Contingut
La magrana rep el nom de "poma granular", "fruita reial", "fruita cartaginesa". La història de la magrana comença a l’antiguitat. Els arbres amb fruits granulats van créixer al territori del planeta fins i tot abans del començament de la nostra era. Per al creixement i desenvolupament de les magranes, necessita un clima càlid i assolellat i terres fèrtils. Que la magrana creixi en sòls més escassos o no depèn de les característiques varietals i de les condicions de detenció.
Com és una magrana?
Els magraners donen fruits durant mig segle, després del qual la fructificació es torna inestable i les plantacions es canvien a les més joves. Els arbres poden estirar-se fins als 6-7 m. Les varietats híbrides creixen com arbustos, arribant a una alçada de 2 m. La temporada de creixement dura de 6 a 8 mesos.
Els magraners semblen arbres d’un sol tronc o arbustos amb diversos troncs del mateix gruix. L’escorça de les tiges principals és de color gris fosc. L’estructura de l’escorça és densa, d’igual gruix a totes les zones. Les branques joves estan cobertes d’escorça gris-verdosa, però amb el pas del temps, el to verd desapareix.
Descripció de les parts de la magrana:
Fulles | Oval, de color verd clar. Estirat fins a 3 cm. Recollit en grups de 5 a 10 fulls. |
Flors | Les inflorescències són en forma de campana o en forma de corona, simples o dobles. Tenen un to vermell ataronjat. |
Arrels | Formen un potent sistema de barres que pot arribar fins a diverses desenes de metres. |
La principal riquesa de la magrana són els seus fruits. Comencen a madurar després de la floració, el període de maduració es pot allargar fins a 180 dies. La magrana floreix bellament i profusament. Els cabdells es lliguen a principis d’estiu i floreixen, substituint-se els uns als altres, fins al setembre.
Els fruits augmenten gradualment de mida. El color de la pela es manté vermell o rosat durant tot el període de maduració, per tant, durant la collita no es guia per ella.
L’estructura de la pela és densa, difícil de trencar. A l'interior hi ha grans sucosos, que maduren en sectors separats, protegits per una pel·lícula blanca. Cada sector conté un nombre diferent de grans. La part principal de la polpa, adequada per menjar, es troba en drupes denses dins dels grans. Té un to rosa-vermellós, conté molt suc, que s’allibera quan es prem.
Per a les fruites, s’ha inventat un terme botànic especial per designar aquesta varietat, que s’anomenen "magranes". El diàmetre pot arribar als 12 cm. El pes d’un exemplar pot superar els 500 g. El pes de la polpa es redueix sensiblement, ja que l’escorça densa és la meitat de la mida total. Una magrana conté de 200 a 1500 grans, depèn de l’edat del fruit, del grau de maduresa.
Una característica externa del fetus és la presència d’un "tuf" en forma de corona. Segons la teoria existent, aquesta característica es va convertir en un incentiu per crear una corona, que es col·loca als caps dels monarques.
El fruit de la magrana es cull a mesura que madura. Les magranes no madures maduren ràpidament durant el transport o l’emmagatzematge.
Els usos de les magranes són extensos:
- els grans són aptes per al consum fresc;
- per fer suc de magrana saborós i saludable;
- les escorces i el pericarpi s’utilitzen en la preparació de medicaments;
- les flors s’utilitzen per preparar te, infusions o decoccions de propietats medicinals.
La magrana es considera líder entre els cultius de fruites i baies pel que fa al contingut en ferro. Sovint es recomana per a anèmies de diversos orígens, anèmies, símptomes de fatiga crònica i depressió.
On creixen les magranes
El lloc on creixen les magranes depèn de les característiques i preferències de la cultura. Gràcies al treball de cria, l’hàbitat de les magranes s’ha expandit significativament, però els requisits bàsics per al clima i la composició del sòl continuen sent els mateixos. Hi ha tres tipus de cultura:
- Salvatge. Aquests arbustos encara creixen a l’illa Socotra, que es troba geogràficament a prop del golf d’Aden. El clima de l'illa es caracteritza per ser semi-desert tropical, cosa que no és típica de la cultura. Hi ha molt poca informació sobre com van arribar els arbustos de magrana, no s’ha confirmat oficialment;
- Ordinari. El tipus de fruita més comú que es cultiva a tot arreu. Necessiten subtropicals i molta humitat;
- Nana, híbrida. Varietats criades específicament per al cultiu casolà. Les magranes ornamentals formen fruits no comestibles, les varietats híbrides amb fruits comestibles creixen com arbustos.
La pàtria de la magrana es considera el territori de l’Iran modern i les terres adjacents. Molt sovint, les plantacions de magrana es conreen en països amb un clima subtropical.
Els subtropics són la pàtria de les civilitzacions més antigues, és aquí que la cultura de la humanitat va començar els seus orígens. Aquesta zona climàtica es caracteritza pels signes següents:
- la temperatura mitjana estival no baixa de +20 ° C;
- a l'hivern, la temperatura de l'aire es manté a les fronteres de 0 a +4 ° C;
- el clima costaner és suau a causa de la influència del mar.
La magrana creix a tot arreu als subtropics, la majoria de les vegades és:
- països d'Àsia occidental i sud-oest;
- el territori del nord-oest de l'Índia, el nord d'Àfrica;
- Transcaucàsia Oriental;
- algunes regions d'Àsia Central;
- països del sud d’Europa.
On creixen les magranes a Rússia
Els magraners creixen a Rússia. El clima, característic del cinturó subtropical, contribueix al cultiu de varietats de cria selectiva, adaptades a les baixes de temperatura hivernals.
La magrana creix al territori d’Abkhàzia, que és adjacent al “país de la magrana”: Geòrgia. A la costa del mar Negre, que s’estén al sud del territori de Krasnodar, es poden trobar espècies nanes. Als contraforts del Caucas, hi ha granats clàssics. A les zones de la regió d’Azov, a tot el territori de Crimea, creixen magraners de tipus mixt.
Creix la magrana a Crimea
Crimea és una península rentada pels mars Negre i Azov. A la part sud de les seves collites de magrana es conreen sense refugi addicional per a l'hivern. Creixen en parcs i jardins. La magrana de Crimea madura a principis d’octubre.
La cultura va aparèixer al territori peninsular gràcies als colons grecs. Les condicions de creixement natural són típiques només a la part sud de la península, però els jardiners aficionats conreen magrana a la part nord de Crimea, tenint en compte les peculiaritats de la cultura termòfila. Aquí es cobreix addicionalment, ajudant a suportar les baixades de temperatura a les quals les arrels són sensibles.
La magrana creix a Krasnodar
Les varietats de magrana de llavors dures creixen al territori del Kuban. Les condicions naturals no són adequades per a varietats de llavors toves. Això es deu a la llarga temporada de creixement dels magraners.
Per a les regions del territori de Krasnodar, es recomanen varietats de maduració primerenca. Se senten còmodes amb l’hivern cavant al cercle del tronc.
Molt sovint, a Krasnodar, es pot trobar la varietat Gyulosha o Gyuleisha, la terra natal de la qual és Azerbaidjan. Les fruites maduren una mica més ràpid que les varietats clàssiques. Això permet créixer en zones amb un període estival més curt i permet que les magranes assoleixin el seu grau de maduresa més baix.
Creix la magrana a Sotxi
Sotxi és la ciutat més llarga de Rússia: la seva longitud s'estima en centenars de quilòmetres. Al territori de Sotxi, només es poden trobar magraners des del costat sud-oest. Es tracta de la costa del Mar Negre, on el clima és el més proper possible al subtropical.
La zona costanera permet cultivar magrana a principis d’octubre; la seva recollida s’inicia simultàniament al llarg de tota la parcel·la. Les magranes cultivades a Sotxi apareixen als mercats a mitjan tardor.
Creix la magrana a Abjasia
Abjasia es troba a la part sud del vessant de la principal dorsal caucàsica. El clima suau del país permet cultivar varietats clàssiques de magrana. Els fruits es cullen a l’octubre. Les magranes abkhasianes es poden emmagatzemar durant molt de temps, de manera que es poden veure al territori del centre de Rússia amb l’inici de la primavera. Es va criar una varietat abjasia amb fruits de forma ovalada, caracteritzada per polpa vermella carmesí i sabor agredolç. D’aquestes magranes s’obté un deliciós suc valuós que es distribueix per tota Rússia.
Com creixen les magranes
Les magranes més delicioses creixen al territori de l’Iran modern. Aquest és l’hàbitat natural dels arbres. Aquí es conreen varietats de llavors toves. A més, les magranes sense llavors creixen en sòls subtropicals.
Com creix la magrana a la natura
Els arbres comencen a donar fruits a partir dels 3 anys. La fructificació completa es produeix entre 7 i 8 anys. Durant 30 - 40 anys, les magranes són capaces de donar fruits de forma estable i completa.
Perquè es formin ovaris a les branques i madurin els fruits de ple dret, els arbres necessiten una temperatura de l’aire elevada i un nivell d’humitat superior a la mitjana. Perquè les flors no caiguin i passin a l'etapa de formació de fruits, els arbres necessiten dies càlids estables amb una temperatura de l'aire de +20 ° C a +25 ° C. Aquest període a les magranes s’allarga durant 180 dies, per tant, s’exclouen les gelades en aquesta fase de desenvolupament. Els arbres a l’hivern poden tolerar temperatures fins a –12 ° C sense pèrdues. A l’hivern, les branques perden les fulles com a cultius de fulla caduca.
La cultura de la floració també té característiques. És possible que no es formin fruits de totes les flors que apareixen: moltes cauen després de la floració.
Com creix la magrana a casa
Els jardiners aficionats conreen magranes amb èxit a casa. Les opcions de cria d’arbres us permeten crear les condicions necessàries, independentment de pertànyer a una zona climàtica concreta:
- esqueixos;
- llavors;
- vacunes.
A casa, els magraners semblen espècies d’arbusts nans. Per a això, s’han creat varietats especials. Entre la varietat de selecció per al cultiu casolà, se seleccionen tipus que són capaços de formar fruits i adaptar-se a les condicions climàtiques canviades.
Per al període estival, les magranes casolanes es planten a zones obertes i a la tardor es retiren a l'interior.
Quan es conreen esqueixos, els magraners comencen a donar fruits al tercer any d’existència, en plantar llavors, l’adaptació es retarda fins a 7 anys.
Com cultivar magranes
Les magranes es conreen sovint a partir de llavors. Per fer-ho, es cullen de fruites madures. Després es renta, es separa de la polpa. La plantació es fa a la primavera i es cura l’arbre de la casa segons un patró determinat.
Les magranes casolanes creixen en condicions especials de temperatura. En cada etapa del desenvolupament, hauria de ser diferent.
Floració | +20 ° C a +25 ° C. |
Fructificant | +16 ... +20 ° C. |
Període inactiu | +10 ... +12 ° C. |
Els fruits domèstics creixen fins a 6 cm, el seu pes arriba als 200 g. La mida de la polpa és la meitat del pes total. Els que cultiven magrana casolana caracteritzen el sabor dels grans com a agredolç i amb predomini d’àcid.
Quant creix magrana
Els magraners tenen una vida llarga. Les varietats habituals del tipus clàssic donen fruits durant més de 50-60 anys i després es comencen a assecar. Si no se substitueixen per plantacions joves, poden créixer en un lloc permanent durant diverses dècades més.
Hi ha exemplars únics entre les magranes. Azerbaidjan és coneguda per magraners centenaris, que hi creixen des de fa més de 100 anys. A la part sud de França, es pot trobar un magraner de 200 anys que creix per a la bellesa, sense fructificar.
Conclusió
La magrana creix allà on predomina el clima subtropical. Es tracta d’un arbre termòfil que es pot delectar amb fruits saludables únics durant molts anys. Sota determinats requisits, les varietats nanes es poden cultivar fins i tot a casa.
