Contingut
El préssec de Greensboro és una varietat de postres que es coneix des de fa més de cent anys. Els seus fruits grans i tendres són dels primers a madurar a les regions del sud amb un clima càlid, però són capaços de madurar molt més al nord. Els préssecs han deixat de ser exòtics durant molt de temps als jardins de la zona mitjana. Una atenció adequada permet a Greensboro suportar hiverns freds i produir fruits estables tant a la costa del Mar Negre com a la regió de Moscou.
Història reproductiva de la varietat
El préssec de Greensboro es va obtenir a finals del segle XIX mitjançant la pol·linització gratuïta d’una planter de Connet. La pàtria dels primers fruits madurants i resistents a les gelades són els EUA. El 1947, la varietat es va dividir en zones del nord del Caucas, el préssec es va mostrar bé a Crimea i es va distribuir àmpliament a l'Àsia Central i la regió del Mar Negre.
Descripció de la varietat de préssec Greensboro
Un préssec de greensboro sense una forta formació creix amb una corona estesa. El creixement anual és mitjà. Brots amb entrenusos curts, carmesí suau i fosc a la llum.
Les fulles de préssec són de longitud mitjana (fins a 15 cm), plegades en forma de barca al centre, amb les puntes doblegades cap avall. La cara superior de la placa és de color verd fosc, la cara inferior és de color gris clar. El pecíol fa fins a 1 cm i les vores tenen les dents arrodonides.
Els cabdells fruiters són grans, ovoides, disposats en grups. La varietat floreix profusament i amistosament. Les inflorescències de la varietat Greensboro tenen forma de rosa. Els pètals són grans, de color rosa brillant, arrodonits.
Descripció de Greensboro Peach Fruit:
- mida gran: més de 55 mm de diàmetre;
- ovalat amb un vèrtex aplanat i deprimit;
- el pes mitjà dels fruits oscil·la entre els 100 i els 120 g;
- la polpa és fibrosa, sucosa, cremosa amb un to verd;
- la superfície del fruit és rígidament pubescent, rugosa;
- la pell és verda amb un lleuger color vermell bordeus;
- la pedra és petita, difícil de separar, propensa a esquerdes.
Amb un contingut mitjà de sucre, les fruites de Greensboro tenen un sabor agredolç equilibrat i un fort aroma de préssec.
La varietat està zonificada i recomanada per al cultiu al sud del país. Però la tecnologia agrícola correcta permet obtenir collites excel·lents al carril central, zones amb hiverns moderats i estius càlids i humits.
Característica de la varietat
El préssec de Greensboro, segons la descripció de l'Institut de Cria de tota la Unió, pertany als fruits del propòsit de la taula. Una varietat de maduració primerenca i d’alt rendiment combina la resistència hivernal i la resistència a la sequera, cosa que li permet ampliar significativament les seves zones de cultiu.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
El cultiu pot suportar hiverns amb temperatures inferiors a -22 ° C. Segons les ressenyes, el préssec de Greensboro, fins i tot als afores, mostra una supervivència excel·lent. S'han registrat casos de recuperació completa de la planta després de la congelació i la mort de la part superior (a -35 ° C) fins al nivell de coberta de neu.
La resistència a la sequera de la varietat és relativa. L’arbre no mor a causa d’una sequera a curt termini, però el rendiment es ressent i les branques tendeixen a quedar-se pelades, motiu pel qual no hivernen bé.
La varietat necessita pol·linitzadors
La varietat Greensboro és autofèrtil, es poden plantar arbres amb el mateix tipus de plantació. El rendiment està ben influït per la presència d'altres préssecs al jardí per a la pol·linització.
Empeltat sobre ametlles, albercocs, prunes de cirerer, Greensboro es cultiva en sòls difícils no aptes per a planters autoarrelats.
Productivitat i fructificació
El préssec de Greensboro comença a donar fruits ràpidament: durant 2-3 anys. Als 10 anys els arbres guanyen força. El rendiment màxim registrat per préssec adult és de 67 kg.
La varietat té una maduresa primerenca. Al sud, els préssecs de Greensboro maduren al juliol, a les regions de terra negra, a principis d'agost.
Les qualitats gustatives de la varietat són avaluades per experts en 4,8 punts sobre 5. El contingut de matèria seca de les fruites arriba al 12%, els sucres (al voltant del 9%), els àcids (0,4%), la vitamina C (6 mg) per cada 100 g de polpa.
Abast de la fruita
Greensboro no és molt bo per mantenir la qualitat. A partir de la pressió, la delicada polpa es deforma i s’enfosqueix. Per tant, la varietat no està pensada per al transport de llarga distància i l’emmagatzematge a llarg termini. Si és necessari el transport, els fruits es cullen en maduresa tècnica: aproximadament 3-4 dies abans de la maduració completa. Els préssecs s’envasen en caixes, canviant-se amb materials suaus i higroscòpics.
Resistència a malalties i plagues
Greensboro mostra resistència al principal enemic dels horts de préssec: la clasterospòria, així com el míldiu. En absència d’una cura i prevenció adequades, és propens a les fulles arrissades.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Al llarg dels segles de cultiu, la varietat Greensboro ha rebut un reconeixement indubtable entre els jardiners per aquestes qualitats:
- Collita primerenca.
- Resistència a la gelada.
- Aroma i gust.
- Immunitat a malalties importants.
Els desavantatges inclouen:
- mida desigual del fruit: de 70 a 120 g per arbre;
- la necessitat d'un ús urgent a causa de la pèrdua ràpida de presentació;
- la zonificació limitada i la necessitat de refugi per a l'hivern a les regions centrals.
En els aspectes negatius del préssec de Greensboro, segons els comentaris de jardiners novells, de vegades s’indica una tendència a les fulles arrissades, però aquest defecte es pot corregir fàcilment amb la cura adequada.
Normes de plantació de préssec
Una planter d’una varietat ben triada i adequada al clima ha d’estar ben arrelada. El creixement, desenvolupament i fructificació del préssec de Greensboro depèn en gran mesura d’aquest procediment. El temps juga un paper important en l’aterratge.
Temps recomanat
Es recomanen les dates de plantació següents per al préssec de Greensboro tendre i amant de la calor a diferents regions:
- Al sud - a la tardor (setembre o principis d'octubre). Quan es planten a la primavera, les plantes joves pateixen calor i cremades solars.
- Al carril central: a la tardor o a la primavera, centrant-se en el clima. El criteri principal per plantar és el sòl escalfat a +15 ° C.
- Més a prop del nord, només a la primavera, quan el sòl i l’aire s’escalfen a temperatures confortables.
A les regions amb hiverns freds i manca de neu, els préssecs de Greensboro estan protegits per a l'hivern.
Triar el lloc adequat
Per plantar una varietat termòfila, trieu un lloc assolellat i protegit contra el vent, preferiblement sense aigua estancada. El vessant sud és la millor opció.
La varietat Greensboro creix en diferents tipus de sòls, no tolera només sòls àcids i salins. Els sòls pesats es poden enriquir amb humus, compost madur amb fertilitzants complexos. A la terra lleugera s’afegeix una mica d’humus o apòsit mineral.
Selecció i preparació del material de plantació
Es recomana comprar planters de préssec en vivers especials. Així, es garantirà que els arbres adquirits corresponen a les qualitats varietals declarades.
Signes d'un bon plantó de Greensboro:
- alçada: d'1 a 1,5 m;
- edat - fins a 2 anys;
- circumferència del tronc d'uns 2 cm;
- escorça llisa sense taques ni danys;
- arrels sanes i humides, sense signes de plagues.
Per a la plantació de primavera, el material de la varietat Greensboro s’escurça a 80 cm i els brots laterals es tallen per un terç.A la nit, poseu el sistema arrel en una solució amb un estimulador del creixement (per exemple, Kornevin). Al matí, la plàntula està a punt.
La plantació de tardor de Greensboro implica escurçar les arrels, és recomanable no podar el tronc i les branques fins a la primavera. En verds brillants varietals amb fulles, es tallen abans de plantar-los. Fins que les arrels del préssec no comencin a funcionar completament, s’ha de reduir la càrrega tant com sigui possible.
Algorisme d'aterratge
La plantació de préssec de Greensboro es prepara amb antelació. La fossa està excavada sis mesos abans de la data prevista de treball. Es prepara preliminarment una depressió de 40x40 cm. La mida final dependrà del sistema radicular de la plàntula.
Amb una formació lliure de corona, no hi hauria d’haver menys de 3 m entre les plantes, el préssec no tolera l’espessiment. Els espaiats entre fileres tenen una amplada de 4 a 5 m. Un ajust Greensboro més estret només és acceptable amb una poda i un model molt forts.
Plantar un préssec pas a pas:
- S'instal·la un suport (estaca, pal) al centre de la fossa d'aterratge.
- El fons està cobert de drenatge (pedra triturada, sorra) amb un gruix mínim de 10 cm.
- Al voltant del suport es construeix un túmul de substrat fèrtil.
- La plàntula està disposada al centre de la fossa de manera que el suport ombreja la planta jove del sol diürn.
- Les arrels del préssec s’estenen acuradament sobre un monticle de terra, s’escampen amb una petita capa de terra i s’extreuen lleugerament.
- Rega la planta amb una galleda d’aigua freda i espera que s’absorbeixi completament la humitat.
- En aquesta etapa, podeu omplir completament el forat de terra.
El coll de l’escolà es deixa a 3 cm sobre el nivell del terra si es pretén fer créixer un préssec de Greensboro en forma d’arbre. En la versió arbustiva, el lloc de l’empelt està enterrat a terra.
Es forma un eix de terra al llarg del perímetre del seient. S'aboquen 2 cubells d'aigua sota cada préssec. Es recomana endurir el sòl immediatament, però no poseu la capa d’estalvi d’humitat a prop del tronc.
Cures de seguiment del préssec
Si es planten a la primavera, els cabdells i les fulles apareixen al préssec de Greensboro en un termini de 30 dies.
La poda és la tècnica més important de preparació del préssec. La fructificació i fins i tot l’hivernatge reeixit de la plàntula depenen de la formació de la corona i de la regulació de la càrrega. A la foto es mostren tècniques estàndard per podar préssecs de qualsevol varietat.
La varietat Greensboro es distingeix per un munt de cabdells fruiters, principalment a la part inferior del creixement. Les branques d’aquestes varietats s’escurcen més que amb una única disposició de fruits al brot.
El propòsit de totes les mesures de cura és augmentar la resistència hivernal de les plàntules. Aquest principi és especialment important a observar quan es conreen préssecs de Greensboro a la regió de Moscou i altres regions centrals. Els hiverns al carril central no difereixen en les gelades crítiques, però són freqüents els desglaços, que afecten greument els cabdells fruiters i el creixement anual.
Característiques de la cura del préssec de Greensboro:
- Quan es fertilitza a l’estiu, es prefereixen els compostos de potassi: sulfat de potassi o cendres. La fertilització amb nitrogen (fins i tot orgànica) té un efecte negatiu en la preparació de la varietat per hivernar.
- El préssec de Greensboro dóna els millors fruits amb reg regular. Amb la manca de pluja, els troncs s’han d’humitejar profundament cada 10 dies. Després de la collita, es recomana deixar de regar: això reduirà el creixement de les branques, però augmentarà la resistència de la planta a les gelades.
- És útil endurir el cercle del tronc de préssec amb una capa gruixuda (almenys 10 cm) de matèria orgànica, per exemple, desherbada males herbes... Això protegeix les arrels de les gelades a l'hivern i garanteix una humitat constant del sòl a l'estiu.
El racionament de la càrrega de cultiu permet al cultiu de Greensboro tolerar el fred més fàcilment. A la primavera, quan es poda, val la pena eliminar els ovaris més febles o aprimar-los si són massa abundants. Els préssecs sobrecarregats de fruites gaudeixen de temporada, però sovint es congelen a l’hivern.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
La resistència de Greensboro a les malalties més habituals del préssec permet menys tractaments químics preventius. Però un dels virus requereix una atenció especial.
La malaltia es manifesta per fulles arrissades i requereix polvorització preventiva:
- a la tardor - 3% de líquid bordeus;
- a la primavera - 1% de solució del mateix producte;
- després de la infecció - Medicament "Topazi", diluït segons les instruccions.
Els cultius hortícoles amb fruits dolços són sovint afectats per pugons, arnes, insectes escamosos i arnes ratlles. Per combatre les plagues de préssec, s’utilitzen Karbofos, Zolon, Atellik o altres insecticides especialitzats.
Conclusió
El préssec de Greensboro és una fruita excepcionalment delicada i de curta durada. Però el seu excel·lent sabor, la collita primerenca i la resistència hivernal dels arbres fan que la varietat sigui popular tant al sud com a les zones temperades.
