ovaris s’eliminen de l’arbust, excepte els sis a set més grans. El rendiment de la varietat és de fins a set quilograms per unitat de superfície.
La polpa d’albergínia conté una petita quantitat de grans, de consistència densa i blanca... La varietat és versàtil i apta per a la cuina i la conservació. És cert que algunes mestresses de casa, com a menys, observen la impossibilitat de col·locar tota l’albergínia d’aquesta varietat en un recipient per a la seva conservació. L'haureu de tallar a trossos, ja que tota la fruita d'aquesta mida només s'adaptarà a una galleda o barril.
Per a la prevenció de malalties fúngiques, es pot fer polvorització amb fungicides. Per primera vegada, la polvorització es realitza a l'etapa de la quarta a la sisena fulla. A més, amb un descans de set a deu dies. La polvorització s’atura vint dies abans de l’inici de la collita.
Rei del mercat de la F1
Una altra varietat popular criada per a sòl obert als Trans-Urals.
Les plàntules sembrades a finals de febrer - març es planten a terra. Com qualsevol altra varietat albergínia rei del mercat prefereix el sol i protegit del vent.
Quan es sembren llavors per a les plàntules, es prepara un sòl especial: s’afegeix la meitat del volum d’humus a la terra del terreny de terra, barrejant una mica de torba per afluixar-la. Si les llavors es van sembrar en un recipient comú, les plàntules es bussegen.
A les plantes no els agrada recollir, sovint es posen malalts després. En lloc de collir-les, podeu plantar les llavors immediatament per separat en petits contenidors.
L'alçada dels arbustos d'aquesta varietat és de quaranta a cent cinquanta centímetres.
Important! Si l’alçada de l’arbust és massa alta, es necessita una lliga. Si l’arbust és baix, les albergínies inferiors estaran en contacte amb el terra.En aquest cas, cal endurir el sòl.
La varietat és a mitjan temporada, comença a donar fruits al cinquè mes després de sembrar les llavors. Difereix en alta productivitat. Apte per al cultiu industrial. Els fruits estan ben conservats. Tenen una presentació excel·lent per la mateixa mida i el bonic color porpra. La polpa és de consistència mitjana, blanca. No hi ha amargor.
Els fruits són llargs, de vint centímetres de mitjana, amb un petit diàmetre de secció transversal, cosa que els fa ideals per a conserves o guisats de plats vegetals.
Trencanous F1
Un híbrid d’alt rendiment i sense pretensions que creix bé a l’aire lliure. Varietat primerenca mitjana. Fructifica en un mes i mig després de plantar plantules a terra.
La llavor es planta en planters a finals de febrer. Es trasplanten a terra a l’edat de setanta dies. La temperatura òptima de l’aire en germinar les plàntules i en plantar-les en un llit obert ha de ser d’uns vint-i-cinc graus. Les plàntules es planten en files a una distància de trenta centímetres. L'espaiat entre files és de quaranta centímetres.
Els arbustos són alts i s’estenen. Poden arribar a fer vuitanta centímetres d’alçada. De mitjana, es cullen de tres a cinc quilos d’albergínies d’un arbust.
El principal avantatge del trencanous és la producció regular de fruita. Els fruits es lliguen fins i tot a la part superior. Per aquest motiu, les albergínies dels matolls del trencanous es cullen diverses vegades durant l’estiu. Amb aquesta característica, la varietat és similar als cogombres, que també maduren de manera desigual.
Els fruits són gairebé negres amb un to violeta. Brillant. Llarg fins a catorze centímetres. Pes de dos-cents cinquanta a sis-cents grams. La polpa blanca no és amarga.
Precoç 148
Una varietat de llarga tradició i coneguda. Maduració primerenca. Apte per a terreny obert. Al nord, madura entre els primers. Aquesta albergínia és sense pretensions i garanteix una collita fins i tot a Sibèria en llits oberts. És cert que no és molt productiu. Des d’un metre quadrat, es pot arribar a dos quilograms i mig fins a cinc quilos. Podeu collir la collita quatre mesos després de plantar les llavors.
La varietat es cultiva a través de plàntules, les llavors es sembren a finals de febrer - principis de març a una profunditat d'un centímetre i mig.
Els arbusts són reduïts. L’alçada mínima és de vint, la màxima de cinquanta-cinc centímetres. Compacte. La densitat de plantació és d’una planta i mitja per metre quadrat. Es pot utilitzar un estimulant per accelerar el creixement dels arbusts d’albergínia.
Els fruits tenen forma de pera, de cinc a vuit centímetres de llarg i de cinc a sis de diàmetre. Pes cent-dos-cents grams. Podeu recollir albergínies després que adquireixin un color negre-porpra. Les albergínies que queden a les llavors, mentre maduren, adquireixen un color groc-marró.
La polpa és de color verd clar, amb una textura densa, no hi ha amargor.
Nana primerenca 921
Varietat de maduració primerenca múltiple. Fructificant ja el quart mes després de la germinació de les llavors. L’alçada de l’arbust és petita. No supera els quaranta-cinc centímetres. Ramificació feble, de tres a cinc tiges morades. A causa de la poca alçada i ubicació dels fruits a la part inferior, les tiges no es trenquen.
La varietat no té pretensions i només necessita eliminar les fulles groguenques i els fillastra per obtenir una millor il·luminació de les flors i les fulles de les tiges principals. També cal afluixar el sòl i eliminar-lo males herbes... El rendiment d'aquesta varietat multi-fruitosa pot arribar als sis quilograms per unitat de superfície.
Els fruits tenen forma de pera rodona, mat, que pesen fins a tres-cents grams. Les albergínies massa madures es tornen marrons marrons. Cal recollir les albergínies per processar-les en la fase de color porpra abans del començament de l’enrossiment. Quan està massa madura, la pell de l’albergínia es rendeix.La varietat s’utilitza a la cuina, les albergínies tenen bon gust.
Conclusió
Per tant, es pot seleccionar el millor de les millors varietats d’albergínies en funció de les descripcions de varietats i de l’experiència dels productors d’albergínies amb més experiència.
Les albergínies s’han d’alimentar dues vegades amb fertilitzants complexos: una setmana després de plantar plàntules a terra oberta i un mes després. També podeu fertilitzar bé el sòl amb matèria orgànica per endavant. Abans de plantar plantules d’albergínies, afegiu humus o compost al sòl i desentireu-lo bé.
