Contingut
Les cebes carmen són varietats vermelles, riques en vitamines i altres elements valuosos. Es pot conrear com a cultiu d'un o dos anys, plantat en terreny obert amb plàntules o plàntules, abans de l'hivern. La ceba Carmen no té pretensions en l'atenció, té una bona immunitat i resistència a diversos factors adversos.
Història d’origen
En la descripció de la varietat de ceba Carmen MC, diverses fonts sovint es refereixen a ella com a holandès. De fet, la pàtria de Sevka és la República Txeca. Especialistes de l'agroempresa Moravoseed van treballar en la seva selecció. A Rússia, les cebes de Carmen es conreen segons la tecnologia holandesa, d’aquí la confusió al país d’origen.
Descripció i característiques de la ceba Carmen
Onion Carmen, d'acord amb el Registre Estatal de la Federació Russa, es recomana per al cultiu a les regions de la Terra Negra Central, Central, Mitja i Baixa Volga. El temps de maduració de la varietat depèn del mètode de plantació.
Aspecte
Les bombetes de Carmen tenen una forma plana i rodona. Escates de porpra seques. En són 2-3 en total. La densitat de la polpa és mitjana. El seu color principal és el blanc, vermell carmí entre faldilles individuals. L'alçada de la ploma verda arriba als 30 cm.
La carn de les cebes de Carmen és sucosa. El sabor és lleugerament picant, lleugerament dolç. Els bulbs pesen una mitjana de 110 g. El pes màxim s’observa quan es cultiva a través de plàntules.
La varietat Carmen ha estat inclosa al Registre Estatal de la Federació de Rússia des de 1997, el 1994 es va presentar una sol·licitud de zonificació.
Temps de maduració i rendiment
Tota la temporada de creixement de les cebes de Carmen, des de la sembra fins a la plena maduresa, triga entre 124 i 129 dies. Per a aquest indicador, la varietat es considera tardana.
Les cebes es poden cultivar com a cultiu anual a partir de llavors o com a cultiu de dos anys a partir d’un conjunt. L’allotjament massiu i el color groguenc de les plomes es produeixen al cap de 120-140 dies.
El rendiment de les cebes del Carme depèn de la regió. L'indicador de productes bàsics a la regió Central és de 157 kg per cada cent metres quadrats. A la regió de la Terra Negra Central, les xifres són les mateixes. El rendiment a la regió del Volga Mitjà arriba als 285 kg per cent metres quadrats quan es cultiva a partir de plàntules. Segons els comentaris dels jardiners, es poden collir 3-4 kg de cebes a partir d'1 m².
Resistència a malalties i plagues
Onion Carmen té una bona immunitat. La varietat és especialment resistent a aquestes malalties i plagues:
- rovell;
- peronosporosi (mildiu);
- podridura;
- mosca de ceba;
- trips.
A més d’una bona immunitat contra algunes malalties i plagues, les cebes del Carme són força resistents a les fluctuacions de temperatura i als períodes secs.
Composició i propietats
En 100 g de ceba Carmen, fins a 19,5 mg d’àcid ascòrbic, una mitjana de 8,25 mg de sucre, 12,9 mg de matèria seca. Aquestes xifres són vàlides per al producte en brut. També conté altres elements valuosos:
- vitamines A, P, grup B (tiamina, piridoxina, riboflavina, àcid pantotènic);
- un complex de minerals, incloent ferro, zinc, potassi, iode, magnesi, cobalt, coure;
- sacarosa, fructosa;
- fitònids;
- antioxidants.
A causa de la seva rica composició, la ceba Carmen té propietats beneficioses:
- pèrdua de pes;
- efectes antiinflamatoris i antibacterians;
- augment de la immunitat;
- disminució del sucre en sang;
- estimulació de la producció d’insulina;
- activació de la formació de col·lagen.
Aquestes qualitats fan que les cebes del Carme siguin útils per als refredats, la diabetis, l’obesitat i les patologies del sistema nerviós.
Aplicacions
L’arc Carmen és d’ús versàtil. La varietat és especialment bona per a amanides i aperitius freds. La polpa té un aspecte preciós i conserva el seu sabor en forma d’escabetx. El Carmen també és adequat per al tractament tèrmic, però després de bullir o fregir es torna grisenc. Els canvis només afecten l’aspecte, el sabor del producte no es deteriora.
Les cebes vermelles s’utilitzen en medicina popular. Es consumeix cru, se’n fan infusions, decoccions, suc, locions.
Pros i contres de la varietat
Els consumidors aprecien les cebes del Carme pel seu bon gust, la seva composició valuosa i les seves propietats beneficioses. Es manifesten plenament quan el producte es consumeix cru.
La maduració de les cebes del Carme abans de la collita és del 90-100%, després de la maduració del 95-100%
Pros:
- forma alineada de les bombetes;
- rendiment estable;
- bon envelliment;
- la capacitat de créixer de diferents maneres;
- resistència al tir;
- immunitat contra algunes malalties, plagues;
- gran gust;
- versatilitat d'aplicació;
- idoneïtat per a emmagatzematge a llarg termini;
- apte per plantar abans de l'hivern.
No hi ha mancances pronunciades en la varietat Carmen.
Mètodes de plantació de cebes Carmen
Cal preparar amb antelació el lloc per plantar ceba Carmen. És millor col·locar el cultiu en margues lleugeres, no li agrada el sòl argilós pesat. Si l’acidesa és elevada, afegiu-hi calç, farina de dolomita o guix.
La varietat Carmen té una bona immunitat, però la proximitat de les aigües subterrànies està plena de malalties fúngiques. Els llits alts o el drenatge ajudaran a evitar problemes.
Cultiu de plàntules a partir de llavors
Plàntules de ceba Carmen comencen a créixer a partir de llavors dos mesos abans de plantar-se a terra. Podeu preparar la barreja de terra vosaltres mateixos o comprar una composició ja feta a la botiga.
No és necessari escabetxar llavors abans de sembrar per la seva bona immunitat. Per a la prevenció, podeu utilitzar una solució de permanganat de potassi o medicaments:
- Maksim;
- Fitolavin;
- Fitosporina-M;
- Alirin-B.
Abans de sembrar, les llavors s’han de conservar en un drap humit o tractar-les amb un estimulant del creixement com Nikfana, Epin-Extra, Zircon. Sembreu-los en cassets de malla petita, contenidors poc profunds, caixes. Les llavors estan enterrades d’1-1,5 cm.
Les plàntules de ceba vermella del Carme es conreen a l’ampit de la finestra o en qualsevol altre lloc amb una bona il·luminació. El reg es necessita a mesura que el sòl s’asseca. Durant tot el període, n’hi ha prou amb 2-3 apòsits. Cal utilitzar formulacions complexes amb oligoelements, estimulants del creixement.
Dues setmanes abans de plantar en terreny obert, comenceu a endurir les plàntules. El temps augmenta gradualment. En terreny obert, les plàntules es planten a una distància de 5-7 cm, no és necessari un aprimament.
En cultivar cebes, les plàntules consumeixen menys llavors, mentre que el rendiment és més alt
Plantació de plàntules a la primavera en terreny obert
Els conjunts de cebes vermelles de Carmen es planten a la primavera quan el sòl s’escalfa fins a almenys 12 ° C. Cal establir un clima càlid i estable. Depenent de la regió, l’obra cau entre abril i maig.
Per a la sembra primaveral, utilitzeu una sembra gran de fins a 2 cm. En primer lloc, cal ordenar-la, deixant de banda els exemplars germinats i arrugats. Només es poden utilitzar al bolígraf. És important inspeccionar el material de sembra per detectar danys, signes de podridura. Només són adequades per plantar les cebes denses, que presenten una closca sencera, ajustada, llisa i brillant.
Cal escalfar Sevok a 25-30 ° C abans de plantar-lo. És important començar la preparació dues setmanes abans.
Si la ceba es va comprar a la primavera, haurà d’escalfar-la durant dues setmanes i després mantenir-la a temperatura ambient en un lloc fosc abans de plantar-la. No cal preparar-se si el material s’emmagatzema en una habitació càlida.Abans de plantar, la desinfecció es realitza en una solució de permanganat de potassi o sulfat de coure, tractament amb un estimulador del creixement.
El planter es prepara a la tardor. Desenterren la terra, l’afluixen i aporten humus amb compost. 1-2 setmanes abans de la sembra, és eficaç arrencar el sòl amb fertilitzants húmics. Podeu utilitzar cendres de fusta, sulfat de coure. L’excavació es repeteix a la primavera.
Per a la sembra, es fan ranures o forats al jardí. Deixeu entre 15 i 20 cm entre files, la meitat entre les bombetes adjacents.
Plantant cebes del Carme abans de l’hivern
Abans de l'hivern, les cebes del Carme s'han de plantar un mes abans de l'aparició de les gelades. Sevok no ha de germinar abans d’aquest temps, en cas contrari pot no sobreviure fins a la primavera o esdevenir molt feble. La temperatura òptima per plantar és de 5 ° C.
Per plantar hivern en un nap, se selecciona un petit conjunt amb un diàmetre de fins a 1 cm. Els bulbs han de ser forts i no germinar, sense signes de podridura, danys mecànics. El material s’ha de remullar en una solució de permanganat de potassi o fungicida i després assecar-lo.
Per a l'hivern, els conjunts Carmen es planten segons l'esquema estàndard: 15-20 cm entre files, la meitat de la mida entre els bulbs adjacents. Estan aprofundits 5 cm per sobre del coll. Espolvoreu amb terra o torba fresca.
Si planteu ceba Carmen amb llavors abans de l’hivern, haureu de fer ranures transversals amb un interval de 10-15 cm. El material està enterrat de 1,5-2 cm. Les llavors es sembren amb un interval d’1-1,5 cm, el sòl està lleugerament compactat. És necessari mulching amb humus i torba.
Amb la plantació hivernal, els brots de ceba apareixen tres setmanes abans.
Cura de ceba Carmen
L’arc de Carmen no té pretensions en sortir. Les principals activitats són:
- reg setmanal, tres setmanes abans de la collita, s'ha d'aturar;
- afluixament regular després d'assecar el sòl;
- desherba sistemàtica;
- alimentant-se tres vegades per temporada.
Quan es planten cebes Carmen a la primavera, els fertilitzants s’apliquen al maig, juny i juliol. És eficaç utilitzar composicions minerals que contenen nitrogen, fòsfor i potassi. N’hi ha prou amb una caixa de llumins d’adobs per a 1 m². En l'última alimentació, s'exclou el nitrogen.
Amb una cura i preparació adequades de la parcel·la i les cebes per plantar, no hi ha problemes durant el procés de cultiu. Es poden utilitzar mètodes alternatius per prevenir les plagues.
- plantar pastanagues, calèndules al barri;
- polvorització amb solució d'amoníac;
- regant amb sal.
A causa de la seva alta maduresa, les cebes Carmen es poden conservar sense pèrdues de qualitat fins a vuit mesos.
Conclusió
Les cebes del Carme es poden plantar amb llavors, plàntules, plàntules. La varietat té una bona immunitat, resistència a les sequeres, canvis de temperatura. Carmen té una cura sense pretensions, adequat per a l’emmagatzematge a llarg termini i és versàtil en l’ús. En la seva forma crua, és ric en vitamines i minerals i s’utilitza en medicina popular.
Ressenyes de jardiners sobre la ceba Carmen
