Contingut
- 1 Selecció i preparació d’ingredients
- 2 Com s’elabora correctament els rosers secs sense termo
- 2.1 Com s’elaboren les rosa mosqueta en una cassola sense termo
- 2.2 Com es preparen les rosa mosqueta al bany maria
- 2.3 Com elaborar una rosa mosqueta per perdre pes sense termo
- 2.4 Com preparar ràpidament les rosa mosqueta en un pot de vidre
- 2.5 Com elaborar-se rosa mosqueta en una tetera
- 2.6 Com es preparen les rosa mosqueta en una olla de cocció lenta
- 3 Conclusió
No és difícil elaborar correctament els rosers secs sense termo. Es pot fer de diferents maneres, inclòs en un pot de vidre, una cassola, una olla de cocció lenta o al bany maria. Un punt important és la selecció i preparació competents dels ingredients. Les proporcions depenen del propòsit de preparar la decocció o la infusió.
Selecció i preparació d’ingredients
Els rosa canyes seques els podeu preparar o comprar. És millor triar productes farmacèutics que compleixin certs estàndards de qualitat. Les baies han de ser petites i arrugades. Si els fruits són grans i llisos, s’han assecat al forn. Al mateix temps, es perden elements valuosos i es redueix l’ús de matèries primeres.
Només es pot elaborar un producte d’alta qualitat. Les baies han d’estar lliures de floridures i podridures. Quan s’assequen, perden aproximadament 2/3 del seu pes, per tant es tornen lleugers. Haurien de tenir una olor característica sense impureses, humitat.
Abans d’elaborar-los, s’ha de rentar els rosers secs amb aigua corrent. És convenient fer-ho en un colador. És millor no fer servir un colador fi per eliminar tots els residus.
Per elaborar rosa mosqueta seca sense termo, cal utilitzar aigua neta. Es pot filtrar, embotellar, bullir. L’aigua de fonts naturals pures és adequada si es comprova la seva qualitat.
Les rosa mosqueta correctament assecades tenen un color vermell marró o groc fosc
Com s’elabora correctament els rosers secs sense termo
Es fan moltes infusions en un termo per tal de mantenir la temperatura el major temps possible. En aquestes condicions, les matèries primeres donen el màxim d’elements valuosos a l’aigua i es processen amb moderació. El resultat es pot aconseguir fins i tot si es preparen ceps de rosa sense termo, les proporcions d’aigua i baies depenen del propòsit de preparar el producte.
Com es preparen les rosa mosqueta en una cassola sense termo
Per a la fabricació de la cervesa, és millor utilitzar una paella d’esmalt o vidre. Per a 0,5 litres d’aigua necessiteu 2 cullerades. l. fruits secs. Si són aixafats, es pot reduir la quantitat.
L'algorisme de cocció és senzill:
- Plegar les fruites en una cassola.
- Aboqueu aigua tèbia.
- Tanqueu els estris de cuina amb una tapa.
- Infondre baies durant mitja hora.
- Poseu l’olla amb la infusió a la cuina. Estableix la temperatura mínima.
- Cuini a foc lent durant mitja hora. Si feu servir matèries primeres picades, reduïu a la meitat el temps de cocció.
- Traieu el recipient de l'estufa.
- Insistiu fins que el producte estigui una mica calent.
La decocció segons aquesta recepta és bona per al sistema immunitari, redueix la pressió arterial.
La infusió a la paella no hauria de bullir; només es permet un lleuger soroll
Com es preparen les rosa mosqueta al bany maria
Una manera de coure al vapor amb rosa mosqueta sense termos és al bany maria. Aquesta és una opció suau. La cocció requereix dos envasos de mides diferents. La vaixella més petita es pot col·locar al fons d’un cassó o bol gran amb un drap o una tovallola a la part superior.
Per elaborar cries de rosa mosqueta seques al bany maria, heu de procedir de la següent manera:
- Aboqueu aigua en un bol gran, poseu-ho al foc.
- Poseu fruits secs en un recipient més petit.
- Afegiu aigua calenta: un got per 2 cullerades. l. baies.
- Col·loqueu el recipient en un plat gran.
- Per tapar amb una tapa.
- Cuini a foc lent durant 15-20 minuts.
- Insistiu mitja hora.
- Colar.
Podeu afegir llimona i mel a la beguda elaborada. Immergiu els cítrics a la infusió immediatament després de retirar-los del foc. Mel: només quan es refreda a 40 ° C.
És millor preparar fruites picades al bany maria.
Com elaborar una rosa mosqueta per perdre pes sense termo
La rosa mosqueta ajuda a perdre pes, normalitzant la funció intestinal i afavorint l’eliminació de toxines i toxines. No és difícil elaborar fruites per a aquests propòsits:
- Col·loqueu les baies en una olla i un bol d’esmalt.
- Aboqueu aigua freda: un got per a 2 cullerades. l. peces de treball assecades.
- Cobriu els plats amb una tapa, poseu-los al foc.
- Immediatament després de bullir, fixeu la temperatura mínima, deixeu-ho coure a foc lent durant deu minuts.
- Infondre el brou preparat durant 12 hores. Millor fer-ho al vespre.
- Colar.
Aquesta infusió s’ha de beure abans dels àpats. Un got de fons es divideix en tres dosis.
És millor guardar la infusió acabada no més d’un dia: guardeu el producte a la nevera en un recipient ben tancat
Com preparar ràpidament les rosa mosqueta en un pot de vidre
Segons aquesta recepta, pren 1 litre d’aigua per 0,1 kg de fruita. A més de baies i líquids, necessitareu:
- pot de vidre de mida adequada;
- una tapa que tanca hermèticament el recipient;
- una tovallola per embolicar el pot.
L’algorisme de cocció és el següent:
- Esbandiu els rosers secs i asseceu-los amb tovalloles de paper. Si les matèries primeres es van recollir a mà i netejar abans, es pot ometre aquest pas.
- Tritureu les fruites amb una batedora o un molinet de cafè.
- Aboqueu pols de baies en un pot de vidre.
- Bullir aigua, esperar uns minuts per refredar-se a 85-90 ° C.
- Feu vapor la peça de treball.
- Tanqueu el pot immediatament bé, emboliqueu-lo bé.
- Col·loqueu el recipient en un lloc càlid. A l’hivern, podeu posar-lo a la bateria la resta del temps al forn preescalfat.
- Insistiu 1-2 hores.
- Colar la infusió acabada a través d’una gasa o un colador fi.
En picar baies en alguns dispositius, els ossos romanen intactes, no importa
Com elaborar-se rosa mosqueta en una tetera
Les baies es poden elaborar en una tetera de vidre normal. Aquesta beguda és útil per millorar la immunitat i prevenir els refredats. Per a un got d’aigua necessiteu 2 cullerades. l. baies.
L’algorisme de cocció és senzill.
- Tritureu les fruites.
- Per bullir aigua.
- Aboqueu la baia en blanc a la caldera.
- Aboqueu-hi aigua bullent.
- Insistiu almenys deu minuts.
A més, podeu afegir algunes fruites de lledoner, te negre o hibisc. Durant l’elaboració, és millor tapar el bullidor amb una funda especial o embolicar-lo amb una tovallola.
Les fruites senceres es poden elaborar en una tetera, i el temps de infusió es pot augmentar 2-3 vegades
Com es preparen les rosa mosqueta en una olla de cocció lenta
En una olla de cocció lenta, es poden elaborar ceps de rosa seca de diferents maneres. El dispositiu és capaç de substituir la cocció per vapor, bany d’aigua, termo. Podeu fer-ne una decocció o preparar les matèries primeres d’una manera suau. És convenient utilitzar el programa "multi-cook" o "multi-chef", on podeu configurar de forma independent la temperatura i el temps de cocció. Si no es proporciona aquest mode, es farà l'opció "extingir", que està disponible en tots els multicooker. Aquest programa consisteix a bullir el producte i després a foc lent.
Podeu preparar un brou de rosa mosqueta sense termo en un multicooker com aquest:
- Poseu les baies al bol de l’aparell.
- Aboqueu aigua freda. Prengui 1 litre de líquid per 0,1 kg de baies.
- Col·loqueu el bol al multicooker.
- Tanqueu bé la tapa.
- Estableix el mode "extinció" durant 40 minuts.
- Quan finalitzi el programa, no obriu el multicooker durant una hora.
- Colar el brou en un altre recipient.
- Afegiu llimona o mel si ho desitgeu.
Podeu afegir sucre al brou, posar-lo juntament amb les baies
Conclusió
No és difícil elaborar correctament els rosers secs sense termo. Això es pot fer de diverses maneres, inclosos mètodes suaus que preserven el màxim d’elements valuosos possible.Les fruites es preparen senceres o després de picar-les, les proporcions depenen de la finalitat de la cocció.
