Contingut
La grosella tardana d'Altai és una varietat russa, coneguda des de fa més de 20 anys. Té un sabor agradable i un rendiment estable. La fructificació principal es produeix a finals de juliol - principis d'agost, per la qual la varietat va rebre el seu nom. La cultura és sense pretensions, tolera bé les gelades, creix normalment fins i tot en sòls pobres. Per tant, gairebé qualsevol jardiner farà front al cultiu.
Història reproductiva
Altai Late: una varietat de grosella negra criada per Lilia Nikiforovna Zabelina sobre la base del Centre Científic Federal d’Agrobiotecnologia d’Altai. La cultura es va obtenir a partir de les varietats: Klussonovskaya, Complicated i Seed Golubki.
La sol·licitud d’admissió es va presentar el 1997. La varietat es va incloure al registre estatal el 2004. Es recomana la grosella per créixer en regions amb climes desfavorables:
- Sibèria Occidental;
- Sibèria Oriental;
- Ural.
El nom de la varietat s’associa a un període de maduració posterior en comparació amb la majoria de les altres varietats. La collita tardana d'Altai comença a principis d'agost.
Descripció de la varietat de grosella tardana Altai
L'arbust de groselles és de mida mitjana (130-150 cm), amb brots rectes. Les branques joves són de color verd clar, amb el pas del temps esdevenen cervat, amb una superfície brillant. Els brots són prims i de gruix mitjà. Els brots són rosats, petits, ovoides, en una tija curta, situats individualment.
Les fulles de grosella tardana d’Altai són de cinc lòbuls, de color verd clar, delicades, sense rugositat. Hi ha una osca poc profunda a la base de la fulla, al llarg de les vores hi ha petites dents afilades. Els pecíols de les plaques de les fulles són prims i llargs, de llum clara, formen un angle agut amb brots (30 graus).
Les flors són petites, els sèpals són escarlata i carmesí. Pètals rebutjats, de color crema. Els pinzells de grosella tardana d'Altai són prims i llargs, cadascun d'ells té 6-13 baies. Els peduncles són lleugerament pubescents, de longitud mitjana.
Les principals característiques de les baies:
- color negre ric;
- gran: 1,1 a 1,2 g;
- arrodonit;
- hi ha un tubercle a la zona del peduncle;
- sortir sec (la polpa no queda a la branca);
- el nombre de llavors és petit;
- la mida del gra és mitjana;
- la pell és elàstica, prima.
La varietat tardana Altai es valora pel seu sabor agradable i el seu rendiment estable.
El sabor de les baies de grosella és agradable, amb una dolçor pronunciada i un aroma característic. Els fruits contenen els components següents:
- matèria seca: 9,2%;
- sucre: fins a un 8,0%;
- àcids: fins al 3,4%;
- vitamina C: fins a 200 mg per cada 100 g;
- pectina: 1,1%.
Característiques
La varietat tardana Altai es va criar especialment per a les condicions climàtiques dels Urals i Sibèria. Per tant, la grosella no té pretensions, tolera bé les gelades i els canvis de temperatura durant l’estació càlida. Amb subjecció a les regles bàsiques de cultiu, proporciona una collita estable, que no depèn de les condicions meteorològiques.
Tolerància a la sequera, resistència hivernal
La varietat de groselles resistents a finals de l’hivern d’Altai pot suportar gelades siberianes inferiors a -35 ° C.La resistència a la sequera del cultiu és mitjana, per tant, a la temporada calorosa, cal controlar el reg setmanal regular.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
La grosella tardana d’Altai és una planta autofèrtil, per tant no necessita pol·linitzadors ni plantació en grup d’altres varietats. La floració es produeix a la segona quinzena de juny - principis de juliol (durada total 10-14 dies). El cultiu madura a finals de juliol, la principal onada fructífera es produeix a la primera dècada d'agost.
Productivitat i fructificació
El rendiment és força elevat: de mitjana es cullen 2,5-2,8 kg de delicioses baies de l’arbust. La varietat també es pot cultivar a escala industrial: el rendiment per hectàrea és de 8-9 tones. Fructificant més tard - principis d'agost. La verema es pot fer manualment o mecànicament.
Resistència a malalties i plagues
La varietat de grosella tardana d’Altai sol afectar el míldiu, aquest problema s’observa quan es cultiva a la regió central. La planta és resistent a les principals malalties i plagues: antracnosa, rovell columnar, septòria, àcar del ronyó.
Quan es veu afectat per floridura, s’eliminen tots els brots afectats, després dels quals es realitzen diversos tractaments amb un interval de 7-10 dies
Com a mesura preventiva, es recomana ruixar els arbustos amb fungicides a principis de primavera. Per fer-ho, utilitzeu medicaments eficaços (un per triar):
- Líquid de Bordeus;
- "Topazi";
- Fitoverm;
- "Velocitat";
- "Maksim".
Si es troben insectes, s’utilitzen insecticides:
- Biotlina;
- "Decis";
- "Confidor";
- Aktara;
- "Match" i altres.
Els arbustos de grosella tardana d'Altai es tracten amb una solució de cendra i sabó, infusió de pols de tabac, pebrots, closques de ceba, mostassa o una decocció de flors de calèndula.
Avantatges i inconvenients
La varietat es valora pel seu alt rendiment, gust agradable, resistència a l’hivern i poca pretensió.
El grosell negre tardà d'Altai proporciona baies grans i saboroses amb un agradable aroma
Pros:
- alt rendiment, estable;
- gust harmònic;
- les baies són fortes, mantenen la seva forma;
- convenient per recollir a mà i mecanitzat;
- bona resistència hivernal;
- resistència a diverses malalties i plagues;
- poc exigent en la composició del sòl;
- autofecunditat.
Desavantatges:
- pot patir floridura;
- els arbusts necessiten tractament preventiu.
Característiques de la sembra i la cura
Les groselles d’aquesta varietat es conreen a qualsevol sòl. Però si el sòl s’esgota, a la tardor, quan es cava, l’humus o el compost es cobreixen en una quantitat de 5-7 kg per 1 m2. Si el sòl és argilós, es recomana afegir serradures o sorra a raó de 500 g per 1 m2. El lloc hauria de ser assolellat i protegit dels vents, per exemple, al llarg d’una tanca.
La plantació es realitza a la segona quinzena d'abril o principis de maig. L’algoritme és estàndard: cavar diversos forats de 50-60 cm de profunditat amb un interval d’1,5-2 m. Plantar una plàntula de grosella tardana d’Altai amb un angle de 45 graus, aprofundir el coll de l’arrel fins a una profunditat de 3-5 cm, aigua i mulch bé amb torba, humus, serradures o altres materials.
Durant el cultiu, se segueixen algunes regles senzilles de cura:
- Reg setmanal, en sequera, dues vegades més sovint. L'aigua s'utilitza amb l'aixeta de peu o l'aigua de pluja.
- A la calor, és aconsellable ruixar la corona a la nit.
- Els fertilitzants s’apliquen a partir de la segona temporada. A l’abril donen 1,5-2 cullerades. l. urea per a cada arbust. Al juny-juliol (fase de floració), s’alimenten amb superfosfat (50 g per arbust) i sulfat de potassi (40 g per arbust).
- Després de regar, el sòl s’afluixa.
- L’herba es fa segons sigui necessari.
- Els arbusts joves estan coberts d’arpillera o d’agrofibra per a l’hivern. Anteriorment, les branques estaven doblegades a terra i lligades. Simplement el podeu cobrir amb material i fixar-lo amb una corda a la base, tal com es mostra a la foto.
Es recomana aïllar els planters de grosella tardana jove d'Altai per a l'hivern
Conclusió
La grosella tardana d'Altai és una varietat adequada per créixer a gairebé totes les regions de Rússia: des de la zona mitjana fins a Sibèria oriental. Fins i tot amb un manteniment mínim, els casquets donen un rendiment bastant alt. Les baies són dolces i tenen un gust agradable. Es poden utilitzar tant frescos com per a preparacions diverses (melmelades, begudes amb fruita, conserves i altres).
Ressenyes amb una foto sobre la varietat de grosella tardana Altai
