Tremolor cerebral (Brain tremor): foto i descripció

Nom:Tremolor cerebral
Nom llatí:Tremella encephala
Un tipus: Incomestible
Sinònims:Agitador de cervells
Característiques:

Forma: gelatinosa

Sistemàtica:
  • Departament: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisió: Agaricomycotina
  • Classe: Tremellomycetes (Tremellomycetes)
  • Subclasse: Tremellomycetidae
  • Ordre: Tremellales
  • Família: Tremellaceae
  • Gènere: Tremella
  • Espècie: Tremella encephala

El tremolor cerebral (lat. Tremella encephala) o cerebral és un bolet sense forma de gelea que creix a moltes regions de Rússia. Es troba principalment al nord del país i a latituds temperades, parasitant l’estereó vermellós (llatí Stereum sanguinolentum), que, al seu torn, prefereix establir-se en coníferes caigudes.

Com és un tremolor cerebral?

Com podeu veure a la foto següent, el tremolor cerebral sembla un cervell humà, d’aquí el nom de l’espècie. La superfície del cos fructífer és fosca, de color rosa pàl·lid o lleugerament groguenca. Si es talla, es pot trobar un nucli blanc massís a l’interior.

El bolet no té potes. Es fixa directament als arbres o a un estereó enrogit sobre el qual aquesta espècie parasita. El diàmetre del cos fructífer varia d’1 a 3 cm.

De vegades, els cossos fructífers individuals creixen junts en formacions sense forma de 2-3 peces

On i com creix

El tremolor cerebral fructifica des de mitjan estiu fins a setembre, però, segons el lloc de creixement, aquests períodes poden canviar lleugerament. Es pot trobar als troncs i socs d’arbres morts (caducifolis i coníferes). Molt sovint, aquesta espècie s’assenta sobre pins caiguts.

L’àrea de distribució del calfred cerebral inclou Amèrica del Nord, el nord d’Àsia i Europa.

El bolet és comestible o no

Aquesta espècie pertany a la categoria de bolets no comestibles. No es pot menjar.

Els dobles i les seves diferències

El tremolor taronja (llatí Tremella mesenterica) és el bessó més comú d’aquesta espècie. El seu aspecte també s’assembla a un cervell humà de moltes maneres, però, té un color molt més brillant: la superfície del cos de la fruita difereix de moltes espècies relacionades pel seu ric color taronja, de vegades groguenc. Els exemplars més vells es redueixen lleugerament i es cobreixen amb plecs profunds.

En temps humit, el color dels cossos de fruites s’esvaeix i s’acosta als tons ocres clars. Les dimensions de les falses espècies són de 2-8 cm, alguns exemplars creixen fins a 10 cm.

En temps sec, el fals fals s’asseca i es redueix de mida

Aquesta espècie viu principalment a la fusta podrida i als socs podrits dels arbres de fulla caduca, no obstant això, ocasionalment es poden trobar grans acumulacions de cossos fruiters a les coníferes. El pic de fructificació del bessó és a l'agost.

Important! El tremolor taronja es considera una subespècie comestible. Es pot menjar fresc, tallat en amanides o després del tractament tèrmic, en brous rics.

Conclusió

El calfred cerebral és un petit bolet no comestible que es troba als boscos de fulla caduca i de coníferes de tota Rússia. Es pot confondre amb algunes altres espècies afins, però no n'hi ha de verinoses.

Doneu comentaris

Jardí

Flors

Construcció