Contingut
- 1 Hi ha bolets porcini a la regió de Moscou
- 2 Quan recollir bolets porcini a la regió de Moscou
- 3 On recollir bolets porcini a la regió de Moscou
- 4 Normes per recollir bolets porcini a la regió de Moscou
- 5 Quant dura la temporada dels bolets porcini a la regió de Moscou
- 6 Consells de boletaires experimentats
- 7 Conclusió
Els bolets porcini són habituals a la regió de Moscou. Els boscos de fulla caduca, mixta i de coníferes de la regió de Moscou es dediquen a la collita forestal. El clima i les condicions naturals afavoreixen l’aparició d’enormes bolets. Abans d’entrar al bosc, és important estudiar les indicacions i un mapa de la zona on aquest valuós bolet és especialment comú.
Hi ha bolets porcini a la regió de Moscou
Els boscos de la regió de Moscou i la regió són rics en llocs fructífers. A mitjan estiu, humit, ben escalfat pel sol, el sòl estimula el miceli per obtenir una fructificació abundant. Les pluges freqüents també van contribuir a això. Els usuaris de diversos grups d’amants de la caça tranquil·la a les xarxes socials assenyalen que la temporada 2021 a la regió de Moscou va resultar fructífera, especialment per als bolets porcini.
Als voltants de Moscou, es poden trobar tot tipus de bolets, el més important és conèixer els principals llocs de bolets
Quan recollir bolets porcini a la regió de Moscou
La temporada de caça de bolets comença a ple estiu a la regió de Moscou. Dura fins a la primera gelada, segons les condicions meteorològiques. El clima humit amb precipitacions abundants, temperatures superiors a + 20 ᵒС indiquen que els bolets porcini han anat a la regió de Moscou. La màxima fructificació del miceli de bolets es produeix a l'agost-setembre. Durant aquest període, en un parell d’hores, podeu recollir més d’una cistella de cossos de fruita. A principis d’octubre, s’acaba la temporada, la fructificació del miceli en aquest moment disminueix gradualment fins a zero.
Bolets porcini al juny a la regió de Moscou
Aquest mes la temporada comença al final del dia, ja que al principi el clima és força fresc. Als boscos de la regió de Moscou, podeu conèixer el rei dels bolets - Borovik. És un bolet massís amb el cap sec i vellutat arrodonit o en forma de coixí.
La cama es forma en forma de barril, s’espessa cap a la part inferior
És carnós i fort, estable, fixat al centre del casquet. La pell és clara, coberta amb una malla d’arrugues.
La polpa és blanca, amb un lleuger to groguenc; si es fa malbé, es torna blau clar.
El nord de la regió de Moscou no és ric en collita de boscos, però aquest any és veritat el contrari. La temporada de bolets porcini a la regió de Moscou va començar a prop del poble de Kalinin, Solnechnogorsk. Els internautes marquen les clares de bolets de Sergiev Posad. Però el districte de boletaires Lobnya i Dmitrovsky decebut. Només es troben rovellons a la zona de Fryanovo durant aquest període. Al districte de Krasnoarmeysk, els bolets tot just comencen a eclosionar.
El juny no és el mes més generós per a la collita de dolors blancs.
Bolets porcini al juliol a la regió de Moscou
Al juliol, madura el bedoll blanc Bolet, una mena de germà gran. La forma del seu casquet té forma de coixí, potser plana. El seu diàmetre arriba als 15 cm El color és groc pàl·lid, crema. La superfície de la tapa és llisa; pot esdevenir brillant després de la pluja.
La cama és oblonga, en forma de canó, blanca o gris pàl·lid.
Es pot observar una malla blanca sota la tapa a la superfície de la cama.
Els blancs es reuneixen a cistelles al juliol a la regió de Moscou. Collita especialment rica a Sergiev Posad. Els recol·lectors de bolets amb experiència al juliol per fer regals al bosc recomanen anar a la zona de Domodedovo, Podolsk, Nova Moscou.
A mitjan mes, en un clima càlid i humit, podeu recollir unes cistelles de blancs a Tarusa i Yusupov
Es recullen Boroviks a prop de les estacions: Frolovskoye, Berezki Dachnye, Firsanovka, Pokrovka.
Bolets porcini a l'agost a la regió de Moscou
Al final de l’estiu, maduren tot tipus de bolets. La seva collita és abundant, nombrosa. No haurà de buscar una família durant molt de temps, molts bolets porcini omplen clares de bosc a la regió de Moscou. Durant aquest període, hi ha tants bolets que en podeu fer un bon subministrament per a l’hivern.
A la regió es troben els següents tipus de bolets:
- bolet blanc de bedoll;
- malla de bolet;
- bolet de pi;
- bronze dolorós.
Aquest darrer exemplar és més comú a les regions del sud de Rússia. Si l’estiu és calorós i humit, es pot trobar una llaga de bronze a la regió de Moscou. Dona fruits en rouredes mixtes i faigs.
Es tracta d’un bolet gran i carnós, el diàmetre del qual és d’uns 15 cm, amb una superfície vellutada i una carn ferma en bolets joves, i en els vells es torna suau.
El color de la gorra és fosc, gairebé negre.
La cama és gruixuda, clavada, carnosa, de color marró o vermellós (bronze).
On recollir bolets porcini a la regió de Moscou
Els bolets porcini creixen a la regió de Moscou, a la part sud de la regió i a l’oest. Les collites més grans maduren aquí.
Direcció sud, punts de bolets:
- Yusupovo;
- Podolsk;
- Aeroport de Domodedovo;
- Stupino;
- Tarusa;
- Pervomaiskoe;
- Txèkhovski.
Els boscos que envolten aquestes zones us delectaran amb una collita excel·lent.
Aquests llocs són famosos per clares no només de bolets porcini, sinó de rovellons i bolets
Part occidental de la regió de Moscou:
- Serpukhov;
- Zvenigorod;
- el poble d’Artemka.
Hi ha una mica menys de bolets en aquesta direcció que a la part sud de la regió de Moscou, però podeu recollir una cistella plena de bolets.
El mapa dels bolets porcini a la regió de Moscou no estarà complet sense una direcció oriental. A Ramenskoye i Kolomna, com testimonien els boletaires, podeu recollir cistelles completes de bolets d’excel·lent qualitat.
A la mateixa capital, a Troparevo, al bosc de Mitinsky i a Sokolniki, també podeu conèixer el rei dels bolets. Però els micòlegs experimentats no recomanen recollir cap espècie, ni tan sols valuosa i comestible, a la ciutat. La situació ecològica deixa molt a desitjar i un bolet completament comestible pot resultar ser un bonic escarabat.
Normes per recollir bolets porcini a la regió de Moscou
Tan bon punt van aparèixer nombroses persones que venien cultius forestals als costats de les carreteres de Moscou, significa que van aparèixer bolets porcini a la regió de Moscou.
Utilitzant el mapa dels llocs de bolets, van al bosc a primera hora del matí. En aquest moment, els raigs brillants del sol encara no ceguen els ulls.
En ombra parcial, es pot veure clarament un barret marró sota una capa de fullatge.
Es recomana anar al bosc després de la pluja, quan la humitat és elevada. Al mateix temps, l’aire s’ha d’escalfar per sobre de + 20 ᵒС, al bolet li encanta un ambient humit i càlid. En temps sec amb canvis forts en les temperatures diürnes i nocturnes, és possible que el bolet porcini no aparegui en absolut.
Als boscos amb molta humitat situats a prop dels pantans, el bolet no creix. Busquen el rei dels bolets en margues seques, en sòls sorrencs, en clares ben il·luminades. En anys especialment fèrtils, el bolet creix fins i tot en herba densa sota arbres que s’estenen.
Els boletaires experimentats aconsellen buscar basidiomicets a les vores i clares, però els dies especialment calorosos es poden veure fàcilment les seves tapes sota les branques que s’estenen de l’avet.
A les pastures sota els arbustos de ginebró i plàntules d’arbres de Nadal joves, podeu recollir una bona collita de blancs.
Per a les cerques, trien boscos de pins, boscos d’avets. Als boscos de pins mixts amb roures i bedolls, el bolet és especialment comú.
Aquesta espècie adora la molsa espessa i el bosc de pins.
Es pot tallar el bolet porcini, però és millor torçar-lo, ja que la majoria de les potes són al sòl. Així, es pot augmentar el pes del cultiu collit.
No es pot arrencar una capa de molsa ni fullatge per sobre del miceli, s’assecarà i no donarà una collita posterior.
Els bolets desconeguts no trepitgen ni destrueixen, potser un boletaire experimentat coneix el seu propòsit.
No cal prendre el cos fructífer en un estat embrionari: això no afegirà molt al cultiu i, en pocs dies, aquest cas es convertirà en un home guapo de ple dret.
Es col·loquen cossos de fruita mitjanes i grans a la cistella i s’examinen detingudament aquests darrers: és important que no hi hagi falques i forats de cuc.
A continuació, la cama i la gorra es netegen de les fulles adherents i de la terra. Això permetrà que la polpa estigui neta, després de la cocció, no quedarà cap gra de sorra.
A la cistella, el cos de la fruita es col·loca amb el capell cap avall o girant de costat, per si la cama és massa llarga.
Quant dura la temporada dels bolets porcini a la regió de Moscou
Segons les condicions meteorològiques, la temporada de bolets a la regió de Moscou comença al juny i acaba amb l'arribada d'octubre. En diferents anys, aquestes dates poden canviar. El 2020 va aparèixer al maig el primer bolet fort a la regió de Moscou. Aquest fet va sorprendre els experimentats boletaires. Els científics van explicar el picoteig primerenc del fong en una primavera anormalment càlida.
La màxima fructificació dels bolets porcini a la regió de Moscou cau a l'agost. De mitjana, la natura triga 4 mesos a recollir boletus.
Consells de boletaires experimentats
El blanc és difícil de confondre amb la seva varietat verinosa: el bolet satànic, que té un color brillant. Però la primera regla dels boletaires experimentats diu: només es posen exemplars familiars i provats a la cistella.
Consells útils:
- No es poden collir bolets a prop de carreteres, a prop d’empreses industrials: fins i tot el bolet més valuós pot ser verinós.
- Caminen lentament pel bosc, mirant detingudament al seu voltant i estudiant el sòl.
- Tan aviat com es veu el primer basidiomicet, també en busquen d’altres: sempre creixen en famílies.
Sota un bedoll vell en un any productiu a la regió de Moscou, podeu recollir fins a tres dotzenes de bolets porcini
Els bolets fràgils i fràgils, com el boletus i la russula, no es posen a la cistella amb boletus. El blanc sòlid els aixafarà en molles.
És important fixar-se bé en la part posterior de la gorra: en les espècies comestibles és, en la majoria dels casos, porosa i, en els gripaus, és lamel·lar.
Es trenquen una cama o un barret: en un bolet satànic, el tall es tornarà ràpidament blau, en un bolet es mantindrà sense canvis.
Es pot ensumar un bolet dubtós: els gripaus i els homòlegs verinosos tenen una olor desagradable. L’aroma del bolet porcini és agradable, boscós, característic de l’espècie.
En arribar a casa, la collita del bosc es resol. Els exemplars podrits i cucs es classifiquen, la resta es renta i es neteja.
Els cossos de fruita processats estan immersos en aigua salada durant una hora; això permetrà "treure" tots els cucs desapercebuts a la superfície.
Conclusió
Els bolets porcini de la regió de Moscou no són infreqüents. Podeu anar a collir al juny. Un mapa de llocs de bolets us ajudarà a trobar un prat fèrtil sense perdre el temps. La fructificació i la recollida de boletus continuen fins a l’arribada d’octubre. Els amants de la caça tranquil·la encara tenen temps per gaudir de la bellesa de la natura i gaudir de la millor i més valuosa carn vegetal.
