El carbassó Gornyi és una perla de selecció domèstica. Combina rendiments elevats i baixos requisits de manteniment. Aquesta varietat és una de les millors per cuinar. caviar de carbassa... La seva capacitat de créixer en diferents climes el fa veritablement versàtil.
Característiques de la varietat
Es tracta d’una varietat de carbassó domèstic d’un any primerenc de maduració amb arbusts petits i dèbilment ramificats. Les fulles de color verd fosc dels arbustos tenen una forma fortament dissecada i esqueixos llargs. Des de plantant llavors de carbassó passaran només uns 45 dies abans de començar la formació de fruits.
Els fruits d'aquesta varietat tenen un color lletós apagat i una forma cilíndrica. La superfície de la medul·la vegetal és llisa i uniforme. Els fruits de mida mitjana pesen fins a 1 kg. La varietat es caracteritza per una carn blanca i ferma amb excel·lents característiques gustatives. Els carbassons Gorny són ideals per fer conserves a la llar i cuinar caviar de carbassó.
Una característica distintiva de Gornoye és la seva poca pretensió. Els carbassons d’aquesta varietat són resistents a les principals malalties:
- floridura;
- podridura de les arrels.
La varietat pot créixer i donar fruits fins i tot en zones ombrejades. Triar un lloc més assolellat per a aquesta varietat ajudarà a augmentar els rendiments. Amb subjecció als requisits d’atenció per metre quadrat, es podran recollir fins a 8 kg de carbassó.
Recomanacions creixents
Per a aquesta varietat, la col·locació en sòls fèrtils i argilosos serà òptima. Si el sòl de la zona seleccionada és infèrtil, caldrà fertilitzar-lo amb matèria orgànica diversos mesos abans de plantar-lo. Quan s’apliquen fertilitzants orgànics durant la plantació, la planta acumularà activament la seva massa verda, cosa que provocarà una collita escassa.
El carbassó Gorny es pot cultivar de dues maneres:
- Sembrar llavors directament a terra. Al mateix temps, és important no afanyar-se i esperar fins que la temperatura de l’aire pugi a 15 graus. Això sol passar a mitjan abril. Al lloc escollit, es fan forats cada 70 cm. Hi ha d’haver la mateixa distància entre les files. Es poden col·locar fins a 3 llavors a cada forat. Els primers brots, per regla general, comencen a aparèixer el dia 5-6. Després de l’aparició de les dues primeres fulles, els brots febles s’eliminen amb cura.Consells! És millor cobrir la superfície del forat que cobrir-la amb terra. El mulch, a diferència del sòl, té una millor permeabilitat i no es compacta quan es rega.
- Sembra a través de plàntules. Les llavors per a les plàntules s'han de preparar 2 setmanes abans que la sembra principal, a finals de març i principis d'abril. Les plàntules preparades es planten 20-25 dies després de la sembra segons l’esquema: 70x70 cm. En aquest cas, les plantules no s’han de plantar a més de 2-3 cm.
Per obtenir bons rendiments, la cura de la varietat de carbassó Gorny ha de ser regular i incloure:
- Reg: cada dia o cada dos dies, segons les condicions meteorològiques.
- Afluixament: una vegada a la setmana serà suficient.
- Apòsit superior: la fertilització amb nitrogen és necessària a l'etapa de floració. Tots els apòsits addicionals només poden consistir en fertilitzants orgànics.
La varietat Gorny es cull ja que madura diverses vegades a la setmana des de finals de juny fins a mitjans d'agost.
