Contingut
La grosella negra Galinka és una varietat domèstica, criada fa diverses dècades. Produeix una collita de baies grans, dolces i àcides. La cultura és sense pretensions, sobreviu bé a les gelades i a la sequera i és immune a algunes malalties i plagues.
Història reproductiva
El grosell negre de Galinka va aparèixer el 1980. La seva cria va ser duta a terme per empleats de l’Institut de Recerca d’Horticultura de Sibèria que porten el nom de M. Lisavenko - Zotov Z.S., Pershina M.A., Nazaryuk N.I., Shevkunova V.S., Teslya I.L. També van servir de base per a diverses varietats més de grosella negra.
Galinka va ser inclosa al registre estatal el 2001. Segons els resultats de les proves, està aprovat per créixer a les regions de Sibèria Oriental i Sibèria Occidental.
Descripció de la varietat de grosella negra Galinka
La grosella de Galinka forma arbustos d’alçada mitjana, extensió i densitat. La seva capacitat de regenerar brots és feble. Els cabdells d’aquesta varietat són marrons, desproveïts de pubescència. Són grans, oblongs amb un extrem contundent.
El gruix dels brots en creixement de la varietat Galinka és mitjà, el color és verd mat i clar. Són feblement corbades, sense pubescència. Després de la lignificació, el color es torna marró clar.
La grosella negra Galinka té fulles de cinc lòbuls de mida gran i mitjana. Tenen un color verd clar mat, una superfície arrugada coriosa i plaques còncaves. La part superior de les fulles és apuntada. Hi ha solcs estrets, profunds i lleugerament oberts a la base de les fulles. Les dents són curtes i afilades, amb una punta enganxada diferent. Els pecíols tenen una longitud i gruix mitjà, de color verd, dèbil a les vores. Les fulles d’aquesta varietat tenen lòbuls basals ben desenvolupats. Les seves venes estan dirigides al pecíol.
Característiques de les baies de Galinka:
- mida gran;
- pes 2-4 g;
- forma rodona;
- el color és negre;
- la pell és brillant;
- separació en sec;
- el nombre de llavors és mitjà.
El contingut de substàncies seques solubles en els fruits de la grosella negra Galinka és d’aproximadament el 4,5%, la pectina de l’1 al 1,5% i els sucres del 7,5 al 9,5%. L’acidesa valorable de les baies és del 2,2-3%. 100 g de fruita representen fins a 200 mg d’àcid ascòrbic.
Es recomana la grosella Galinka per a la preparació de preparats per a l'hivern, melmelada, pastilla, vi
Característiques
Segons la descripció de la varietat amb fotos i ressenyes, la grosella negra Galinka dóna una bona collita de grans baies. No té pràcticament mancances.
Tolerància a la sequera, resistència hivernal
La grosella negra Galinka és resistent a la sequera i a les gelades. La varietat tolera bé els hiverns siberians quan es cultiva a les regions recomanades. La resistència a la calor és elevada.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
La grosella negra Galinka és autofèrtil, per tant no necessita pol·linitzadors. Es recomana plantar 1-2 varietats més d’arbustos a prop. Això té un efecte positiu sobre el rendiment i la mida de la fruita.
La grosella galinka floreix a la segona quinzena de maig. Els seus raspalls solts i caiguts tenen una longitud mitjana, destrals verds. Les flors tenen forma de vidre, el color és de color rosa pàl·lid. La seva mida és mitjana, els sèpals són curts. Les tiges són primes i llargues. Els períodes de maduració són mitjans.
Productivitat i fructificació, mantenint la qualitat de les baies
La fructificació de la varietat Galinka comença ja el segon any després de la sembra. Un arbust produeix una mitjana de 3,2 kg, màxim 4 kg de baies. A escala industrial, 1 hectàrea de sembra produeix entre 11 i 13 tones. Aquests indicadors s’aconsegueixen quan els arbusts tenen 3-5 anys i el patró de plantació és de 3x1 m.
Les baies de grosella Galinka tenen una separació seca. Ells toleren bé el transport de llarga distància. La qualitat de la fruita és baixa. Amb una humitat mitjana de l’aire i de 7-10 ° C, el cultiu collit es pot emmagatzemar fins a dues setmanes. Aquest període augmenta 1,5 vegades a temperatura zero.
Qualitats gustatives
Les baies de la grosella negra Galinka són agredolces. El seu gust és bo, la seva puntuació de tast és de quatre punts. Aquesta varietat té un aroma agradable. La finalitat dels seus fruits és universal. Els espais en blanc d’ells tenen un gust superior al de les baies fresques.
Resistència a malalties i plagues
La grosella negra de Galinka té una bona immunitat contra el míldiu i el pugó de la fel. La varietat és moderadament susceptible als àcars del ronyó i l’antracnosa, susceptible a la septòria.
Avantatges i inconvenients
La grosella negra Galinka és bona fresca, el seu sabor és molt apreciat després del processament. La puntuació màxima de sabor del suc i la compota de baies d’aquesta varietat.
Les baies de grosella negra de Galinka maduren juntes
Pros:
- alta productivitat;
- versatilitat dels fruits;
- autopol·linització;
- bona presentació;
- baies grans;
- autofecunditat;
- sense pretensions davant les condicions de creixement;
- la possibilitat de transport de llarga distància;
- immunitat contra el míldiu, el pugó de la vesícula;
Desavantatges:
- susceptibilitat a la septòria.
Característiques de la sembra i la cura
La grosella negra Galinka es pot plantar a la primavera abans de l'inici del flux de saba o a la primera quinzena d'octubre. Si el sistema arrel està tancat, es pot planificar el treball durant tota la temporada de creixement.
Per a la varietat Galinka, es necessiten zones obertes i ben il·luminades, protegides de corrents d’aire. Si l’estiu és calorós i sec, l’ombra és millor per a la planta. Acidesa recomanada: 5,5-7 pH, sòl argilós o franc. Ha de ser fluixa i fèrtil, amb aigües subterrànies eliminades com a mínim d’1-1,5 m.
Per plantar groselles de Galinka, són millors les plàntules de 1-2 anys amb un sistema radicular llarg. L’important és l’absència de danys i rastres de podridura, brots forts i flexibles amb un color uniforme i escorça llisa.
Cal preparar el lloc amb antelació: desenterrar, eliminar les males herbes i les pedres, afegir compost o humus. Feu un forat de plantació amb un costat de 0,5 m. Deixeu 1-2 m entre els arbustos. Afegiu matèria orgànica, cendra i superfosfat a la capa fèrtil eliminada. Ompliu el forat fins a la meitat amb aquesta barreja, deixeu-lo reduir. Algorisme d'aterratge:
- Col·loqueu la plàntula al forat.
- Escampeu les arrels.
- Cobriu la depressió amb terra.
- Compacteu el sòl.
- Forma un cercle proper al tronc, afegeix 0,5 galledes d’aigua.
- Mulch el sòl.
- Córrer per tallar en tres cabdells.
Cura de la grosella negra de Galinka:
- Regar cinc vegades per temporada. La hidratació és important durant la formació dels ovaris, la formació de fruits, després de la collita. En un estiu sec, reg cada 1,5 setmanes, quatre cubells per arbust.
- Amaniment superior a partir de 2-3 anys. A la primavera, humus, compost, 25 g de nitrat d'amoni per 1 m², durant la floració de purins, potassi i superfosfat, després de la collita: fertilitzants i humus de potassi-fòsfor.
- Mulching. A la primavera, poseu palla, compost o humus en una capa gruixuda.
- Afluixament regular, desherbament.
- Poda: al cap de dos anys, deixeu els brots més forts i sans, escurçant-los per dos brots. Per a la propera temporada, deixeu sis branques grans i pinteu les tapes a l’estiu. Al cinquè any, realitzeu una poda anti-envelliment, deixant quatre brots de cinc, 1-2 i 3 anys.
La preparació de les groselles de Galinka per a l’hivern consisteix en abundants regs i mulching. No es requereix refugi, cal protecció contra rosegadors: malla, feltre de sostre. Si hi ha poca neu, s’ha de palar fins als arbusts i cobrir-la de neu.
La grosella Galinka es pot veure afectada per la septòria. Es manifesta com taques marrons fosques a les fulles, que després es tornen blanques a excepció de les vores. Els verds s’assequen, cauen. Els fungicides ajuden:
- sulfat de coure;
- Oxyhom;
- Pic Abiga.
A causa de la septòria, el rendiment disminueix
Una altra infecció per fongs és l’òxid. S'expressa mitjançant coixinets ataronjats a la part posterior, que es mostren grocs als costats anteriors de les fulles. També es necessiten fungicides per combatre.
Sense tractament, l’òxid afecta les baies que ja no són aptes per al menjar.
Conclusió
La grosella negra Galinka és una varietat sense pretensions de selecció domèstica. És resistent a les gelades i a la sequera, tolera bé la calor i no té por de moltes malalties i plagues. Aquesta varietat té un bon rendiment, grans baies per a ús universal. El principal desavantatge és la susceptibilitat a la septòria.
Ressenyes amb una foto sobre la varietat de grosella negra Galinka
