Contingut
La ramaderia porcina és el negoci ramader més rendible. Incloent la cria de porcs en un jardí privat. Si l'estació veterinària local no té res en contra. Els porcs tenen una pubertat ràpida. Les truges donen a llum nombrosos descendents. Els garrins creixen ràpidament i arriben al pes comercialitzable als 6 mesos. Tot aniria bé si les malalties infeccioses no interfereixin en un negoci amb èxit i rendible. malalties porcines, sovint condueix a una pèrdua massiva de bestiar.
Una d’aquestes malalties és l’erisipela en porcs. Una malaltia infecciosa que només es pot tractar amb antibiòtics i és 100% mortal en un termini de 3-5 dies si es descuida el tractament.
Agent causant de la malaltia
La causa de l’erisipela és el bacteri Erysipelothrix insidiosa, que és un microorganisme omnipresent. El bacteri té 3 tipus: A, B i N. Els dos primers causen la malaltia. A més, el tipus B té altes propietats immunogèniques i s’utilitza per a la producció de vacunes.
El bacteri és altament resistent al medi extern. L’agent causant de l’erisipela porcina roman en cadàvers durant diversos mesos. Resisteix 1 mes fora de la llum solar directa. Mor a la llum directa del sol en poques hores. Sensible al tractament tèrmic: a + 70 ° C mor en 2-5 minuts, a + 100 ° C - en pocs segons.
El bacteri és sensible als antibiòtics i desinfectants d’ampli espectre. Quan els productes de porc es fumen i se salen, el patogen de l’erisipela en porcs conserva plenament la seva viabilitat.
Fonts de la malaltia
La malaltia pertany a focal natural. Els bacteris estan molt estesos tant al sòl com a l’aigua, de manera que no es poden eliminar completament. Els garrins són els més susceptibles a la malaltia a l'edat de 3-12 mesos. Com moltes malalties, l'erisipela en porcs es transmet a través dels portadors de la malaltia:
- rates i ratolins;
- ocells;
- ramaderia;
- insectes xucladors de sang.
És possible que els propis portadors no es posin malalts, ja que per a ells el bacteri no és l’agent causant de la malaltia, però transfereixen la infecció de porcs malalts a altres sans. Els portadors de bacteris també són portadors de la malaltia: animals clínicament sans que excreten infeccions al medi extern amb orina i excrements.
Com que els porcs són omnívors, sovint s’alimenten de residus de salsitxes. Els residus mal tractats d’un porc malalt poden ser una font de contaminació per a un ramat sa.
Els porcs poden emmalaltir directament d’altres transportistes només si es menja el transportista. Però això poques vegades passa. Bàsicament, el mecanisme d'infecció per erisipela és diferent. Es pot transmetre a través de productes de cura contaminats per bacteris i del medi ambient:
- menjar i aigua en contacte amb el portador de la infecció (ratolins, coloms, rates);
- inventari;
- escombraries;
- el terra i les parets de la porqueria;
- el sòl on s’enterren els cadàvers d’animals morts (fins a 1 any);
- purins (diversos mesos);
- paràsits xucladors de sang (si abans l’insecte bevia la sang d’un animal malalt).
La ruta principal, al cap i a la fi, és el sòl i l’erisipela és estacionalment susceptible. El pic de la malaltia es produeix a la tardor i a la primavera. Fa massa fred per als bacteris a l’hivern i massa calor a l’estiu. Però si l’estiu és fred, els porcs es poden posar malalts a l’estiu.
Formes de la malaltia i els seus símptomes
Dels 3 tipus antigènics A, B i N, la majoria dels casos d’infecció són del tipus A. Hi ha molt menys casos d’infecció amb el tipus B, i N provoca molt rarament el desenvolupament de la malaltia. Normalment s’aïlla d’animals clínicament sans.
L’agent causant de l’erisipela pot estar present en un animal clínicament sa en forma latent, nidificant als fol·licles intestinals i amígdales. Sota l’estrès, amb una disminució de la immunitat, el patogen pot entrar en la fase activa. Per tant, la malaltia sovint es produeix a les granges sense cap deriva de l’exterior.
La imatge exacta de l’aspecte de l’erisipela als porcs no existeix, ja que tot depèn de la forma en què es produeix la malaltia. L’única característica comuna és el període d’incubació, que dura de 2 a 8 dies.
El curs de l'erisipela pot ser:
- llampec;
- agut;
- subagut;
- crònica.
També hi pot haver 3 formes: sèptica, cutània i latent. Amb un flux latent, és a dir, latent, l’animal sembla sa, però infecta el bestiar.
Un llamp ràpid
Aquest tipus de flux poques vegades es registra en porcs de 7-10 mesos. La mort es produeix en poques hores, de manera que els propietaris no sempre tenen temps de notar els símptomes de l’erisipela de tipus llamp en porcs:
- un augment de la temperatura corporal fins a 41-42 ° С;
- negativa al pinso;
- opressió;
- de vegades hi ha signes de danys al sistema nerviós.
En alguns casos, poden aparèixer taques vermell-violetes característiques de l’erisipela al coll, a l’espai intermaxil·lar o a la cara interna de les cuixes. Però normalment aquests signes no tenen temps de desenvolupar-se.
Externament, els porcs no presenten signes de malaltia. Sembla que l’animal va morir sense cap motiu, sense cap motiu. Sense autòpsia ni examen de teixits, es pot culpar als veïns d’haver enverinat maliciosament els garrins.
A la foto, una erisipela de porc en forma de llamp.
Forma aguda o sèptica
Els primers signes d’una forma sèptica d’erisipela en porcs:
- un augment de la temperatura corporal fins a 42 ° C;
- febre;
- calfreds;
- debilitat;
- negativa al pinso.
Amb el desenvolupament de la malaltia, persisteixen tots aquests signes. Pocs dies després, se'ls afegeix el següent:
- falta de voluntat per aixecar-se;
- debilitat a les potes posteriors;
- inestabilitat de la marxa;
- és possible el desenvolupament de conjuntivitis;
- de vegades hi ha ganes de vomitar o vomitar;
- es produeix restrenyiment i atonia gastrointestinal.
Després de 24-48 hores després d’aparèixer els primers signes de la malaltia, apareixen taques de color rosa pàl·lid a la pell de l’animal, que sobresurten per sobre de la superfície del cos.
La foto mostra com és la forma sèptica de l’erisipela en els porcs en la fase inicial.
Poc abans de la mort, aquestes zones, a causa de la formació de coàguls de sang als vasos sanguinis, es tornen de color porpra fosc. Les taques es fusionen i adquireixen límits clars. Quan es prem, les marques s’esvaeixen. Al lloc de les taques, poden aparèixer bombolles que, després d’obrir-se, formen escorces de fluid serós sec.
A causa de l'edema pulmonar i el debilitament del cor, l'estat del porc es deteriora ràpidament. El pols es fa ràpid i feble: 90-100 pulsacions / min. La pell dels costats, del pit, de les cuixes i de l’espai submandibular esdevé de color blavós. El desenllaç letal es produeix 2-5 dies després de l’aparició de signes clínics d’erisipela. La taxa de mortalitat dels porcs arriba al 55-80%.
Forma subaguda
A la fase inicial de l’erisipela en porcs, els signes de formes agudes i subagudes són idèntics. Després de 1-2 dies, ja es poden observar diferències en el transcurs de dues formes de la malaltia: amb formes de inflamació densa i subaguda a la pell.
Al principi, les inflamacions són incolores, després adquireixen un color rosa clar i continuen enfosquint-se fins a un to vermell-blau.
La forma de la inflor és sovint rectangular o en forma de diamant. Amb el desenvolupament de la malaltia, les taques es fusionen i formen lesions extenses.
El "plus" d'aquesta forma d'erisipela és que els bacteris infecten només la pell, sense entrar-hi. L’aparició de ruscs significa que el porc s’ha començat a recuperar. La malaltia passa 10-12 dies després de l’aparició dels símptomes.
Però amb una forma subaguda, també són possibles complicacions. Si la urticària comença amb una inflamació difusa de la pell, l'animal sol morir. Al lloc de les taques de l’epidermis, de vegades s’acumula líquid serós o la pell al lloc de les taques és necròtica. Es rebutja la crosta i tot depèn de la zona de la lesió. De vegades, un garrí és més fàcil de sacrificar.
Forma crònica
La forma crònica es produeix quan la fase subaguda de la malaltia hi passa, o com a conseqüència de l’exacerbació de la forma latent de l’erisipela. Símptomes de l'erisipela crònica en porcs:
- necrosi de la pell;
- artritis;
- endocarditis.
En un curs crònic, els animals no moren directament per erisipela, sinó per les conseqüències de la malaltia. El bacteri afecta no només la pell, sinó també els òrgans interns. Després d’1-1,5 mesos després de la recuperació de la forma sèptica, els porcs moren per insuficiència cardíaca.
Canvis patològics en l’erisipela dels porcs
Amb un curs ràpid, els signes de la malaltia no tenen temps d’aparèixer a la pell. L’autòpsia revela:
- edema pulmonar;
- hiperèmia d'òrgans;
- amb una forma "blanca" d'erisipela, hi ha una petita quantitat d'hemorràgia als teguments serosos.
A causa de l’absència de signes externs de la malaltia, amb la mort sobtada dels porcs, és necessari realitzar proves d’erisipela al laboratori.
En la forma aguda, apareixen "contusions" a la pell al voltant del coll, l'abdomen, el pit i les orelles causades per hemorràgies subcutànies. La melsa està lleugerament engrandida. Els ganglis limfàtics són sucosos, amb un to vermell-blau, ampliat. La mucosa gàstrica és de color vermell brillant, inflada, amb hemorràgies puntuals. Es pot cobrir amb moc viscós que no es renta fàcilment. A l’intestí prim, els canvis són similars.
Els cabdells són de color vermell cirera, amb lesions de colors més foscos i diferents. La frontera entre la medul·la i la capa cortical s’esborra.
La forma aguda de l’erisipela es diferencia de l’àntrax, la pesta, la pasteurel·losi, la listeriosi, la salmonel·losi, la calor i la insolació.
En la forma crònica, es formen crostes negres a la pell que, després del rebuig, deixen cicatrius. A l’autòpsia, es troben lesions vàlvules bicúspides al cor. Menys freqüentment, les vàlvules tricúspides, pulmonars i aòrtiques es veuen afectades. A les vàlvules hi ha fibrina brotada amb una massa connectiva, que sembla un cap de coliflor.
Quan es diagnostica una forma crònica, cal excloure:
- plaga;
- poliartritis;
- polisorita micoplasmàtica;
- infecció corinebacteriana;
- raquitisme;
- infecció adenocòcica;
- osteomalàcia.
La pesta porcina pot tenir un aspecte molt similar a l’erisipela.
Com tractar l’erisipela en porcs
El tractament de l’erisipela porcina el prescriu un veterinari. Els bacteris erisipèl·lics són sensibles a la tetraciclina, la gentamicina, l’eritromicina i la penicil·lina. Tots els antibiòtics veterinaris tenen una dosi per quilogram de pes. El tractament de malalties com l’erisipela porcina es fa millor si es combina un curs d’antibiòtics amb sèrum antiporòtic. El sèrum s’injecta per via subcutània o intramuscular.
Els antibiòtics redueixen l’activitat del sèrum, ja que tenen un efecte immunosupressor. El sèrum és produït per diversos fabricants alhora. Per tant, la dosi de sèrum contra l’erisipela s’ha de trobar a les instruccions per a la preparació.
El tractament antibacterià especialitzat es combina amb simptomàtic: es renten ferides purulentes si la pell comença a rebutjar-se. Proporcioneu als garrins menjar i beguda càlids. Els porcs malalts s’aïllen i tornen al ramat general només 2 setmanes després de la desaparició dels darrers signes de la malaltia.
El tractament de l’erisipela en porcs a casa es realitza sota la supervisió d’un veterinari i d’acord amb el règim de tractament habitual d’aquesta malaltia. De fet, ningú no porta porcs a clíniques especials. Però si s'entén per "condicions casolanes" l'ús de "remeis populars", és millor oblidar aquesta idea immediatament. No hi ha remeis populars per als bacteris: l’agent causant de l’erisipela no funciona.
Vacuna contra l'erisipela porcina
A Romania, a la dècada dels 30 del segle passat, es va aïllar la soca erisipel·la porcina WR-2, que presenta una elevada immunogenicitat. Avui, és a partir d’aquesta soca que es fabriquen totes les vacunes contra l’erisipela porcina.
La frase "nom no propietari" significa que es tracta de la designació internacional d'un medicament. A les cadenes de venda al detall, la vacuna, segons el fabricant, pot tenir diferents noms que siguin marques registrades. A Rússia, la vacuna és produïda per Stavropol Biofactory amb el nom propietari "Ruvak" i Armavir Biofabirka amb el nom genèric.
Instruccions per a l'ús de la vacuna "Ruvak" contra l'erisipela porcina
La vacuna es produeix en vials de 20 ml. Cada vial conté de 10 a 100 dosis de vacuna seca. Abans d’utilitzar-se, s’injecten 10 ml d’aigua destil·lada o sèrum fisiològic a l’ampolla. La solució salina estèril és més fàcil de comprar que l’aigua, per la qual cosa és millor utilitzar la primera. Podeu comprar-lo a la mateixa medicina veterinària que la vacuna.
Després d’afegir solució salina, el vial s’agita vigorosament fins obtenir una suspensió. La dosi de vacuna per animal és d’1 ml. La vacuna s’administra a prop de l’aurícula o intramuscularment a la part interna de la cuixa. La vacunació de porcs contra l'erisipela es duu a terme segons diversos esquemes, en funció de l'edat de la persona vacunada. Els garrins comencen a vacunar-se a partir dels 2 mesos, de manera que, quan es quedin sense immunitat passiva, els animals tinguin protecció.
Les cries es vacunen tres vegades:
- A l’edat de 2 mesos.
- 25-30 dies després de la primera vacunació.
- 5 mesos després de la segona revacunació.
Si es va perdre l’edat de la primera vacunació i els garrins han crescut fins a 4 mesos, es vacunen 2 vegades: la primera vegada als 4 mesos, la segona als 9 mesos. Les truges es vacunen un cop l'any 10-15 dies abans de la inseminació.
Després de la vacunació contra l'erisipela dels porcs, els animals poden desenvolupar una reacció al virus:
- un augment de la temperatura a 40,5 ° C en els primers 2 dies;
- pèrdua de gana;
- estat deprimit.
Aquests efectes secundaris solen desaparèixer per si sols i no requereixen intervenció.
Complicacions després de la vacunació
En lloc de protegir-se de la malaltia, la vacuna contra l’erisipela pot activar els bacteris. Això passa si l'animal vacunat ja tenia una erisipela latent o el període d'incubació encara estava en curs. En el segon cas, el porc encara es posaria malalt d’erisipela, però la vacuna en aquest cas exacerba el curs de la malaltia.
En la forma latent, els porcs tenen un aspecte sa, però la introducció addicional d’una part de patògens vius funciona com a catalitzador del procés. Normalment, en aquest cas, el porc es posa malalt amb una forma crònica d’erisipela.
A la foto, l’aparició de la malaltia de l’erisipela en un porc després de la vacunació.
Instruccions per a l'ús de sèrum contra l'erisipela porcina
El sèrum contra l’erisipela es fabrica a partir de la sang de bestiar i porcí que han tingut erisipela. A Rússia, el fabrica la fàbrica biològica Armavir. El medicament està destinat al tractament i prevenció de l’erisipela en porcs. Proporciona immunitat passiva durant 2 setmanes.
Les instruccions per a l'ús del sèrum de l'erisipela dels porcs proporcionen dues opcions per utilitzar el medicament: terapèutic i profilàctic.
La freqüència d’aplicació i la dosificació del sèrum a partir de l’erisipela són diferents per a cada cas. Per a la profilaxi, el sèrum s’utilitza una vegada i en la quantitat indicada a l’ampolla. Normalment, s'hi indica el nombre de mil·lilitres per quilogram de pes viu. La dosi indicada es multiplica pel pes de l’animal.
A efectes medicinals, la dosi de sèrum es duplica. En el tractament, el medicament s’utilitza juntament amb antibiòtics. Si cal, torneu a entrar al sèrum després de 8-12 dies.
El medicament s’injecta als mateixos llocs que la vacuna: darrere de l’orella o a la part interna de la cuixa. No hi ha contraindicacions per utilitzar el sèrum. No hi ha restriccions en l’ús de carn després de l’administració de sèrum.
Prevenció de l'erisipela en porcs
L'erisipela en porcs es pot produir fins i tot sense la introducció del patogen des de l'exterior. Com que el bacteri és present a tot arreu, és suficient que els porcs debilitin la seva immunitat per a un brot. Per tant, els factors provocadors de l’aparició de la malaltia són les males condicions de detenció:
- manca de ventilació;
- humitat;
- brossa brossa;
- amuntegament de porcs;
- parets brutes.
Les principals mesures preventives són el compliment de les normes sanitàries per mantenir el ramat de porcs.
En cas de brot de malaltia, els porcs aparentment poc saludables són aïllats i tractats. A un bestiar sa se li injecta una vacuna i un sèrum antieritmic. Es fa un seguiment del bestiar sa durant 10 dies. La quarantena s’elimina de la granja 2 setmanes després de l’última mort o recuperació del porc.
Els requisits previs per aixecar la quarantena són:
- vacunació ramadera;
- neteja i desinfecció a fons de tot el complex i equipament porcí.
A Rússia, els porcs se solen vacunar amb la vacuna Ruvak. Però és gairebé impossible dur a terme una neteja a fons d'una porqueria en un pati privat.
És possible menjar carn de porcs amb erisipela
La solució al dilema de si és possible menjar carn si un porc està malalt d’erisipela depèn únicament del fàstic i de la consciència de la presència de la malaltia. Els manuals veterinaris indiquen que l'erisipela porcina no és una malaltia en la qual estigui prohibit el consum de carn com a aliment.
Però pocs dels que han vist com l’erisipela es manifesta en porcs voldran menjar aquesta carn. La venda sense previ avís al comprador no és ètic. És cert, a poca gent li importa això. A les plantes de processament de carn, la carn dels porcs amb signes de la malaltia passa a la salsitxa. En aquest cas, el tractament tèrmic mata el patogen i la salsitxa esdevé segura per al consum. I no hi ha focus necròtics a la salsitxa.
Conclusió
El millor és observar les condicions per mantenir els porcs per evitar brots d’erisipela. Però si no era possible evitar la malaltia, el tractament i la quarantena del bestiar es realitzen sota la supervisió d’un veterinari. És millor no menjar la carn dels porcs malalts sense bullir a fons.
