Contingut
Als amants dels bolets els agrada descobrir-ne cada vegada més varietats. En aquest article m’agradaria parlar del bolet d’ostra reial. Aquest bolet és superior als bolets d’ostra comuns de moltes maneres. A continuació, considerarem quina és la seva característica. També aprendrem a cultivar vosaltres mateixos un bolet d’ostra reial.
Característiques del bolet d’ostra reial
L’aspecte d’aquest bolet és molt diferent dels altres bolets d’ostra. Per exemple, té un capó gran que sovint creix fins a 12 centímetres de diàmetre. Es distingeix per la seva carnosa i el seu excel·lent sabor. A més, aquest bolet té una cama bastant carnosa, que també es pot menjar.
És molt interessant observar el creixement d’aquests bolets. Inicialment, formen una tija en forma de gota. Quan la tija es fa més gruixuda i densa, el casquet tot just comença a formar-se. Creixerà només després que la cama estigui plena.
Creixent
És molt fàcil conrear bolets d’ostra reial a casa. Podem dir que tothom pot fer front a aquesta tasca. Aquest procés no requereix gaire temps i esforç. A més, això no requereix cap equipament car ni un edifici independent. Aquest bolet creix bé al jardí o fins i tot als safareigs.
Es pot esperar la primera collita al cap de 3 mesos. Observant totes les regles del cultiu, es poden obtenir molt bons resultats. De mitjana, es cullen de 4 a 7 quilograms de bolets saborosos i aromàtics d’un registre.
Primer heu de preparar totes les eines i materials necessaris:
- Per créixer, necessiteu definitivament un substrat. Per regla general, s’utilitza un registre normal de qualsevol arbre caducifoli. A aquests efectes, el bedoll, el trèmol i el vern són perfectes.
- També haureu de preparar un trepant. Cal crear ranures al registre.
- I el més important, miceli.
Els registres afectats pel fong tampoc funcionaran. En aquestes condicions, no es podrà cultivar un bolet d'alta qualitat i adequat per al consum. La longitud de cada tronc ha d’estar entre 30 i 50 centímetres. El gruix pot variar de 15 a 30 centímetres.
Mètode de cultiu de bolets d’ostra en condicions naturals
El cultiu de bolets d’ostra reial hauria de començar a finals de primavera. Durant aquest temps, el clima es torna més càlid i estable. Si teniu una habitació climatitzada, els bolets poden créixer en aquestes condicions durant tot l'any. Per al creixement i el desenvolupament normals, els bolets d’ostra necessiten una temperatura que oscil·la entre els 10 i els 27 ° C.
Com tothom sap, als bolets els encanta la humitat. Per crear les condicions necessàries per al creixement, és imprescindible remullar la fusta. Per fer-ho, el registre es troba submergit en aigua durant diversos dies. Ha d’estar completament saturat.A continuació, el substrat acabat es treu de l'aigua i es deixa durant diverses hores perquè l'excés d'humitat es pugui drenar.
A continuació, cal practicar forats al substrat preparat. La profunditat de cadascuna no ha de ser superior a 10 centímetres i el diàmetre d’aproximadament 1 centímetre. Després, haureu de treballar amb el miceli. Abans de treballar, heu de rentar-vos bé les mans amb aigua i sabó. Això es fa per evitar que cap bacteri entri al miceli.
El miceli es col·loca als forats preparats, després dels quals es tanquen simplement amb taps de fusta o cera. Perquè els bolets germinin més ràpidament, heu de tapar el registre amb un tros de tela gruixuda. La fusta en si mateixa s’ha de col·locar en un lloc fosc i ben ventilat. És molt important que el registre es mantingui humit en tot moment. Per fer-ho, prengui un aerosol regular i aigua i, a continuació, simplement ruixeu el substrat. En el cas que es cultivin bolets en condicions naturals, caldrà ruixar no només els troncs, sinó també el sòl que els envolta.
La taxa de creixement depèn de molts factors. Però bàsicament, el bolet d’ostra creix molt ràpidament i al cap de poc temps es poden veure bolets joves als troncs. El bolet d’ostra real madurarà completament en 3 mesos. Podeu cultivar bolets no d’una sola vegada, sinó de manera gradual, i després podeu gaudir de bolets frescos durant tot l’any. Però recordeu que això requereix una habitació amb les condicions adequades.
Bolets d’ostra reials en cultiu a l’interior
Si teniu una parcel·la petita i simplement no hi ha lloc per a troncs, podeu cultivar bolets directament a casa vostra. És cert, per a això haurà de crear algunes condicions:
- La humitat de l'aire en aquesta habitació hauria de ser com a mínim del 90%.
- El règim de temperatura es manté dins de + 16 ° C a + 27 ° C.
- Quan el bolet d’ostra comenci a donar fruits, hauràs de tenir cura d’una il·luminació especial.
En aquest cas, gairebé qualsevol contenidor és adequat com a substrat. Fins i tot poden ser bosses de plàstic. Sovint s’utilitzen ampolles, caixes i pots de plàstic o vidre. La foto següent mostra com podria quedar. El més important és sembrar el miceli correctament. Després d'això, no cal cap cura especial. Aquests bolets no són capritxosos en absolut.
Conclusió
Per a molts, cultivar bolets és una activitat força exòtica. Tots estem acostumats al fet que creixen de manera independent al bosc. Molta gent acaba de comprar els seus bolets preferits als supermercats i botigues. Però alguns representants d’aquest regne es poden cultivar independentment a casa. A més, no és tan difícil. El bolet d’ostra reial pot créixer tant en condicions naturals com en interiors. Aquest bolet comestible fins i tot es pot cultivar en pots o ampolles. El miceli és molt barat, de manera que tothom es pot permetre una producció tan petita. A les fotografies d’aquest article podeu veure quins bons bolets poden créixer realment a casa. Ara ja sabeu exactament com cultivar-los, aleshores us tocarà!
