Contingut
Entre les nombroses varietats, destaca el caqui verge de grans fruits per les seves característiques, que permeten cultivar-lo no només en condicions subtropicals, sinó també a les regions més septentrionals. Amb una plantació adequada i una cura adequada dels arbres, fins i tot a la regió de Moscou, podeu obtenir una rica collita de fruits ambrats dolços.
Descripció del caqui verge
El caqui de Virgínia (Diospyros virginiana) pertany a la família dels ébons. L’hàbitat natural de l’espècie són els països de la Mediterrània i d’Amèrica del Nord.
Vida de caqui de Virgínia: 120 anys
L'alçada mitjana d'un arbre caducifoli és de 8 m. L'escorça del tronc i les branques és gris o lleugerament marró. Entre les plantes, hi ha exemplars monoics i dioics. Les plaques de fulles del caqui verge són de color verd brillant, corioses, lleugerament en forma de cor, amb una punta afilada. La seva longitud és de 15 cm. Les flors masculines es recullen a les axil·les en tres, les flors femenines es troben individualment. La pol·linització la fan els insectes o el vent. Els fruits són rodons, de fins a 6 cm de diàmetre, pesen 50-70 g. La polpa de les baies és sucosa, suau, dolça, aromàtica, té la consistència de melmelada i un ric color groc. El nombre de llavors pot diferir d’un fruit a un altre o estar absent del tot. La pell és prima, marronosa, coberta amb un revestiment cerós blanquinós. El sistema arrel és potent i fonamental.
Característiques del caqui verge
La varietat és mitjana primerenca. La floració comença a principis de juny, cosa que ajuda a protegir l’ovari de les gelades recurrents. Els primers fruits maduren a finals de setembre. Als quatre anys els arbres comencen a donar fruits. El rendiment mitjà d'un caqui verge amb una alçada de 3 mi un diàmetre de la corona de 2,5 m fins i tot al centre de Rússia és de fins a 50 kg per arbre.
La resistència hivernal de la varietat és elevada: les plantules i els arbres adults poden suportar gelades fins a -37 ⁰С, el sistema radicular sobreviu quan el sòl es congela fins a -15 С. Les plantes toleren fàcilment els períodes secs, no pateixen calor i són altament immunes.
El caqui de Virgínia és gran, té excel·lents característiques varietals, però per al seu creixement, desenvolupament i fructificació garantits, és necessari crear condicions.
Com cultivar un caqui verge
Per als jardiners, cultivar caquis pot ser un procés divertit però minuciós. Com a material de plantació s’utilitzen llavors o planters ja fets. En el primer cas, es necessitarà molt més temps i l’empelt de les plantes joves de caqui verge per augmentar els rendiments. Les plàntules acabades es desenvolupen més ràpidament i comencen a donar fruits al cap de dos o tres anys.
Per a les plantes amb un sistema d’arrels obert, s’obren forats amb una amplada i una profunditat de 70 cm
Com plantar plàntules verges de caqui
La plantació es realitza a la primavera, quan el sòl s’ha escalfat o a la tardor, abans de l’aparició de les gelades. Les plantes es compren a vivers professionals, seleccionant plantes sanes amb una corona desenvolupada i brots inactius. La millor opció és un sistema arrel tancat.
Per a un arbre jove, es tria un lloc a la banda sud dels edificis, de manera que en temps fred es protegeix dels vents i corrents del nord.Per a caquis verges, és adequat un sòl franc o argilós enriquit amb matèria orgànica i nutrients. El pantà i l’aparició d’aigües subterrànies superiors a un metre són inacceptables, ja que la majoria de les arrels es troben a 0,5 m de profunditat.
Per plantar una plàntula de caqui verge, seguiu el pla:
- Cavar un forat, el volum del qual és de dues a tres vegades la mida del recipient.
- A la part inferior es col·loquen maons trencats i argila expandida per crear una capa de drenatge.
- S'aboca una mescla de terra a la part superior, formada per un terç de la terra extreta i dos terços d'una branca de bosc fèrtil d'una pineda.
- Remull un recipient de caqui verge en aigua.
- El sistema radicular s’elimina acuradament juntament amb una massa de terra i es col·loca al centre del pou de plantació.
- Ompliu els buits amb terra, premeu-lo lleugerament.
- Regar, endurir el cercle del tronc amb herba i serradures.
- El suport està instal·lat i lligat.
Per a caquis, és adequat el sòl amb una reacció neutra (pH 6-7,5)
Caqui verge en creixement a partir de llavors
Per cultivar una plàntula, agafen fruits madurs, n’extreuen llavors i les renten a fons, alliberant-les de la polpa. Es col·loquen en un recipient ple de sorra o molsa mullades i es col·loquen al prestatge inferior de la nevera durant dos mesos per a l’estratificació, cosa que permet augmentar la germinació fins a un 80%. Per endavant, val la pena preparar caixes amb una barreja de sòl formada per torba i sorra, en proporció 1: 2. Al febrer, les llavors es segellen a una profunditat de 2 cm i es cobreixen amb una pel·lícula, humitejant periòdicament el sòl. Els primers brots de caqui de Virgínia apareixen al cap de dues o tres setmanes. Durant aquest període, es retira el refugi, es traslladen les plàntules a un lloc ben il·luminat i es crea una il·luminació addicional. Una setmana després, es submergeixen en tests separats o eliminen l’excés de plantes. A casa, la plàntol verge de caqui es desenvolupa ràpidament, omplint tot el volum del recipient amb arrels. S’ha de trasplantar a un recipient més gran. A mesura que es desenvolupa la plàntula, les branques laterals es pessiguen per obtenir una corona esfèrica en el futur. La plantació en terreny obert es duu a terme al maig o juny, creant una lleugera ombra per a les plantes del sol brillant.
Un rendiment garantit de caquis verges només es pot obtenir de plantes empeltades. L’empelt s’obté d’arbres varietals sans del viver o de jardiners coneguts. Si s’inocula a l’edat d’un any, la primera collita s’obté al cap de cinc anys.
Les plantes joves estan aïllades durant l’hivern fins que l’arbre aconsegueix una alçada de 2 m
Característiques del caqui verge en creixement a la regió de Moscou
Tot i que es considera que el caqui és una planta del sud, la fruita exòtica també es cultiva a la regió de Moscou. Hi ha diversos secrets per a una reeixida vegetació de caqui verge al centre de Rússia:
- Per a un arrelament ràpid, es compra una plàntula amb un sistema d'arrel tancat.
- Diverses plantes, mascles i femelles, es planten a la mateixa zona per garantir la pol·linització.
- El lloc d’aterratge hauria de ser assolellat, tancat dels vents del nord.
- Quan es cultiva en una zona pantanosa, val la pena fer un drenatge d’alta qualitat, drenar l’excés d’aigua i crear una elevació.
- El sòl ha de ser neutre o lleugerament àcid.
- A cada planta li queda una superfície alimentària suficient: almenys vuit metres quadrats.
- Als primers anys, les plàntules tenen un refugi per a l’hivern i un sistema per acumular calor.
- A l’hivern, les bases dels arbres es cobreixen amb una gran capa de neu.
A poc a poc, el caqui de Virgínia s’aclimata i els anys posteriors hibernen sense protecció addicional.
Cures de caqui de Virgínia
Fins i tot els jardiners novells poden cultivar amb èxit arbres fruiters si es cuiden adequadament. Entre les activitats principals hi ha la hidratació, la fertilització, la poda i la preparació per a l’hivern.
Reg i alimentació
Les plàntules joves de caqui de Virgínia es reguen dues vegades al mes i les plantes adultes una vegada.Cal tenir en compte les condicions meteorològiques, les precipitacions o la manca d’elles.
En el moment de plantar plàntules de caqui verge, no s’han d’aplicar fertilitzants nitrogenats a la fossa, per no provocar un ràpid creixement desigual de brots que no poden madurar abans de l’inici de l’hivern. Els arbres necessiten vestir-se completament des del moment en què comencen a donar fruits.
Per accelerar la maduració del creixement, és permès aplicar fertilitzants de potassa a finals d’estiu.
Poda, preparació per a l'hivern
Durant la formació de branques esquelètiques, cal retallar brots febles, torts o secs del caqui de Virgínia. Les branques s’eliminen, fregant-se entre elles, creixent a l’interior de la corona. A principis d’agost, s’hauria de pessigar el punt de creixement dels caquis, en què la fusta encara no ha madurat.
Les plàntules joves requereixen refugi abans de l’aparició de les gelades. Amb l’ajut de l’espandbond, l’agrofibra, el cartró, les tiges de blat de moro i les branques d’avet, els troncs es tanquen per assecar els vents, els rosegadors, les gelades i les cremades solars.
Vacunació, protecció contra malalties i plagues
El moment òptim per a la vacunació és des de mitjans d’abril fins a finals de maig. Utilitzeu el mètode més adequat per a condicions específiques: el mètode de còpula o divisió millorades.
Un dels avantatges del caqui de Virgínia és l’absència d’enemics naturals i malalties inherents a la cultura de la seva terra natal, Amèrica. Els arbres s’han d’inspeccionar periòdicament per evitar el desenvolupament de patologies a causa de les condicions meteorològiques desfavorables.
Els brots febles solen assecar-se i caure a la tardor.
Verema i emmagatzematge
Els fruits del caqui de Virgínia entren en la fase de maduresa tècnica a la segona dècada de setembre. Durant aquest període, es treuen i s’emmagatzemen en un lloc fresc. A l’interior maduren perfectament, es tornen dolços i sucosos. Part de la collita es pot deixar a les branques; després de les gelades, les baies perden la seva astringència i adquireixen un gust agradable.
Les fruites s’utilitzen crues, seques, afegides a productes de forn. La polpa és adequada per fer melmelades, conserves i melmelades. Les llavors de caqui s’utilitzen per fer una beguda que recorda el cafè.
Conclusió
Per als amants de les plantes exòtiques, el caqui verge és un regal real. No és difícil conrear-lo en les condicions de la regió de Moscou: és modest, creix ràpidament i, amb la cura adequada, dóna la primera collita en pocs anys. Els bells fruits a finals de tardor són un gran motiu per plantar diverses plàntules d’arbres fruiters.
Ressenyes de caqui verge
