Contingut
Els karmals no ho són raça porcina de fet, però un híbrid heteròtic entre Mangal i els panxos vietnamites. La descendència de l’encreuament com a resultat de l’heterosi té millors qualitats productives que les races originals. Però l'aparició dels animals s'obté segons el principi de "com cauran els gens".
Fins i tot podeu comparar fotos dels porcs Karmal:
A la primera, l’aparició de Karmala és més propera a Mangal. A la segona foto, Karmal té trets clars d’un vismouth vietnamita. Però la llana és una mica més gruixuda.
Si recordem que Mangal també és un híbrid entre el mangalitsa hongarès i un senglar, de vegades el resultat d’aquesta “doble hibridació” és impressionant. I és bo si impressioneu un porc de la raça Karmal, tindrà característiques productives i una carn saborosa, i no el caràcter i els hàbits d’un senglar.
Qui és Karmal
Primer de tot, he d’esmentar que de vegades Karmala s’anomena híbrid amb un porc coreà. Aquesta opinió genera certs dubtes, ja que, tot i que els porcs coreans són parents propers del vietnamita i també descendeixen del senglar xinès, els "Koreyanka" són poc coneguts al món.
A Corea, aquests animals es van mantenir durant molt de temps com a usuaris de residus humans, i encara són poc coneguts al món. Només a partir dels anys 60 del segle passat, la dieta dels porcs coreans va començar a canviar-se per una de més civilitzada i, per mantenir-los, en lloc d’un pou sota una letrina, van començar a construir porqueries.
Al territori de la CEI, no hi ha distinció entre les races vietnamites i coreanes. I si afegiu aquí diverses races xineses, també descendents del mateix senglar xinès, us podeu confondre completament.
Hi ha dos tipus de porcs Karmaly: l’híbrid F1 Mangala / coreà i l’híbrid backcross. Segona opció: F1 es torna a creuar amb Mangal. Per aquest motiu, malgrat l’efecte de l’heterosi, el pes de Karmal pot ser molt diferent. Els vietnamites arriben a un pes màxim de 150 kg. Els brasers poden pesar 300 kg. Un híbrid F1 adult pesa 220 kg. On és l’efecte de l’heterosi? Millorar la qualitat de la carn. Si necessiteu aconseguir un animal més gran, F1 es torna a creuar amb Mangal. El pes del porc resultant Karmala en sis mesos ja arriba als 150 kg. Les característiques gustatives de la carn de la raça porcina Karmal amb un 75% de sang de Mangal són millors que les de les races originals, però en aparença aquesta creu ja és difícil de distingir de Mangal.
La principal dificultat amb un híbrid és que segons la foto i fins i tot un porc viu, Karmala es pot confondre fàcilment amb un vietnamita o un Mangal. Això és utilitzat per criadors sense escrúpols, que venen garrins vietnamites, que avui s’han abaratit molt, sota l’aparença de cares Karmals.
L’única manera garantida d’obtenir exactament Karmala és creuar vosaltres mateixos la truja Mangala amb un senglar vietnamita. Per obtenir la segona versió de Mangala, caldrà creuar una truja Mangala amb un senglar F1.
Avantatges de Karmala
Karmal combina les qualitats positives del porc vietnamita i el Mangala. Amb una alimentació completa, Karmal arriba a la maduresa sexual als 4 mesos, com les panxes vietnamites. L’any Karmal arriba als 200 kg, com Mangal.
La gran pregunta és qui té aquesta raça amb la baixa quantitat de llard de porc anunciat.Segons els propietaris dels garrins Karmalov, després de la matança, ningú no té una capa de greix superior a 3 dits. Són els porcs vietnamites els que es distingeixen per una quantitat relativament petita de llard de porc guanyat.
Cap de les races originals té aquesta propietat. Podeu obtenir carn magra de vietnamita si la manteniu "a dieta" sense donar-los grans. Però la cansalada encara s’adhereix amb força a la carn i s’ha de tallar.
Els Mangals hereten de Mangalits la capacitat d’emmagatzemar greixos entre les fibres musculars. Amb l’engreix d’alta qualitat, també ingressen bé i també s’han de tallar.
La resistència a les gelades de Karmal prové clarament de la raça Mangal. Els karmals, com els Mangals i els Mangalits hongaresos, es poden conservar a l’aire lliure a l’hivern. Tenen un pelatge prou gruixut com per suportar el fred hivernal.
Sovint s’indica un personatge agradable i de bon caràcter com a publicitat al fons. Però aquesta és la sort i la mansió de l’animal. El senglar és l’habitant més perillós del bosc. Ni els tigres, ni els llops ni els óssos no s’associen als adults. Si els gens del senglar "salten" a Karmal, difícilment serà dòcil i de bon caràcter.
Un altre avantatge s’anomena forta immunitat, que suposadament no requereix vacunacions. Un engany molt perillós que contribueix a la propagació de les epizooties.
Porquets, hi ha diferències
Pel que fa a les característiques externes i productives dels garrins de Karmalov, la informació també és força contradictòria. Algunes fonts afirmen que tots els Karmalyats neixen a ratlles, com els senglars. Altres argumenten que el color al naixement dels garrins de la raça Karmal pot ser gairebé qualsevol:
- ratllat;
- "Suau" gris;
- pèl-roja;
- negre.
Només hi ha afirmacions sobre el naixement de porcs blancs o trencats. Cosa estrany, ja que hi ha fotos de garrins de Karmalov de trencalòs o de vestit blanc al costat de germans de ratlles d’un color.
Es pot suposar que es tracta d’una foto d’un ramat mixt de garrins de diferents races. Però una foto d’una truja trist de la raça Karmal amb garrins refuta aquesta suposició. Piebald no només és una truja, sinó també els porquets.
Amb l’edat, les ratlles desapareixen en garrins, com en un senglar.
Segons les ressenyes sobre els porcs Karmaly, es poden conservar a la ploma oberta a l'hivern a partir de l'edat d'un mes. Però si no només necessiteu un garrí d’una raça exòtica, sinó un porc engreixat, és millor no mantenir les cries en aquestes condicions. Fins i tot en animals salvatges joves a l’hivern, en èpoques fredes, el creixement s’alenteix o s’atura del tot. El creixement jove comença a créixer de nou només amb l’aparició de la calor.
Per als animals salvatges, l’augment de pes diari no és interessant, però per als humans és molt important. No és rendible mantenir un garrí fins a un any en lloc de 6 mesos. Per tant, alimentar i cuidar els garrins de Karmal és el mateix que per als animals joves d'altres races.
Fins i tot el vídeo mostra que, a causa del fet que els garrins són híbrids, els companys de brossa tenen diferències molt fortes. Les característiques productives també seran diferents.
Contingut
Els karmals adults es poden mantenir a l'aire lliure, proporcionant-los un refugi de les pluges. Els garrins durant el període de creixement intensiu requereixen una habitació tancada, on la temperatura no baixarà dels 15 ° C. Tant per als adults com per als animals joves, es posa la palla al terra, on els porcs poden excavar per mantenir-se calents.
Alimentació
Com alimentar Karmal depèn dels objectius del seu manteniment. En la ració d’un animal d’engreix predomina l’alimentació de cereals i l’alimentació de cereals.
No, els karmals no són porcs herbívors tal com s’anuncia a molts llocs. Són omnívors. Com qualsevol animal omnívor, per a una digestió normal, necessiten fibra, que s’obté de pasturar herbes a l’estiu. A l’hivern, cal donar verdures d’arrel i altres verdures als karmals.
Els karmals podran viure amb un sol farratge pasturant, però en aquest cas no cal esperar-ne productivitat. La seva dieta també ha de contenir proteïnes animals, que els porcs poden obtenir dels productes lactis. També podeu afegir farina de carn i ossos a la dieta. També es reparteixen peix i farina a les cries no destinades a la matança.
Testimonis
Conclusió
Les ressenyes dels porcs Karmal són molt diferents. Això es deu al fet que Karmal és un híbrid. En conseqüència, fins i tot en una mateixa ventrada pot haver-hi garrins amb característiques completament diferents. També és impossible dir res sobre les característiques productives reals dels karmals, ja que hi ha massa poques dades estadístiques. Encara és exòtic. Encara no se sap si l’híbrid Karmal ocuparà el seu lloc en granges privades o si els criadors de porcs prefereixen una altra varietat de porcs.
