Espàrrecs, mongetes verdes, vigna (tots aquests són els noms d’un tipus especial de mongetes que tenen gust d’espàrrecs i, en aparença, mongetes comunes). Al seu torn, Black Eyed Peas dividit en arbust i arrissat.
Criar el pèsol no suposa un gran esforç. No té pretensions per a les condicions i el sòl, el més important és que sigui càlid. Per tant, no sempre dóna fruits bé a les regions del nord. Però els jardiners inventius han trobat una sortida. En aquest clima, les mongetes es planten en sòls sorrencs, que s’escalfen molt més ràpidament.
Un dels dignes representants de les mongetes verdes és la varietat "Fantasia". Ha guanyat una gran popularitat pel seu gust i facilitat per créixer. Penseu en una descripció d’aquest tipus, així com instruccions detallades de cura.
Característiques i avantatges de la varietat
Els fesols espàrrecs "Fantasia" es refereixen a les varietats de maduració primerenca. Des de l'aparició dels primers brots fins a la maduració completa, triga uns 55-65 dies. Pertany a les varietats arbustives de mongetes verdes, l’alçada és de només 30-40 cm. Moltes mongetes arbustives subestimades, però tenen una clara superioritat sobre les varietats arrissades:
- és més fàcil créixer ja que no necessita suport. Això us estalviarà molt temps i esforç;
- madura més ràpidament que les varietats arrissades. I tota la collita es durà a terme en 2-3 etapes, mentre que les mongetes arrissades han de ser inspeccionades periòdicament, arrencant noves beines. Això no vol dir que la collita sigui menor, és que aquestes mongetes maduren molt amistosament i donen fruits;
- ocupa menys espai al jardí i és més fàcil de collir al final de la collita, ja que no cal desembolicar les tiges.
Les beines de "Fantasy" són estretes, poden créixer fins a 13 cm de llargada. El color és ric, de color verd fosc. Les llavors es troben dins d’una forma oblonga. El sabor és delicat, sucre. Les beines no tenen cap capa de pergamí, són sucoses, sense fibres. Varietat d'alt rendiment.
Prefereix un sòl humit i solt que no forma escorça després del reg o les pluges. També li encanta la calor, no es desenvolupa bé en llocs ombrívols. S’utilitza a la cuina per a la preparació de diversos plats i acompanyaments. Apte per a conservació i congelació.
Creixement i cura
Cal plantar mongetes verdes abans que les gelades disminueixin completament. El sòl s’ha d’escalfar bé, no inferior a + 15 ° C. Normalment és a mitjan maig - principis de juny. Per tal que les llavors brotin més ràpidament, s’han de remullar i mantenir durant diverses hores o al dia.
Les mongetes es sembren al sòl preparat a una profunditat de 3 cm. Si la llavor es col·loca més a fons, brollarà i es desenvoluparà molt més lentament. Però si el sòl es barreja amb sorra, al contrari, s’ha de plantar més profundament perquè les arrels quedin ben establertes en un sòl tan fluix. La distància entre plantes ha de ser de 10 a 20 cm i entre files, aproximadament de 40 cm.
Una setmana després, apareixeran els primers brots. El reg sovint no és necessari, però, si l’estiu és sec, haurà de garantir que el sòl romangui humit. Mulching el sòl quan es cultiva la mongeta d’espàrrec Fantazia pot tenir els seus avantatges i desavantatges. L’avantatge del cobriment és que d’aquesta manera es conserva millor la humitat al sòl. Un desavantatge és el mal escalfament del sòl. Partint d’això, és millor començar a cobrir no abans de finals de juny.
Es pot ometre el vestit superior de la varietat "Fantasy", ja que no té pretensions i es conforma amb els nutrients que ja hi ha a la terra. A més, les mongetes tenen la capacitat d’enriquir el sòl amb el propi nitrogen.Sovint es cultiva per fertilitzar el sòl per plantar altres cultius. Però si encara voleu alimentar-vos, feu servir una infusió de cendra.
Podeu emmagatzemar el cultiu collit de diferents maneres. Per exemple, conserva les mongetes o congela-les crues o cuites. No funcionarà fresc per emmagatzemar mongetes verdes, es poden deteriorar molt ràpidament.
Testimonis
Resumint
Els amants dels fesols d’espàrrec segur que apreciaran aquesta espècie. Els que ja conreen mongetes Fantazia estan molt satisfets amb la seva elecció. És apreciat per la seva modèstia i gust. Aquesta varietat és perfecta per a aquells que tenen poc temps per cuidar les verdures, però que encara volen tenir saboroses fruites al seu jardí.
