Contingut
Els beneficis de la ceba verda difícilment es poden sobrevalorar. Els que no els agrada aquest tipus de verd de vegades s’ho miren. I per una bona raó. Durant la demi-temporada, la manca de vitamines al cos reposa els elements que falten i augmenta la resistència a malalties com l’ARVI i la grip. I ara que els preus estan en marxa verds creixen inexorablement, el problema d’estalviar el pressupost familiar augmenta directament. Si per a mestresses de casa experimentades el cultiu del verd no causarà dificultats particulars, les mestresses de casa joves i sense experiència sobre com cultivar ceba verda a casa, estalviar diners i aconseguir un producte ecològic poden resultar confuses.
No hi ha res complicat en el procés de cultiu de ceba verda a casa. Tot el que necessiteu és desig. I sempre hi ha materials i accessoris disponibles a qualsevol cuina.
Mètodes de cultiu de ceba
Abans de plantar cebes a casa sobre verds, heu de familiaritzar-vos amb els mètodes i les regles de plantació i escollir l'opció més òptima.
Hi ha dues maneres de cultivar ceba verda a casa:
- Destil·lació en aigua;
- Plantar cebes a terra.
Tots dos mètodes han guanyat els seus seguidors des de fa temps i són populars. Cada mestressa de casa tria la que més li convingui, centrant-se en la il·luminació dels llindars, la temperatura i la humitat, així com la mida de l’espai lliure.
Forçar les cebes a l’aigua
En aquest cas, qualsevol ceba és apta per al cultiu. Fins i tot els bulbs comprats a la botiga garanteixen una bona collita en 3 setmanes i podeu mimar la vostra llar amb ceba verda i pastissos d’ous o fer una amanida de vitamines.
Però també té un inconvenient: al cap d’uns dies, sense la cura adequada, la ceba comença a podrir-se. Apareix una olor desagradable i putrefacte i nassos. Per evitar que això passi, s’ha de controlar i canviar regularment l’estat de l’aigua dels contenidors amb ceba.
Normes per al cultiu de ceba verda a l'aigua
El millor és prendre per a cultiu de ceba a casa aquells bulbs que ja han començat a brotar. A més, necessitareu un contenidor d’aigua. Amb aquest propòsit, podeu recollir qualsevol cosa: pots de vidre, galledes de plàstic o gots per a maionesa / crema agra i fins i tot ovocells.
L'aigua per al cultiu de ceba verda s'ha de filtrar o assentar. La temperatura de l’aigua ha de ser propera a la temperatura ambient.
Per forçar les cebes sobre una ploma a casa, només són adequades les bombetes sanes, sense signes de podridura i danys.
Abans de forçar, és aconsellable processar els caps bulbosos en una solució feble de permanganat de potassi durant 15-20 minuts. Això els protegirà de la decadència. Esbandiu-los bé amb aigua corrent, sobretot el fons. I la part superior, si la ceba no brolla, s’ha de tallar entre 0,5 i 0,7 cm.
Col·loqueu bé les cebes preparades al recipient. El més important és que no roden, sinó que "s'asseuen" amb força i estan estrictament en posició vertical.
Afegiu prou aigua al recipient perquè cobreixi una quarta part del material de plantació. Afegiu la quantitat necessària de líquid al recipient a mesura que disminueixi, fins que les bombetes tinguin arrels prou llargues i fortes.
Posteriorment, s’ha de reduir significativament el nivell de líquid en recipients amb ceba.Hi hauria d’haver un petit coixí d’aire entre el bulb i l’aigua, però al mateix temps, les arrels de la ceba haurien d’arribar lliurement a la humitat que dóna vida. En aquest estat, heu de mantenir la plantació fins al final.
Al principi, les bombetes no necessiten llum ni calor. Per tant, és aconsellable posar el recipient amb ceba en un lloc fosc i fresc fins que apareguin les primeres plomes verdes. Tan aviat com apareguin signes de creixement de plomes, traslladeu els contenidors amb ceba a un lloc prou brillant i càlid. El millor de tot és que les cebes verdes creixen a casa a una temperatura de + 25˚C + 27˚C.
Com es poden cultivar cebes verdes a casa si no hi ha prou llum solar per plantar-les? En aquest cas, podeu proporcionar-los una il·luminació artificial addicional. És important encendre i apagar els llums a la mateixa hora del dia. És molt senzill esbrinar que les bombetes no tenen prou llum, ja que la saturació de color de les plomes de ceba verda i el seu estat us ho explicaran. Si les plomes són de color pàl·lid, fines i es trenquen ràpidament, haureu de tenir cura de la il·luminació addicional.
Cura de la plantació
Per a la profilaxi contra la càries, l’aigua dels contenidors amb ceba verda s’ha de canviar regularment. A la primera fase, fins que apareguin les arrels, s’ha de canviar el fluid diàriament. A la segona etapa, podeu canviar l’aigua 2-3 vegades a la setmana.
Si apareix una olor desagradable en recipients amb ceba, haureu de fer-ho acuradament, intentant no danyar les arrels, rentar els bulbs amb aigua tèbia corrent. Si no heu aconseguit desfer-se de l’ambre, és recomanable llençar la ceba podrida. En cas contrari, es corre el risc de perdre tota la collita.
En forçar les cebes verdes a casa a l'aigua, no és desitjable utilitzar diversos acceleradors de creixement. Provoquen una olor desagradable i provoquen la podridura del material de plantació. Si ho desitgeu, podeu utilitzar un apòsit universal. Remeneu 5 grams (1-2 culleradetes) de cendra de fusta en 1 litre d’aigua. Aboqueu la solució resultant en recipients amb ceba a mesura que l’aigua disminueix.
Per mantenir les plomes de color verd brillant i sucoses quan es cultiven cebes verdes, ruixeu les plantacions diàriament amb una ampolla. Tingueu en compte que només cal hidratar la massa verda. En cap cas s’han d’humitejar els bulbs.
Verema
Les cebes cultivades a casa estan madurant primerenament. Després de 2-3 setmanes, podeu tallar les plomes verdes i afegir verdures fresques, perfumades i plenes de vitamines als plats.
Hi ha dues maneres de collir cebes verdes:
- a mesura que creixen les plomes;
- esperant que madurin completament les cebes verdes.
En forçar les cebes a l’aigua, les plomes no tenen mai la mateixa alçada. Per tant, és difícil determinar la seva maduresa. Però hi ha diversos signes que és hora de collir:
- La bombeta és molt suau al tacte.
- Les parts superiors de les plomes comencen a fer-se grogues.
- El creixement actiu de les plomes a les cebes s’alenteix significativament.
Tan aviat com trobeu algun d’aquests signes, talleu immediatament tot el cultiu.
Algunes mestresses de casa no esperen que maduren les cebes verdes i tallin les plomes gradualment a mesura que creixen, augmentant així el rendiment en 2-2,5 vegades. El bulb sovint es manté ferm fins al final del forçament amb aquest mètode de collita.
Cultivar cebes a terra
Com plantar correctament les cebes verdes a terra a casa? Quins tipus de cebes són adequades per a aquest propòsit? Com triar i preparar la terra adequada? Els principiants tenen moltes preguntes.
En plantar cebes sobre verds a terra, és aconsellable donar preferència a les varietats primerenques i mitjanes estacions. Les següents varietats s’han demostrat bé:
- Unió;
- Arzamassky;
- Timiryazevsky.
A més de la maduresa primerenca, tenen un altre avantatge, ja que són multi-primordials, cosa que permet augmentar el rendiment diverses vegades.
Si no teniu material per plantar un determinat tipus de casa, podeu plantar jocs de ceba i fins i tot cebes normals comprades en una botiga a terra.
Preparació del material de plantació
Per a la collita simultània dels bulbs, és aconsellable escollir bulbs de mida mitjana de la mateixa mida.
Examineu el material de sembra per detectar signes de deteriorament i deteriorament. En presència de lesions fins i tot petites, és millor descartar el bulb.
Un bon material de plantació té les següents característiques:
- Les bombetes han de ser fermes al tacte;
- Pell brillant;
- Una copa d’arrel prou neta i prou gran.
Quan seleccioneu els bulbs, tingueu en compte que quan plantareu cebes brotades, collireu molt més ràpidament.
El material de plantació seleccionat s’ha de remullar en una solució feble de permanganat de potassi durant 20-30 minuts. Després de remullar-lo, traieu la pell superior dels bulbs. La part superior s’ha de tallar 0,5 cm per accelerar l’aparició de brots verds.
No cal que talleu la part superior dels bulbs germinats.
Preparació del sòl
El contenidor més ideal per cultivar cebes verdes a casa són les caixes de plàntules de plàstic. Però moltes mestresses de casa, en absència d’aquestes caixes, surten de la situació plantant cebes sobre una ploma en testos, palets, envasos d’un sol ús de diversos productes i fins i tot en ampolles.
Al fons del recipient per al cultiu de les cebes verdes, aboqueu una capa de drenatge d'almenys 2 cm perquè l'excés d'humitat no quedi al terra. Es poden utilitzar pedres petites o argila expandida com a drenatge.
Per plantar cebes a verds a casa, és adequat un sòl neutre i fluix. En absència d’un sòl bo, podeu adquirir una barreja de sòl universal o sòl per al cultiu de plàntules. La capa del sòl ha de tenir com a mínim 10-12 cm.
Plantació de bulbs
La plantació de bulbs sobre una ploma a casa es pot fer una sola vegada. O podeu plantar cebes a intervals regulars per obtenir un cultiu regularment.
Cal humitejar el sòl dels contenidors preparats. Cal plantar els bulbs a 1/3 de l’alçada del cap. La distància entre ells ha de ser de 2-3 cm. Per formar el sistema arrel, els recipients amb ceba plantada s’han de treure a un lloc fresc i fosc durant 8-10 dies.
Després del període especificat, les caixes o contenidors amb ceba s’han de col·locar en un lloc prou càlid i lluminós, sobre un ampit de la finestra o una galeria vidrada i aïllada.
Quan es cultiven cebes per a verdures a casa, cal recordar que, com més llum rep durant el dia, més intens és el creixement i el color de la massa verda. En temps ennuvolat o durant un període en què les hores de llum són curtes, així com si les vostres finestres estan orientades al nord, cal que les plantacions tinguin una il·luminació addicional. Les làmpades fluorescents o fitolamps especialitzats es col·loquen a una alçada de 60-70 cm per sobre de les plantacions. La il·luminació s’ha d’encendre i apagar alhora.
A més de la llum, el microclima de l’habitació afecta la quantitat i la qualitat de la collita de ceba verda. Amb la manca d’humitat, les plomes s’esvaeixen immediatament, són letarges i primes. Per evitar que això passi, ruixeu les plantacions d’un polvoritzador un cop al dia.
La temperatura de l'aire a l'habitació no ha de superar la marca del termòmetre a + 23˚С + 27˚С. Quan es creen aquestes condicions de microclima, les plomes de ceba verda creixeran fins a una alçada de 30 cm després de 15-18 dies.
L’augment de la temperatura de l’aire és perjudicial per a la massa verda. El seu creixement s’alenteix i comencen els processos de desintegració al sòl. Assegureu-vos que les bombetes no s’escalfin massa.Si cal, podeu embolicar els envasos amb ceba verda en paper d'alumini; reflectirà la llum solar brillant.
Reviseu les plantacions regularment. Des del moment que apareixen els primers brots verds, el sòl dels contenidors o contenidors sempre ha d’estar humit. És millor utilitzar aigua per regar les cebes que s’hagin sedimentat, la temperatura de les quals sigui el més propera possible a la temperatura ambient. No regueu en excés la ceba, ja que en cas contrari començarà a pudrir-se.
No és necessari introduir guarniments al terra i quan es regin les cebes. Les mescles de sòl preparades estan perfectament equilibrades. Per acumular massa verda, la quantitat de nutrients que conté el sòl i el bulb és suficient.
Verema
Podeu tallar les plomes de les cebes verdes que es conreen a casa quan arriben a una alçada de 25-30 cm, o podeu anar gradualment. La segona opció és preferible. Podeu tallar els verds amb un ganivet afilat o unes tisores. Arrencar les plomes és extremadament indesitjable: podeu treure la bombeta del terra.
El fet que algun bulb ja hagi renunciat a tots els nutrients per al creixement de la massa verda es veurà provocat per la seva aparició: es tornarà arrugat, suau o començarà a podrir-se. Cal arrencar aquestes verdures d’arrel. Es pot plantar un nou bulb a l’espai lliure.
Gràcies a aquest mètode de cultiu de ceba verda a casa, se us proporcionaran verds frescos plens de vitamines i microelements gairebé fins a la primavera.
Mini llit de jardí d'una ampolla
Sovint, les mestresses de casa es neguen a cultivar ceba verda a casa per una simple raó: no hi ha prou espai lliure. Però fins i tot en aquesta situació, podeu trobar una sortida i plantar cebes en verds en una ampolla de plàstic. La tècnica de plantació i la cura posterior no són diferents del mètode anterior de cultiu de ceba verda al sòl.
- Cal tallar el coll de l'ampolla. Feu uns forats petits a la part inferior.
- Tallar forats a les parets amb un patró de quadres. La distància entre ells ha de ser com a mínim de 4-5 cm.
- Omplint gradualment el recipient de terra, introduïu les bombetes als forats.
- Immediatament després de la sembra, el sòl s’ha d’humitejar bé.
Ara només cal regar els bulbs plantats de manera oportuna, controlar el microclima i tallar les plomes verdes cultivades a mesura que maduren.
L’autor del vídeo us explicarà com cultivar cebes verdes a casa en una ampolla de plàstic.
Conclusió
A les fràgils espatlles de moltes mestresses de casa hi ha la difícil tasca d’alimentar la llar amb aliments saborosos, saludables i saludables. En cultivar cebes verdes a casa, no només se us proporcionarà un producte nutritiu i respectuós amb el medi ambient, sinó que també estalvieu una quantitat important de diners.
